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獨嘉瞓過界指南|謝茜嘉帶隊感受火車近距離駛過震撼 蔡景行馮皓揚初嚐馬鞭變猛男?

娛圈事

獨嘉瞓過界指南|謝茜嘉帶隊感受火車近距離駛過震撼 蔡景行馮皓揚初嚐馬鞭變猛男?
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獨嘉瞓過界指南|謝茜嘉帶隊感受火車近距離駛過震撼 蔡景行馮皓揚初嚐馬鞭變猛男?

2025年09月25日 14:30 最後更新:14:43

TVB Plus(82台)全新另類旅遊節目《東方表行Take Your Time呈獻︰獨嘉瞓過界指南》,由人稱「嘉姐」的謝茜嘉夥拍兩位年輕人蔡景行(行仔)及馮皓揚(羊羊)擔任主持,三人本着瞓醒覺又一條好漢精神,以捱夜車瞓住覺穿州過省換取時間,務求用最短假期遊歷最多行程。既慳酒店錢,又可作另類體驗。節目逢周四晚9點35分及周五晚9點半TVB Plus(82台)播映。

今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

今晚(9月25日)首站來到越南河內,嘉姐帶住兩位後生仔坐開篷吉甫車作市內遊,其中經過甚具特色的三十六巷街,她說︰「36條巷每條巷都只係賣一樣嘢,賣枱就成條街賣枱,唔會有第二樣嘢賣。」要數到河內打卡景點必定是火車街,特點火車軌兩旁開滿餐廳、酒吧。遊客可以安坐店前,近在咫尺距離不到3呎,感受火車駛過的震撼,人與火車的距離近在咫尺,嘉姐說︰「好近呀,雖然明知架車掂唔到我哋,但下意識都向後褪,比喺網上睇片係更近。」兩旁乘客在火車駛過後,都興奮得發出歡呼聲。

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今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

今晚(25日)嘉姐帶住行仔、羊羊到越南旅遊。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

三人坐開篷吉甫車遊三十六巷街。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

遊火車街歎越南蛋咖啡。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

火車近距離駛過的感覺震撼。

明晚(9月26日)一行三人會坐夜班火車前往胡志明市,車內設有獨立房間,每間收費約為100美元(778港元),最多可以瞓4人。一夜無言睜大眼又一條好漢,接住介紹的北河市集,集買玩於一身,當中食物攤檔的食材應有盡有,由野豬頭到各類內臟,顛覆三人想像。今晚兩位男士行仔、羊羊會接受大挑戰,初嚐逾兩呎長的馬鞭。馬鞭在當地被奉為強身補品,最常做法是燉煮或燒烤去除腥味。想知道馬鞭的口感如何、兩位男士會否變身「猛男」?就要留意節目播出。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

明晚三人坐夜班火車轉戰胡志明市。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

北河市集集食買於一身。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

行仔、羊羊初嚐馬鞭。

此外,行仔接受訪問時透露此行最大收鑊是試到聞名已久的「越式洗頭」,他笑說︰「終於體驗到越南洗頭,之前聽人講好特別。洗完之後覺得唔止洗頭咁簡單,比香港洗頭大力啲同埋步驟多啲,唔止洗頭水同護髮素,仲提供肩頸按摩、面部護理呢啲特別服務。」

《美食新聞報道》昨晚(1月12日)「大廚發辦」請來中菜廳行政總廚葉世昌師傅,他帶「波波」黃婧靈歎燒味,必食的是有近日大熱「夠dope」的燒鵝!

葉世昌帶波波到荃灣搵食。

葉世昌帶波波到荃灣搵食。

葉世昌帶波波到荃灣搵食。

葉世昌帶波波到荃灣搵食。

葉師傅推介的燒味店位於荃灣區,提到燒味需具備的條件,他說︰「好食嘅燒味要講究肉本身嘅質感,仲有燒嘅程度加上肉汁嘅保留。」早前組合廿四味的Brian介紹燒味時,開創潮語「燒鵝都dope(超正)」、「要着兩條褲」、「Hermès版叉燒」成為網民熱話,今次葉師傅亦不執輸,講到這家店賣點時,他開始爆seed︰「佢嘅燒味食落好有誠意,無論食材同做法,加上佢上桌嘅溫度,感覺到好有愛。」他短評此店出品的燒鵝,色澤吸引鵝皮飽滿夠漲,顯示吹鵝的技巧及時間掌握得非常好。

葉世昌接力為燒味爆潮文。

葉世昌接力為燒味爆潮文。

葉世昌接力為燒味爆潮文。

葉世昌接力為燒味爆潮文。

而另一樣獲波波盛讚的是熱騰騰的白飯,是不少燒味店忽略的一環,葉師傅解釋熱飯跟燒味不為人知的關係,當飯夠熱時可以迫出燒味;特別是燒鵝的油份,令白飯更香更加滋味。接下來的燒排骨、燒腩仔及豉油雞,每味都非常出色,波波直言要推遲瘦身大計。

熱飯能迫出燒味的油香。

熱飯能迫出燒味的油香。

熱飯能迫出燒味的油香。

熱飯能迫出燒味的油香。

熱飯能迫出燒味的油香。

熱飯能迫出燒味的油香。

豉油雞

豉油雞

燒排骨

燒排骨

燒腩仔

燒腩仔

此外,今晚(1月13日)「識食之人」鼎爺李家鼎又出動帶蔡景行(行仔)試新派上海菜,鼎爺講解新舊之別︰「新派我接受多啲,味無咁濃、油亦無舊派咁多。」今趟二人到中環搵食,分別點了樟茶鴨、龍鬚桂魚絲及響油鱔糊,鼎爺講到三味菜的典故,「聽講樟茶鴨原本係北京填鴨嗰類,相傳有位京官得罪皇帝,被貶咗去成都,當地著名嘅係煙燻鴨。因為個官好掛住北京填鴨,最後廚師將煙燻鴨同填鴨做法融合成樟茶鴨。」至於響油鱔糊之所以得名,同該味餸上桌時淋上滾油,發出的「滋滋」聲有關。

鼎爺帶行仔試新派上海菜。

鼎爺帶行仔試新派上海菜。

鼎爺帶行仔試新派上海菜。

鼎爺帶行仔試新派上海菜。

響油鱔鰗淋上熱油時有聲而得名。

響油鱔鰗淋上熱油時有聲而得名。

響油鱔鰗淋上熱油時有聲而得名。

響油鱔鰗淋上熱油時有聲而得名。

響油鱔鰗淋上熱油時有聲而得名。

響油鱔鰗淋上熱油時有聲而得名。

樟茶鴨

樟茶鴨

響油鱔糊

響油鱔糊

龍鬚桂魚絲

龍鬚桂魚絲

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