一線搜查｜深夜回收麵包飯盒派街友助減負擔　義工：社會仍有人支持佢哋

在夜幕低垂的香港街頭，一群義工默默穿梭於港九新界，收集店舖賣剩的麵包和飯盒，分發給街友、拾荒者及低收入人士。然而，隨著資助減少及義工人手不足，行動面臨挑戰，有團體呼籲政府將惜食行動制度化，推動跨局協作和社區參與。

影片截圖

義工夜間行動　回收剩食派發基層

來自「共享食物基金」的義工每星期走訪不同地區，將回收的食物轉贈有需要人士。攝製隊近日跟隨義工，記錄他們在紅磡及土瓜灣的食物回收與派發工作。當晚8時，義工抵達紅磡兩間商店，事先與店舖聯繫，確認當日賣剩的食物數量。義工Eden向店員展示電子義工證，收集約36個麵包和飯盒，放入環保袋及保溫袋，清點數量與重量後，隨即乘車前往土瓜灣派發。

影片截圖

影片截圖

第一站是天橋底，義工向街友派發三文治和飯盒。受惠的郭姐表示：「佢哋個個星期都係咁攞嚟，所以好好。梗係有幫助，因為自己慳啲囉，平時我執紙皮維生，可以幫助吓。」義工亦會走訪垃圾站，為清潔工及拾荒者送上食物。真姐：「梗係好啦，有多啲義工梗係好，係咪？有嘢食、有嘢派，有時條氣頂住，可以發洩，講出嚟都好過冇呀嘛。」

影片截圖

影片截圖

影片截圖

義工Eden指出，派發對象主要為街友及低收入人士，如清潔工人。他們在分發時注重尊重，對於拒絕交流或不願接受幫助的街友，會靜靜放下食物。「唔會特別去勉強，其實好多義工都堅持參與，好多時見到效果，有人初初有抗拒，到慢慢接受，慢慢再分享多小小。」

影片截圖

過去十年回收逾萬噸食物　近千萬人次受惠

「共享食物基金」項目經理郭惠玲介紹，組織旨在「拯救食物資源」，既減少浪費、保護環境，又幫助有需要人士，同時創造綠色就業及義工參與機會。過去十年，基金共回收逾1萬公噸食物，受惠人次近1,000萬，範圍涵蓋麵包、飯盒及蔬果。惟目前因缺乏資助，蔬果回收僅剩沙田區街市繼續運作，其他地區項目已暫停。

影片截圖

Eden坦言，食物回收正面臨多重困難，首先店舖捐贈意欲下降，擔心食物處理不當導致變質，「好事變壞事」。其次，義工人手短缺，難以應付繁重工作，令行動挑戰加劇。

資金短缺成瓶頸 

郭惠玲指出，「共享食物基金」的運作主要依賴政府及商界資助，但近年資助申請愈發困難。環境及自然保育基金是主要資金來源，但申請指引規定每個項目資助期一般不超過兩年，且最多延續兩次，即總計四年，無法支持長期運作；而部分商界更希望食物回收工作加入更多新意。郭惠玲：「我哋呢啲係基本民生嘢，唔係話有噱頭嘅嘢，好簡單，用最少人力、物力、資源去處理，去善用資源。」

影片截圖

盼政府制度化支持

她認為，食物回收分享並非單純的慈善項目，而是如清潔街道般的「基建項目」，是政府必要開支，應要有制度化支持，而非依賴斷續的基金申請。她建議政府透過跨局協作、招標或延長環保基金年期，確保惜食行動可持續。「想政府有恆想做法，令事件可以持續，而唔係好似𠵱家咁唔持續，令人覺得唔係必須嘅事。」

影片截圖

儘管挑戰重重，義工仍堅信惜食行動的價值。Eden表示，派發食物不僅減輕基層經濟負擔，更加是社會連結，更讓他們感受到社會關懷。「讓他們知道社會上仍有人樂意關心、支持佢哋，讓佢哋明白冇被社會遺棄。」

更多詳情請到網站收看：HOY TV《一線搜查》

近年生態旅遊盛行，但個別欠公德旅客卻在山野郊區胡亂棄置垃圾，令問題日益嚴重，不過南丫島菱角山一處「垃圾山坡」元兇卻相當罕見，原因是棄置的垃圾並非常見的食物包裝、膠樽等，而是遠足者不可能隨身攜帶的鐵片、電錶板，甚至機油罐，山友追查更發現政府發射站相當有嫌疑。

影片截圖

最近有人在社交平台發文，指在南丫島菱角山進行淨山活動時，發現山頂涼亭後方山坡變成「垃圾墳墓」，事主直言「政府欠自然環境一交代」，而原因是被棄置的都是建築廢料，「99%係政府委派嘅承建商嘅傑作，件件廢物廢料都勁大件，五加侖嘅維他水樽初步數一下都有六大個，建築用嘅鐵片膠管水泥麻包袋滿佈咗成個山坡」，更直言已非首次發現，「留意吓佢哋（政府工程承建商）地盤嘅山坡，全部都係啲廢料！」有關貼文引起網民熱議，直言是政府監管缺失弄的「瞞天過海就是神仙的案例」。

影片截圖

《一線搜查》聯絡上發貼的行山愛好者Raymond，帶同攝製隊到現場視察。據Raymond表示，當天發現的包括水喉、膠帶、鐵罐、鐵管，「一看就知道是工業用品」，還有一些用來裝化學物品的器皿、機油罐等等，甚至有防毒面具濾罐、口罩包裝，「撿了六袋水樽、紙巾等，那些比較輕的東西……但也是量力而為，因為隨便撿，都裝滿了六袋了。這裡（海拔）250米高，沒有村民居住，遠足人士也不會帶鐵片、鐵管、石油氣罐上來，一定不是遠足人士或村民留下的。」

影片截圖

翻查地政總署網頁，在菱角山上唯一建築物就是的政府發射站，距離「垃圾山坡」只有兩分鐘路程，但發射站未有明示由哪個部門管理，而站內就放有一些鐵架、五加侖水樽。

影片截圖

據Raymond表示，以往長洲都有發現類似的「垃圾山坡」，報過1823，「照片也傳了、電郵也寄了，再跟進了一個星期，他們回覆告訴我們，說到了現場，走了一圈，沒有發現任何垃圾。」Raymond認為對方可能只會走一圈，看到的垃圾便清理，「一定不會深入草叢裡面去看」。

影片截圖

漁護署回覆《一線搜查》表示，該山頭非郊野公園範圍，因此不屬管理。民政事務總署也指該處非管轄範圍，但離島民政處知悉後有在附近涼亭張貼提醒告示，並將個案轉交環保署、食環署及地政總署。地政總署則證實事發地是政府土地範圍，早前派員視察發現有建築廢物，已在該處張貼通知「飭令有關人士於限期前停止佔用該政府土地」，同限期屆滿後情況持續，地政處會安排清理。

影片截圖

更多詳情請到網站收看：HOY TV《一線搜查》