韓國全新綜藝節目《南極的廚師》終於確定播出日期，將於11月17日晚正式首播。節目歷時一年多製作、但曾因主持之一的白種元捲入食品爭議而無限期延後，近日終於宣佈「解封」播出。節目記錄了嘉賓們在南極嚴酷環境中，為科研隊員們獻上一頓溫暖餐食的過程，白種元、演員林秀香、蔡鍾協以及EXO成員SUHO聯手出演。他們不僅要面對零下15度的極寒、強風暴雪與浮冰巨浪，還需使用基地倉庫內僅剩的有限食材，為鄰近基地隊員準備「鼓勵的一餐」。
被稱為「韓國廚神」的白種元回歸幕前。 網上圖片
《南極的廚師》原定今年4月播出，後推遲至5月，最終因白種元捲入多項爭議而無限期擱置。白種元所領導的「The Born Korea」陸續被指違反《食品衛生法》、《食品等標示廣告法》及《農地法》等，引發輿論譁然與股價重挫。今年5月，白種元發表道歉聲明，宣佈「中斷所有演藝活動」，時隔6個月，他將透過《南極的廚師》回歸幕前。
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導演表示播出決定不僅為傳達節目本質價值，更為遵守與多國科研基地及工作人員的承諾。 網上圖片
白種元今年5月宣佈暫停演藝活動。 影片截圖
SUHO有份主持。 網上圖片
MBC方面表示：「節目已製作完成，將於11月17日晚首播。」導演黃順圭強調：「我們從去年11月開拍，原計劃即將播出。因外部因素延遲一次後，又因出演者問題，公司進行深刻檢討。製作團隊也高度重視，認真討論節目主旨與方向。」他補充，播出決定不僅為傳達節目本質價值，更為遵守與多國科研基地及工作人員的承諾。
導演表示播出決定不僅為傳達節目本質價值，更為遵守與多國科研基地及工作人員的承諾。 網上圖片
黃順圭導演在訪談中透露，《南極的廚師》是繼MBC《地球的眼淚》系列《南極的眼淚》後，時隔13年重返南極的「氣候環境項目」。他表示：「地球逐年變暖，我們希望透過這個節目與更多人分享危機。」黃順圭強調：「節目不是出演者為主角的『料理表演』，而是探索人與自然共存意義的項目。即使此刻，南極仍有無數隊員在極寒中守護地球未來。他們忍受孤獨、思念家人，面對環境的恐懼，卻在研究與環保目標下創造希望。」
導演表示節目不是料理節目。 網上圖片
Netflix韓國現象級料理實境節目《黑白大廚：料理階級戰爭》第二季（以下簡稱《黑白大廚2》）於12月16日正式上線，前三集一舉公開，延續第一季「白湯匙」菁英主廚與「黑湯匙」民間高手的階級對決框架，本季陣容更加豪華，米芝蓮星星總數突破10顆，匯集韓國料理界頂尖宗師級人物，包含寺廟料理名匠善財法師、57年資歷中餐大師侯德竹、米芝蓮二星主廚李駿、同時擁有韓食與西餐米芝蓮一星的孫鍾元等多位白湯匙主廚，讓黑湯匙參賽者直呼「製作組好像不打算拍第三季了，把韓國所有名廚都請來了」。
《黑白大廚：料理階級戰爭》第二季於12月16日正式上線。NetflixKorea圖片
本季最大亮點之一為全新「隱藏白湯匙」賽制：公開18位白湯匙後，兩位第一季人氣主廚崔康祿與金度潤以隱藏身份回歸，混入黑湯匙陣營一同參與首輪淘汰賽。他們必須同時獲得評審白種元與安成宰的「生存」認可才能正式加入白湯匙行列；若僅一方淘汰，即無法晉級，且會影響黑湯匙整體晉級名額。此高難度規則讓現場氣氛緊張，也被參賽者笑稱「隱藏白湯匙的階級似乎比黑湯匙還低」。
本季「白湯匙」陣容更加豪華。NetflixKorea圖片
兩位第一季人氣主廚崔康祿與金度潤以隱藏身份回歸。NetflixKorea圖片
黑湯匙陣容同樣強大，以綽號登場的隱藏高手包括「三星殺手」、「料理怪物」、「BBQ研究所長」、「中式料理魔女」、「法國爸爸」、「釀酒的尹酒母」、「小猛獸」等，各具獨特故事與風格，誓言憑實力翻轉階級。節目另新增1對1黑白對決，活用韓國各地特產食材，讓全球觀眾更深入認識韓國味道。
80位黑湯匙民間高手爭奪晉級。NetflixKorea圖片
全新1對1黑白對決活用韓國各地特產食材。NetflixKorea圖片
12月17日Netflix舉行的製作發表會上，製作人金學民、金恩智PD率白湯匙主廚善財法師、孫鍾元、鄭鎬泳、侯德竹，以及黑湯匙主廚法國爸爸、中式料理魔女、釀酒的尹酒母、小猛獸出席。金學民PD表示，第一季大獲成功帶來巨大壓力，製作組慎重守住受歡迎元素，補完不足，提高完成度。金恩智PD透露，本季自願報名的黑湯匙遠超預期，特別鼓起勇氣邀請侯德竹與善載法師等大師級人物。
《黑白大廚2》12月17日舉行製作發布會。NetflixKorea圖片
參賽主廚們也分享心聲，善財法師以寺廟料理的「慢」哲學挑戰分秒必爭的賽制，希望傳遞食物帶來幸福的信念；侯德竹強調與年輕廚師互相學習的樂趣；中式魔女則自信展現獨特K-中餐，作為女性廚師打破階層天花板；法式爸爸視節目為自我驗證的安慰；釀酒的尹酒母感動於生存晉級瞬間，寧願轟轟烈烈與強敵對決。
白湯匙主廚（左至右）鄭鎬泳、善財法師、孫鍾元、侯德竹。NetflixKorea圖片
黑湯匙主廚（左至右）釀酒的尹酒母、法式爸爸、中式魔女、小猛獸。NetflixKorea圖片
除此之外，關於評審白種元旗下食品公司食安風波爭議，金學民PD正面回應：「我們沉重且慎重接受觀眾各種反饋。目前節目才剛上線，談第三季還太早，但無論何種意見，都會敞開耳朵傾聽，並反映到未來準備過程中！」製作組選擇如常呈現白種元與安成宰的審查意見及參賽者互動畫面，將最終評價交由觀眾決定。
白種元與安成宰繼續擔任《黑白大廚2》評審。NetflixKorea圖片
製作組選擇如常呈現評審意見及參賽者互動畫面。NetflixKorea圖片
《黑白大廚2》第4-7集將於12月23日下午5時在Netflix獨家上線，百人大亂鬥序幕已開，誰能憑味道翻轉階級，值得期待！
《黑白大廚：料理階級戰爭》第二季於12月16日正式上線。NetflixKorea圖片
《黑白大廚：料理階級戰爭》第二季於12月16日正式上線。NetflixKorea圖片
