「錦田鄉酬恩建醮」獲健力士世界紀錄認證評為全球最大臨時竹構祭壇

社會事

2025年12月16日 14:14 最後更新：15:15

正在元朗錦田鄉舉行的「錦田鄉酬恩建醮」，由竹枝紮作而成的巨型醮棚，獲《健力士世界紀錄》認證為全球最大臨時竹構祭壇。

「錦田鄉酬恩建醮」每十年舉辦一次，《健力士世界紀錄》網站介紹，它是香港歷史最悠久的圍村傳統祭典之一，至今已舉辦到第34屆。今屆的主會場設於水頭村周王二公書院前的臨時祭祀場地，竹棚佔地超過4萬平方呎、樓高約5層，免費對公眾開放。

五層高的竹棚最初作為祭壇，隨後轉為戲棚，活動展現獲認可的非物質文化遺產竹棚搭建技藝，並設有導賞團。

旅客周一途經費城國際機場 (Philadelphia International Airport) 時，或預期安檢會大排長龍。然而，最長的隊伍卻是由芝士牛扒組成。

主辦單位表示，他們成功創下健力士世界紀錄 (Guinness World Record)，在離境大堂內排成1,291份芝士牛扒三文治，以紀念全國芝士牛扒日 (National Cheesesteak Day)。這次展示遠超以往500份三文治的紀錄。

營運機場特許經營權的公司MarketPlace PHL的克拉倫斯·勒讓 (Clarence LeJeune) 指出：「我們旨在創造史上最長芝士牛扒的世界紀錄。今天我們在費城達成了這個目標。」

芝士牛扒源於20世紀初的費城，被廣泛視為該市的招牌美食。勒讓形容芝士牛扒與費城的體育文化一樣，「是費城的代名詞」。

身穿黑色圍裙的人員在B號及C號客運大樓之間的通道上，沿著桌子組裝芝士牛扒，他們從銀色桶中取出餡料，填滿麵包，並經過店舖門前。

紀錄獲認證後，義工將三文治派發給旅客、機場員工以及運輸安全管理局 (Transportation Security Administration, TSA) 的職員。這些職員在政府停擺期間一直無薪工作。

勒讓打趣稱，芝士牛扒的製作沒有太多硬性規定，這正是「體驗的樂趣」之一。但他強調：「你不會要求瑞士芝士。」他提及2003年時任總統候選人約翰克里因點了一份加瑞士芝士的牛扒，而在費城引發批評。

健力士世界紀錄裁決員艾姆普里克 (Michael Empric) 表示，規則要求所有用於紀錄挑戰的食物必須被食用或捐贈。

艾姆普里克指出：「今次，這些三文治將會送給運輸安全管理局的職員，他們絕對需要一份午餐。」

（美聯社）

你或有興趣的文章

社會事