貴州遵義多人疑食三文治後中毒　肝腎功能異常入院包括多名兒童

貴州遵義市習水縣有多人懷疑食物中毒，出現肝腎功能異常等症狀，需要入院治療，當中包括兒童。

貴州遵義市習水縣有多人懷疑進食三文治後食物中毒。網上圖片

新華社報道，大部分患者在習水縣人民醫院治療，部分患者轉院至遵義市、重慶市等地的醫院。他們吃過習水縣一間食品廠生產的三文治。該食品廠在習水縣有8間自營店，已緊急召回同批次的29份三文治，實際賣出179份。

貴州遵義市習水縣有多人懷疑進食三文治後食物中毒。網上圖片

貴州遵義市習水縣有多人懷疑進食三文治後食物中毒。網上圖片

習水縣相關部門表示，涉事店舖已暫停營業，患者救治和樣本檢測等工作正在開展。

貴州遵義市習水縣有多人懷疑進食三文治後食物中毒。網上圖片

衞生防護中心正調查兩宗有流行病學關連的懷疑食物中毒個案群組，兩間小學共39名小學生進食由「帆船美膳制作有限公司」向學校提供的午膳後，懷疑食物中毒。

首宗個案群組涉及12男16女，全部就讀於深水埗的寶血會嘉靈學校，年齡介乎6至11歲。調查發現，受影響學生於星期二(1月6日)在學校進食午膳供應商提供包含有魚、雞扒、醬汁、配菜及米飯的午膳，約3至31小時後先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

其中一間懷疑學生食物中毒的為寶血會嘉靈小學。網站圖片

中心跟進調查追溯午膳供應鏈時，發現另一宗個案群組，涉及8男及3女，全部就讀於鑽石山聖文德天主教小學，年齡介乎10至12歲。調查發現，受影響學生星期四(1月8日)在學校進食由同一午膳供應商提供包含有雞、司華力腸、醬汁及螺絲粉的午膳，約5至15小時後先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

聖文德天主教小學亦有學生懷疑進食有關午餐後食物中毒。FB圖片

當局調查顯示有部分食物包括肉類、醬汁會在食物製造廠製作，另有部分食物包括米飯、配菜則在學校廚房製作，懷疑部分食物過早製作。

食物安全中心已指示有關處所暫停運作以進行徹底清潔消毒，改善食物烹調流程和衞生，及向員工提供食物安全和環境衞生教育，並抽取食物及環境樣本作化驗。

食物安全中心已指示有關處所暫停運作以進行徹底清潔消毒。