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南豐紗廠大型咖啡市集「Urban Brew Summit」 限定超人氣咖啡隆重登場

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南豐紗廠大型咖啡市集「Urban Brew Summit」 限定超人氣咖啡隆重登場
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南豐紗廠大型咖啡市集「Urban Brew Summit」 限定超人氣咖啡隆重登場

2025年11月21日 20:56 最後更新:12月08日 19:12

南豐集團的地標式保育項目—南豐紗廠致力以創意和科技,延續和轉化香港的紡織歷史和精神,為大眾帶來多元化的藝術文化及零售體驗,啟發新一代創作人,為社區帶來更多可能性。今個聖誕,南豐紗廠將於12月5至7日及12至14日隆重推出「Urban Brew Summit」,除有冠軍級咖啡師坐鎮,更雲集多國人氣咖啡品牌,推出僅南豐紗廠「Urban Brew Summit」限定的超人氣咖啡,包括負86度開心果味Dirty、提拉米蘇摩卡咖啡、黑芝麻維也納咖啡、肉桂蘋果紅茶Cold Brew等!

今個聖誕,南豐紗廠將於12月5至7日及12至14日隆重推出「Urban Brew Summit」,除有冠軍級咖啡師坐鎮,更雲集多國人氣咖啡品牌。

今個聖誕,南豐紗廠將於12月5至7日及12至14日隆重推出「Urban Brew Summit」,除有冠軍級咖啡師坐鎮,更雲集多國人氣咖啡品牌。

此外,南豐紗廠更帶來首次亮相的南豐紗廠原創角色Mill & Jack Jack,打造「The Mills Bros慢調聖誕」,巨型裝置將驚喜現身地下中庭,Chill住陪你嘆咖啡、過聖誕!此外,載譽歸來的「WeWeave編織生活節 2025」今年更邀得陳健安、黃妍、PER SE等人氣歌手演唱,以音樂燃點節日氣氛!今個12月,南豐紗廠與你一起細味生活,邀請大家過一個最精彩的節日!

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今個聖誕,南豐紗廠將於12月5至7日及12至14日隆重推出「Urban Brew Summit」,除有冠軍級咖啡師坐鎮,更雲集多國人氣咖啡品牌。

今個聖誕,南豐紗廠將於12月5至7日及12至14日隆重推出「Urban Brew Summit」,除有冠軍級咖啡師坐鎮,更雲集多國人氣咖啡品牌。

「My Little Coffee」負86度 Dirty

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「HOME MADE CHILL x IF Coffee」提拉米蘇摩卡咖啡

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「Sipper Coffee」有汽檸檬咖啡

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「Fleur」黑芝麻維也納咖啡

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「The uniek」Cloud Cappucino

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「KOKO COFFEE ROASTERS」Dirty Tiramisu

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「Hooman」Coconutte, Green Espressoda

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「LABELS Coffee」Chocolate Egg Affogato

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「KoBaNe by Minimal」玄米焦糖合桃歌劇院Opera

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香港咖啡調酒大賽2025冠軍得主、本地咖啡師Ricky Chan

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超值「咖啡通行證」 盡享精彩禮遇。

超值「咖啡通行證」 盡享精彩禮遇。

南豐紗廠致力推動本地音樂發展,今年南豐紗廠將於 12 月 13 日和 12 月 20 日舉行第六屆年度藝文盛事「WeWeave 編織生活節」。

南豐紗廠致力推動本地音樂發展,今年南豐紗廠將於 12 月 13 日和 12 月 20 日舉行第六屆年度藝文盛事「WeWeave 編織生活節」。

由12月5日至明年1月1日,南豐紗廠原創角色Mill & Jack Jack將陪伴大家度過溫馨冬日!

由12月5日至明年1月1日,南豐紗廠原創角色Mill & Jack Jack將陪伴大家度過溫馨冬日!

巨型Mill & Jack Jack裝置將於地下中庭紗廠坊驚喜登場,歡迎大家帶同愛寵在專屬舞台上與活潑的Jack Jack和聖誕樹森林打卡,留下溫馨聖誕回憶。

巨型Mill & Jack Jack裝置將於地下中庭紗廠坊驚喜登場,歡迎大家帶同愛寵在專屬舞台上與活潑的Jack Jack和聖誕樹森林打卡,留下溫馨聖誕回憶。

大型咖啡市集Urban Brew Summit強勢登陸 唱作歌手黃妍親身示範手沖咖啡 一連兩個周末掀起咖啡熱潮

想過最Chill的假期,怎能沒有好咖啡?南豐紗廠與Biugorbiumui共同策劃的大型咖啡市集Urban Brew Summit將於12月5至7日及12至14日一連兩個周末登陸南豐紗廠,帶來一場結合咖啡、音樂、藝術、運動、派對文化的咖啡盛典!市集匯聚超過40個本地及海外人氣咖啡、烘焙及生活風格品牌,包括來自台南的「鬼咖啡」、來自倫敦的「Plot ROASTING」、由香港「M3 Coffee & Zakka」精選的日本咖啡豆Glitch & Fuglen、專營京都精品咖啡豆的「Kyoto Express Coffee」等!更有本地薑代表「My Little Coffee」、「Sipper Coffee」、「HOME MADE CHILL x IF Coffee」等,誓要搜羅全球最「正」咖啡駕臨Urban Brew Summit!南豐紗廠的餐飲商戶亦推出多款市集期間限定特色飲品和甜品,包括 Fleur 黑芝麻維也納品咖啡、The uniek 雲朵造型Cappuccino、KOKO COFFEE ROASTERS Dirty提拉米蘇等等,萬勿錯過!

「My Little Coffee」負86度 Dirty

「My Little Coffee」負86度 Dirty

「HOME MADE CHILL x IF Coffee」提拉米蘇摩卡咖啡

「HOME MADE CHILL x IF Coffee」提拉米蘇摩卡咖啡

「Sipper Coffee」有汽檸檬咖啡

「Sipper Coffee」有汽檸檬咖啡

「Fleur」黑芝麻維也納咖啡

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「The uniek」Cloud Cappucino

「The uniek」Cloud Cappucino

「KOKO COFFEE ROASTERS」Dirty Tiramisu

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「Hooman」Coconutte, Green Espressoda

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「LABELS Coffee」Chocolate Egg Affogato

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「KoBaNe by Minimal」玄米焦糖合桃歌劇院Opera

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此外,獲香港咖啡調酒大賽冠軍的本地咖啡師Ricky Chan更將現場親授愛爾蘭咖啡大師班,並擔任期間限定駐場咖啡師,機會絕無僅有!唱作歌手黃妍亦會親身示範手沖咖啡,歌迷啡迷均不能錯過!同場更有My Little Coffee舉辦拉花藝術工作坊,以及KOKO  COFFEE ROASTERS導賞團,帶大家了解由烘焙到沖調的技藝,深度沉浸在Urban Brew Summit的咖啡世界!

香港咖啡調酒大賽2025冠軍得主、本地咖啡師Ricky Chan

香港咖啡調酒大賽2025冠軍得主、本地咖啡師Ricky Chan

超值「咖啡通行證」 盡享精彩禮遇

想一次過品嚐不同精選咖啡兼享精彩禮遇?市集推出「咖啡通行證」 Coffee Passport (價值HK$160),憑證可獲三張咖啡試飲或甜品試食券、咖啡渣環保杯、HK$10咖啡市集消費券、10分鐘拉花體驗或HK$20咖啡市集消費券、合共HK$80南豐紗廠電子優惠券、免費KOKO COFFEE ROASTERS咖啡掛耳包及貼紙,以及免費OATLY贈品,超值體驗一次過滿足咖啡迷多個願望!

超值「咖啡通行證」 盡享精彩禮遇。

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WeWeave集結本地音樂新勢力 黃妍、陳健安、PER SE等以歌聲燃點節日氣氛

南豐紗廠致力推動本地音樂發展,將於12月13日和12月20日舉行第六屆年度藝文盛事「WeWeave 編織生活節」,一連兩個星期六邀請六組本地唱作人,以音樂編織出最溫馨的聖誕祝福。

南豐紗廠致力推動本地音樂發展,今年南豐紗廠將於 12 月 13 日和 12 月 20 日舉行第六屆年度藝文盛事「WeWeave 編織生活節」。

南豐紗廠致力推動本地音樂發展,今年南豐紗廠將於 12 月 13 日和 12 月 20 日舉行第六屆年度藝文盛事「WeWeave 編織生活節」。

首日有唱作歌手Cath黃妍、《CHILL CLUB X THE FIRST TAKE: The Stage of Voice》冠軍Vincy So、樂壇新人兼結他手Teddy Fan以及唱作歌手陳健安以觸動人心的聲線打頭陣;第二場則有打入Spotify大型國際歌單的全能音樂人XITE、詩式流行音樂組合 PER SE,以及活躍於街頭 Busking的THE FLAME接力亮相,以音樂連結人心。

現場音樂體驗門票將由11月20日起於NF Touch手機應用程式供會員以1500 NF Points換領,門券數量有限,先到先得,換完即止。

打卡必到The Mills Bros 慢調聖誕 」:原創角色Mill & Jack Jack首次亮相 陪你Chill住過聖誕

由12月5日至明年1月1日,南豐紗廠原創角色Mill & Jack Jack將陪伴大家度過溫馨冬日!小熊Mill散發新世代的「鬆弛感」chill vibe,追求生活品味、緊貼潮流、關注身心健康和綠色生活,凡事以從容態度面對,擅長忙裡偷閒;而充滿活力的八哥Jack Jack,聰明樂觀、精力無限,雖然喜歡搗蛋,卻總是無條件陪伴主人。這對「Vibe Local, Live Global」的The Mills Bros,將成為今個節日最亮眼的主角!

由12月5日至明年1月1日,南豐紗廠原創角色Mill & Jack Jack將陪伴大家度過溫馨冬日!

由12月5日至明年1月1日,南豐紗廠原創角色Mill & Jack Jack將陪伴大家度過溫馨冬日!

巨型Mill & Jack Jack裝置將於地下中庭紗廠坊驚喜登場,歡迎大家帶同愛寵在專屬舞台上與活潑的Jack Jack和聖誕樹森林打卡,留下溫馨聖誕回憶。Mill身穿的特製牛仔外套,由牛仔布公司Prosperity Textile 北江紡織開發的可持續牛仔布製成,布料以環保方法染色,減少耗水量,再由本地師傅於荃灣工作室縫製而成,盡顯Mill的潮流觸和環保意識。

巨型Mill & Jack Jack裝置將於地下中庭紗廠坊驚喜登場,歡迎大家帶同愛寵在專屬舞台上與活潑的Jack Jack和聖誕樹森林打卡,留下溫馨聖誕回憶。

巨型Mill & Jack Jack裝置將於地下中庭紗廠坊驚喜登場,歡迎大家帶同愛寵在專屬舞台上與活潑的Jack Jack和聖誕樹森林打卡,留下溫馨聖誕回憶。

主張可持續生活方式的零售體驗店Fabrica X帶來「升級再造牛仔聖誕鎖匙扣工作坊」。工作坊獲非牟利組織SFAA支持,參加者可以牛仔布公司Prosperity Textile北江紡織捐贈的剪裁剩料及牛仔餘布創作出多用途配飾,既是鎖匙扣,亦可成為聖誕吊飾!你更可免費獲得專屬「The Mills Bros」熱壓貼紙,為你的作品添上玩味點綴。

新年伊始,咖啡成為許多國際旅客翹首以盼的飲品,在雲南普洱,咖啡旅遊正蓬勃發展,遊客不僅能品嚐到香醇的熱咖啡,還能了解從咖啡種植到最終呈現的完整製作過程。

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遊客有機會探索咖啡生產的每一個環節

普洱不僅以茶葉聞名,在過去的幾十年裡,它已發展成為中國最大的咖啡產區。肥沃的土壤、溫和的氣候和充足的陽光,為優質阿拉比卡咖啡豆的生長創造了理想的條件。

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有遊客分享了他對這區域輕鬆氛圍的熱愛。 「這裡的空氣真好,整體氛圍非常放鬆。我們還能學到很多關於咖啡的知識,孩子們尤其喜歡這裡。」

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遊客有機會探索咖啡生產的每一個環節,從最初的咖啡櫻桃採摘到烘焙和品嚐。遊客可以親自參與採摘新鮮咖啡櫻桃,從而了解他們每天飲用的咖啡背後所付出的努力。之後,他們還可以觀看咖啡櫻桃的乾燥、烘焙,最後沖泡成一杯香醇的咖啡。

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為旅行者創造難忘的體驗

在普洱風谷咖啡莊園的美麗星村,總經理戴曉燕強調該地區咖啡旅遊日益增長的人氣。 「我們的計劃於2025年1月正式開放。自那時起,我們已經接待了約30萬名遊客,他們大多來自北京、上海、廣州等大城市。」

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除了參觀農場,遊客還有機會親手製作咖啡相關的紀念品。無論是用咖啡豆製作小物件,或是參加咖啡品嚐會,這些活動都能讓遊客在與親朋好友共度美好時光的同時,深入了解咖啡知識。

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為當地居民提供了新的收入來源

中國已成為世界主要咖啡消費市場之一,像普洱這樣傳統上以茶葉種植聞名的咖啡產區,如今正從單純供應咖啡豆轉型為生產優質咖啡,供應國內外市場。

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透過將咖啡生產與旅遊業相結合,咖啡莊園為當地居民提供了新的收入來源,改善了他們的生活。過去只種植少量咖啡、玉米和飼養牲畜的農民,如今找到了增加收入的新途徑。

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普洱咖啡旅遊的未來

隨著越來越多的遊客湧入普洱體驗咖啡文化,這個目的地必將對那些尋求獨特旅行體驗的遊客更具吸引力。咖啡與旅遊的結合,為遊客提供了一個尋根溯源、深入了解自己喜愛飲品的機會。

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從普洱山到一年中的第一杯咖啡,咖啡旅遊正在改變遊客的旅行和休閒觀念,同時也透過在中國建立咖啡文化的美好未來,為農民的生活帶來了新的活力。

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