【控煙小知識】三手煙難防又難除！專家示警：等同「慢性投毒」籲從源頭禁煙

專家指出，三手煙長期殘留於衣物及傢俬上等同「慢性投毒」，呼籲從源頭禁煙守護健康。

三手煙等同「慢性投毒」難防又難除。資料圖片

三手煙難防屬「慢性投毒」式暴露

眾所周知，吸煙有害健康，但真正難防的其實是「三手煙」。專家指出，三手煙能在室內長期滯留並二次釋放，相關致癌物與重金屬可經呼吸道、皮膚及消化途徑進入體內，屬於「慢性投毒」式暴露，高風險人群包括嬰幼兒、孕婦與長者。公共衛生專家對此促請當局完善室內全面禁煙與執法機制，同時加強家庭層面的源頭控煙與科普教育。

三手煙等同「慢性投毒」難防又難除。資料圖片

何謂三手煙？

所謂「三手煙」是指，煙霧在熄滅後殘留於衣物、牆壁、地毯、傢具、頭髮與皮膚等表面的污染物，可再度釋放至空氣中並持續危害人體。醫學界形容，三手煙的危害具隱蔽性、長期性與累積性，屬一種「不知不覺」的被動吸煙。人體會透過呼吸道吸入、皮膚接觸及消化道吸收三種途徑吸入三手煙，殘留成分包括尼古丁、亞硝胺（如 NNK、NNN）、多環芳香烴、苯、重金屬（鉛、鎘）及放射性物質等，殘留尼古丁更可與環境中的亞硝酸反應，轉化為更強致癌物，毒性可能較二手煙更高。

研究指出，三手煙可在室內停留數月，棉織品如窗簾及地毯殘留時間更長，一般通風、吸塵或噴灑清新劑，只能移走表面污染，無法分解深層毒素。專業處理往往需酸鹼交替清潔，甚至更換高吸附性的軟裝物料。

三手煙等同「慢性投毒」難防又難除。資料圖片

高危人群：嬰幼兒與孕婦首當其衝

嬰幼兒

嬰幼兒因爬行、手口行為及較高呼吸頻率，按體重計的暴露量遠高於成人，哮喘與呼吸道疾病風險大增，也不利神經與免疫發育。

孕婦與胎兒

相關毒物可穿透胎盤，增加流產、早產及胚胎基因損傷風險。

三手煙等同「慢性投毒」難防又難除。資料圖片

跨代影響

有研究指父親在青少年期的煙害暴露會令子女哮喘風險顯著上升。

為何被比喻為「慢性投毒」？

科學證據顯示，三手煙的劑量隨時間累積，即使低濃度長期暴露也可造成 DNA 損傷及炎症反應，有人體暴露試驗顯示，健康成人在受污染環境中停留僅數小時，鼻腔上皮細胞已出現多條與氧化壓力、致癌機制相關的基因表達異常。

家居與個人防護

嚴格禁煙：住宅、車內及任何室內空間應全面禁煙，吸煙者在接觸兒童前應先沖涼更衣。

物理隔離：吸煙後外套置於通風處，清潔雙手再接觸家人。

環境管理：定期高溫清洗窗簾、床品與可拆洗布藝，硬質表面可用小蘇打加白醋擦拭，地毯可採用蒸汽清潔。

認知澄清：單靠開窗、空氣淨化器或清新劑不足以去除表面殘留。

三手煙等同「慢性投毒」難防又難除。資料圖片

專家建議推動公共場所全面禁煙並完善執法，包括交通樞紐、醫療機構周邊等重點區域，加強對「游煙」行為處罰及室內違規吸煙場所的執法關停。同時透過學校與社區教育，提高家庭對三手煙的風險認知。三手煙是潛伏於日常環境的「化學定時炸彈」，致癌與跨代風險不容忽視。保護家人的唯一根治之道是戒煙，任何折中做法都難以完全杜絕殘留帶來的危害。

研究指出，莓類水果的抗氧化成分含量遠高於一般水果，或可延緩衰老兼減緩認知退化等。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

研究揭莓類水果或有助延緩衰老

近年來，「抗衰老」成為不少市民關注的健康關鍵字，從保健品到飲食建議，相關資訊層出不窮。《新郎健康派》引述最新研究指出，人體衰老與自由基引發的氧化壓力密切相關，經常攝取水果，尤其是莓類水果，有助對抗氧化反應，進而延緩衰老進程。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

莓類水果富含花青素 抗氧化能力遠高於一般水果

研究顯示，莓類水果如藍莓、黑莓、士多啤梨及樹莓等，富含花青素、維生素C及多酚等天然抗氧化成分。其中，花青素主要存在於紫黑色水果中，抗氧化能力被指為維生素E的50倍、維生素C的20倍，一般而言，水果顏色愈深，花青素含量也愈高。相關研究也指出，莓果的平均抗氧化成分含量，較其他水果高出約8倍，較一般蔬菜更高達12倍。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

或助護腦護心兼養膚

另外，長期攝取莓類水果與多方面健康益處相關，包括有助減緩與年齡相關的認知功能退化、改善心血管指標如膽固醇與血壓水平，以及透過抗氧化與抗炎作用，維持皮膚彈性、減少皺紋及色素沉着。

速凍莓果營養保留佳 專家建議每日適量攝取

研究也提到，速凍莓果在營養保存上表現理想，活性成分在冷凍3至6個月內流失不多，價格也較新鮮水果實惠，適合作為日常攝取來源。一般建議每日攝取約50至100克莓果，作為均衡飲食的一部分。不過，專家提醒，莓類水果並非「抗衰萬靈丹」，單靠某一種食物無法逆轉衰老，仍需配合均衡膳食、充足睡眠、適量運動及良好生活習慣，才能達致全面健康效果。

莓類水果或可延緩衰老兼減緩認知退化。資料圖片

非人人適合多吃 抗衰老仍須多方面配合

此外，抗氧化成分在人體內的實際吸收與作用，也會受個人體質影響。脾胃虛寒、腎結石或糖尿病患者，在食用莓果時應留意份量及種類，必要時應諮詢醫生意見。整體而言，莓類水果確實具備科學驗證的抗氧化潛力，可作為健康飲食中的一塊「拼圖」，惟真正的抗衰老，仍有賴飲食、生活方式與醫學管理的多方面配合。