減重太快恐「垮臉」兼掉髮 專家建議每周減0.5至1公斤最健康

專家警告：減重太快恐「垮臉」兼掉髮，建議每周減0.5至1公斤最健康。

減重太快恐「垮臉」兼掉髮。資料圖片

減重宜穩不宜急 專家倡每周減0.5至1公斤

不少人為追求快速瘦身，採用極端節食或高強度運動。專家對此警告，過快減重不但無助健康，還可能導致「面容垮塌」等副作用。陸軍軍醫大學第一附屬醫院皮膚科教授楊希川提醒，健康減脂應以「穩定、持續」為原則，每周減0.5至1公斤才是最理想速度。

脂肪流失過快易致垮臉

楊希川指出，脂肪是皮膚的重要支撐結構，若體重短時間內驟降，皮下脂肪體積迅速縮小，皮膚失去支撐力，容易出現鬆弛下垂現象，面部尤其明顯。此外，脂肪酸流失也會令皮膚新陳代謝減慢，導致膚色暗啞、凹陷及皺紋加深，令人看起來憔悴蒼老。

脂肪流失過快易致垮臉。資料圖片

極端節食恐損健康及掉髮

楊希川進一步指出，嚴格節食令營養攝入不足，膠原蛋白及彈性蛋白流失，法令紋、魚尾紋會明顯加深，若每日熱量低於1200千卡，還可能引發「休止期脫髮」，出現「頭髮掉得比體重還快」的情況。女性甚至可能因營養不良出現月經紊亂，男性也有睪酮下降風險。

極端節食恐損健康及掉髮。資料圖片

快速減肥反致「報復性反彈」

根據世界衞生組織及多家三甲醫院的建議，每周減重不宜超過1公斤。過度節食會令身體進入「饑荒模式」，基礎代謝率下降2至3成，日後一旦恢復正常飲食，體重反彈速度可能是原來的兩倍。專家強調：減重要讓皮膚和身體有時間適應，過快只會揠苗助長。

快速減肥反致「報復性反彈」。資料圖片

醫學建議：穩步減脂三步走

專家建議，健康減重應從「飲食、運動、作息」三方面入手：

飲食方面

可採用「211餐盤法則」，2份蔬菜、一份蛋白質、半份複合碳水，每日攝取熱量不宜過低，避免極端斷食或只吃單一食物。

運動方面

初學者可每周運動3至5天，每次10至20分鐘，循序漸進地增加強度。體重基數較大者宜選擇低衝擊運動如快走及游泳，體重較輕者則可加入力量訓練，防止肌肉流失。

健康減重應從飲食、運動、作息三方面入手。資料圖片

生活習慣

睡足7小時且晚上11時前入睡可抑制「饑餓素」分泌，每日飲水量應達體重（公斤）乘40毫升。若出現乏力、心悸或月經不調等情況，應立即就醫。

「科學減脂」兼顧美貌與健康

專家總結，健康減脂的關鍵在於建立「不易胖體質」，能自覺控制食量、自然選擇健康食物、讓運動成為生活一部分。他提醒，穩定減脂，才能讓身體和臉蛋都保持最佳狀態。

科學減脂兼顧美貌與健康。資料圖片

中醫詳列飲檸檬水3大誤區，長期錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。

檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片

中醫揭檸檬水錯飲或傷身

檸檬水被視為「排毒聖品」及「減肥神水」，長年在社交平台上被各路養生達人推崇，宣稱每日早上空腹一杯可啟動代謝、排清毒素及美白抗氧化。然而，有中醫專家指出，大眾對檸檬水存有多項誤區，若飲用方式不當，長期下來不但無助養生，反而可能導致胃部受損、骨骼脆弱及關節退化等問題。

維他命C豐富 具抗氧與助消化功效

檸檬富含維他命C，具抗氧化作用，有助提升免疫力及促進膠原蛋白生成。此外，檸檬酸可刺激胃液分泌，幫助消化及啟動代謝，清爽口感也能改善口氣，並增加日常飲水量。從中醫角度而言，檸檬具疏肝解鬱、降脂解膩之效，適量飲用可助利尿去濕及排除體內油膩。

檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片

致命誤區一：「酸澀耗陰」恐損骨骼與關節

中醫提醒，檸檬性溫味苦，長期大量飲用酸澀特質的檸檬水易導致身體「過度去陰」，即耗損津液與鈣質。若將檸檬水當作日常飲用水「天天喝、大量喝」，不僅會連同體內膠質與礦物質一併排出，還可能引發牙齒酸軟、骨質疏鬆及關節退化等問題。

致命誤區二：空腹飲易刺激胃酸

不少人相信早上空腹飲檸檬水能達致最佳排毒效果，惟對腸胃功能較弱者而言，反而屬「傷胃行為」。中醫師指出，空腹攝取高酸度飲品會強烈刺激胃黏膜，引發胃酸過多、胃痛、胃脹及胃食道逆流，建議早晨起床先飲約300毫升溫開水，再於餐後或配合食物飲用檸檬水，減少對胃部的直接刺激。

致命誤區三：加糖調味令熱量爆表

檸檬汁本身熱量極低，但許多人難以接受其酸澀味，常加入蜂蜜、砂糖或高果糖漿調味。營養師指出，若每日以含糖檸檬水代替白水，等於額外攝入大量卡路里，不但無助減肥，甚至可能令體重上升。

檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片

中醫師強調，檸檬水並非人人適合飲用，需視個人體質調整。

適合飲用者

包括濕熱體質、油膩飲食或常進食高膠質滋補品者。

不適宜族群

包括津液不足、腸胃敏感、胃酸過多、骨質疏鬆或牙齒敏感人士。

專家建議，檸檬水應作為輔助性飲品而非日常水分替代品，每周飲用1至2次為宜，切忌長期每日大量攝取。檸檬水固然有營養價值，但任何「神效飲品」若被誇大功效或使用不當，皆可能反成傷身之因。建議市民瞭解自身體質，理性選擇飲用頻率與方式，才是達致真正健康之道。

檸檬水錯飲不但無助養生，反而可能導致胃傷或骨脆關節退化。資料圖片