浸大中藥研究突破 石斛化合物DR2成抗衰老護膚新原料

由香港浸會大學中醫藥科學家團隊從中藥石斛發現的天然美白及抗衰老化合物「二氫白藜蘆醇」（DR2），最近已成功註冊為國家藥品監督管理局的化妝品新原料。浸大的初創企業不僅成為首家獲得此項註冊的香港初創公司，更進一步彰顯浸大在科研創新方面的卓越成就。

在「鐵皮石斛」和「金釵石斛」提取的「二氫白藜蘆醇」，具有抗氧化和抑制黑色素的功能。圖為「鐵皮石斛」。

領導研究團隊的浸大中醫藥學院副院長（教與學）及中醫藥講座教授張宏杰教授表示：「國家藥品監督管理局批准DR2註冊為化妝品新原料，肯定了這種化合物的安全性和應用潛力。這個里程碑彰顯我們把研究成果轉化並實際應用於香港特別行政區和中國內地的努力，亦為由香港特區研發、含有DR2的化妝和護膚產品在中國內地生產和銷售鋪平道路。」

張教授及其研究團隊，發現從兩種蘭科植物「鐵皮石斛」和「金釵石斛」提取的天然化合物DR2，具有抗氧化和抑制黑色素的功能，令它成為護膚產品的理想成分。

浸大中醫藥學院副院長（教與學）及中醫藥講座教授張宏杰教授從中藥石斛發現的天然化合物「二氫白藜蘆醇」，成功取得國家藥品監督管理局的化妝品新原料註冊。

他們在細胞和動物實驗中發現，DR2能抑制自由基和活性氧的產生，反映該化合物適合用於保護皮膚，發揮抗衰老作用。在黑色素細胞中，DR2尤其能夠抑制催化黑色素產生的酪胺酸酶的活性，以及酪胺酸酶相關蛋白的表達，從而顯著減少影響人體皮膚顏色的黑色素的形成。

研究結果顯示DR2在減少黑色素形成和預防皮膚變黑方面，較經常用於護膚產品的維他命C、維他命E和水楊酸更有效。

此外，DR2對皮膚沒有刺激性，加上兼容水性和油性配方的特性，令它可被廣泛應用於護膚和化妝產品中。

為推動研究成果實際應用於個人護理產品，張教授創立初創企業「基訓生物科技有限公司」。透過這家初創企業，DR2最近已獲國家藥品監督管理局註冊為化妝品新原料。該化合物及其合成衍生物亦已在中國、美國、日本、新加坡和馬來西亞等地獲得專利授權。

衞生署政府中藥檢測中心持續研發高效檢測方法，並引進高端器材與創新科技，成立至今已完成的專題項目達22個。其中一項DNA簡便檢測法專門針對鹿茸鑑定，經由特定程序處理後，可將檢測時間由傳統方式所需的3天，大幅壓縮至1天內完成。

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衞生署助理署長麥懷禮（中醫藥）

衞生署助理署長麥懷禮接受《政府新聞網》訪問時表示，檢測中心所開發的簡便檢測方法，能顯著減少鑑定鹿茸飲片是否源自正品鹿茸的所需時間，既提升中藥質量控制的效能，同時亦有助降低成本。

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除鹿茸檢測外，中心亦針對近年日漸流行的中藥複方顆粒，亦即中藥沖劑，研發出一套高效的化學分析法。麥懷禮指出，中藥複方顆粒含有多種藥材，以往若要確定其質量，必須為每種複方進行獨立檢測；而新的化學分析法具備高通用性，可適用於不同中藥處方，並能夠在同一時間檢測多項中藥材的化學指標成分。

香港中醫中藥界聯合總會會長李應生

麥懷禮又提到，檢測中心的4組高端實驗室現已配備更多先進儀器，包括引入俗稱「電子舌」的電子感官分析儀器，並已開展先導計劃，探索將中藥材味道數碼化，建構中藥材味感數據庫，從而發展以味道數據鑑定中藥材的技術方向。

檢測中心於2017年成立，定期為中藥、檢測和認證業界舉辦講座，並安排業界代表到訪實驗室交流學習，以推廣各項檢測技術。香港中醫中藥界聯合總會會長李應生表示，未能自設化驗所的中藥企業會委託坊間的檢測公司進行檢測，而中心會將技術轉移至檢測業界，讓中藥企業同樣受惠於檢測中心的工作成果。