白種元新節目收視慘淡 《黑白大廚2》下月強勢回歸

韓國前「廚神」白種元因旗下公司The Born Korea接連發生醜聞，形象嚴重受損，今年5月宣佈暫停幕前活動，專注重整公司業務。相隔半年，白種元終於以MBC全新節目《南極的廚師》回歸螢幕，節目於11月17日首播，卻錄得全國1.8％的收視，網友更留下大量負評。

MBC節目《南極的廚師》日前首播。 網上圖片

節目中，白種元與演員林秀香、SUHO、蔡鍾協等人前往南極世宗科學基地，為長期駐守的研究人員烹飪暖心料理。白種元在節目裡透露出演動機，表示：「現在氣候問題真的很嚴重，今年夏天白菜價格高得離譜，南極正是氣候變遷的開始。那些為了研究而在極地艱苦堅持的人們，讓我想著『我能為他們做點什麼？』，帶著一點使命感決定參加。」他還坦言以一般民眾身份獲准進入南極科學基地實屬罕見：「壓力其實很大，不只是做出好吃的料理，而是想做一頓有意義的飯菜。」

白種元在節目中表示自己因為使命感而參與。 網上圖片

但觀眾對節目的反應卻未如理想，在網上出現大量批評聲音：「使命感？」、「現在出來（幕前）是不是太早了？」、「等他的人並不多吧？」、「應該先整理好公司才再出來」、「節目本身就不好看」顯然韓國大眾仍未恢復對白種元的信任。

節目播出後慘遭網民批評。 影片截圖

觀看影片請到以下網址：https://youtu.be/ANlS2ZzB7hc?si=_yQWS_lFUPgBsWx-

另一方面，由Netflix推出、白種元及安成宰主廚當評審的全球人氣真人騷節目《黑白大廚：料理階級大戰2》宣佈即將在12月16日強勢回歸。《黑白大廚》第一季曾連續三週登頂Netflix全球非英語節目排行榜首位，並成為韓國OTT綜藝史上首次在蓋洛普「國民最喜愛電視節目」調查中奪冠的《黑白大廚》，第二季陣容更加豪華。

Netflix宣佈《黑白大廚2》在12月16日首播。 影片截圖

白湯匙陣容包括米芝蓮二星主廚李俊、韓餐與西餐米芝蓮一星主廚孫鐘元、韓國首位寺廟料理名匠靜觀法師，以及擁有57年中餐經驗的傳奇大師余德鑄等頂尖名廚；黑湯匙則集結了韓餐、西餐、中餐、日餐等各領域的民間高手，誓言以「味道」挑戰階級。第二季將更聚焦在「韓國各地食材」重新詮釋的「韓國味道」，並改善第一季中的漏洞，添加全新規則、任務與驚喜環節。

觀眾十分期待新一季的革新。 影片截圖

《黑白大廚》導演金學敏、金恩智表示：「非常感謝第一季獲得超乎預期的喜愛，為了回饋大家，我們在第二季投入了更大努力，請以溫暖的目光關注並為所有參賽廚師加油！第二季將帶來與第一季完全不同的樂趣與感動。」

拭目以待《黑白大廚2》。 Netflix官方X圖片

本地人氣手工意粉餐廳Pici今年踏入十周年里程碑，由昔日灣仔小巷的寂寂無名小店，發展至現時全港九間分店，每月款待超過六萬名食客，每年供應逾五十五萬盤新鮮手工意粉，可謂香港人的集體美食回憶。為慶祝這個重要時刻，Pici宣佈將與Netflix熱門節目《黑白大廚：料理階級戰爭》第一季冠軍主廚權聖晙（Kwon Sung-jun），即人稱「拿坡里美味黑手黨」的國際級名廚，展開全球首次重量級聯乘，推出一連串全港性慶祝活動，勢必掀起一股意粉熱潮。

十周年慶典隆重啟動

由Pirata Group策劃、FWD富衞保險冠名贊助，Pici的十周年慶典將於六月下旬正式展開。整個慶祝活動旨在體現品牌歡樂、親切的鄰裏精神，核心亮點包括兩場極具吸引力的實體活動，以及一個月限定的聯乘菜單。

Pici 十週年慶典與拿坡里美味黑手黨主廚權聖晙聯乘企劃

Pici X 「拿坡里美味黑手黨」聯乘晚宴

慶典將於6月26日及27日，一連兩晚在Pici中環店以豪華聯乘晚宴揭開序幕。屆時，「拿坡里美味黑手黨」主廚權聖晙將親自坐鎮，首度公開為Pici十周年量身打造的限定聯乘菜單。這是近距離接觸這位Netflix全球廚藝巨星、見證其香港首秀的絕佳機會。晚宴現已開始接受預訂，座位極其珍貴，採取先到先得制。

Pici十周年慶祝市集進駐PMQ

緊接其後，Pici將於6月27日（中午12時至晚上7時）將鄰裏精神帶到PMQ元創方中庭，舉辦一場免費入場的十周年慶祝市集。市集活動豐富，包括：

- Pici小巷：設有精選美食攤位供應多款Pici經典美食，更設有手工意粉工作坊，讓市民親手打造獨一無二的意粉形狀（只接受現場報名）。

- 時光迴廊：透過歷史牆探索Pici的十年歷程，並設有多個打卡位。

- 合作伙伴空間：官方飲品合作伙伴Aperol Spritz將設攤位提供清爽雞尾酒，另有合作伙伴提供精選葡萄酒、烈酒及手工Gelato意大利雪糕。

- 舞台焦點：當日主舞台將上演現實版《黑白大廚》，「拿坡里美味黑手黨」將主持三大活動，包括下午2至3時開放予所有人即場參與的「意粉大挑戰」、下午4至5時由FWD富衞保險呈獻的「意粉小廚神大賽」，以及主廚權聖晙的現場烹飪示範。

全線分店限時供應聯乘菜單

慶典過後，由7月1日至31日，一系列由權聖晙主廚與Pici共同創作的聯乘菜式，將於全港所有Pici分店限時供應一個月。食客可以單點或選擇套餐升級，品嚐冠軍主廚的創新才華。限定菜單包括：

1. 西西裏紅蝦他他烏魚子幼麵 (HKD180)：以17世紀拿坡里經典口味為靈感，配以西西裏紅蝦他他及烏魚子。

2. 松露白酒肉醬手工圓麵 (HKD160)：以四種優質禽肉熬製的白肉醬，搭配經典Pici手工圓麵及新鮮黑松露。

3. 韓式燉牛小排意大利雲吞 (HKD170)：融合韓意風味，內餡為慢燉牛小排，配以濃鬱肉汁與帕馬森芝士忌廉。

4. 慄子提拉米蘇 (HKD70)：主廚權聖晙在《黑白大廚》終極對決中的傳奇之作，加入慄子泥及特濃咖啡糖漬慄子醬。

進駐元朗開設第十店

為完美呼應「十」周年，Pici宣佈將於今年夏天進駐元朗YOHO Mall，開設品牌第十間分店，將手工意粉的滋味帶到新界，標誌著下一個十年的開始。

拿坡里美味黑手黨聯乘

權聖晙主廚