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赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集 逾百攤檔進駐 獨家薑味美食挑戰味蕾

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赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集   逾百攤檔進駐 獨家薑味美食挑戰味蕾
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赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集 逾百攤檔進駐 獨家薑味美食挑戰味蕾

2025年12月22日 19:04 最後更新:19:04

領展資產管理(領展)旗下赤柱廣場為你送上最真誠的暖意,以最「夠薑」形式迎來第十次海濱聖誕市集,跟大家齊齊於2025年12月19日至28日「夠薑過聖誕」,為市民營造溫暖及充滿正能量的節日氛圍。

赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

「夠薑」在廣東話亦代表着有膽量的意思,所以市集發出英雄帖廣邀大眾一齊來測試膽量,以五官齊品嚐「薑」的味道! 大家可能都知道「薑」既為食材亦是香料,薑餅人亦是聖誕節不可或缺的傳統食品及裝飾,赤柱廣場的聖誕市集有着各式各樣以「薑」入饌的美食和飲品來刺激味蕾。天幕廣場的舞台演出及美利樓的薑藝廊帶來聽覺及視覺衝擊。美利樓外期間限定的薑吧則以觸覺考反應贏取特調薑味飲品。赤柱海濱及美利樓加起來有逾100個特色攤檔,你「夠薑」就一定要來共度暖心聖誕,願這份溫暖和祝福伴隨每一位到訪的你。

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赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

本地品牌 Madness Family 推出市集獨家的薑汁撞奶味 Gelato

本地品牌 Madness Family 推出市集獨家的薑汁撞奶味 Gelato

話題冬甩工房 Donut Demo

話題冬甩工房 Donut Demo

薑藝廊

薑藝廊

與Wonder 全支付方案合作 支援34種電子支付方式

與Wonder 全支付方案合作 支援34種電子支付方式

聯乘SAA保護遺棄動物協會期間限定慈善義賣

聯乘SAA保護遺棄動物協會期間限定慈善義賣

赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

赤柱廣場「夠薑過聖誕」市集

逾100 檔人氣及手作攤位獨家限定薑味美食進駐

「夠薑過聖誕」設逾 100 個人氣及首次參與市集的攤檔,集結文創產品、手工藝品和聖誕主題特色美食。不但有主打新潮玩意的生薑攤檔,更有來自不同國家的海外薑攤檔、回歸赤柱聖誕市集的老薑攤檔,以及各具特色的本地薑攤檔,陪伴大家過一個薑味聖誕。

本地品牌 Madness Family 推出市集獨家的薑汁撞奶味 Gelato

本地品牌 Madness Family 推出市集獨家的薑汁撞奶味 Gelato

話題冬甩工房 Donut Demo

話題冬甩工房 Donut Demo

市集結集近 30 個人氣美食品牌,包括本地品牌 Madness Family 推出市集獨家的薑汁撞奶味 Gelato、話題冬甩工房 Donut Demo、以本地特色口味聞名的上水爆谷及隱秘的咖喱專門店 CurryBoy、主打手工拉絲麻糬專門店的 a little moment pastry、本地人氣草本利口酒「五味雜陳」、本土精釀啤酒 H.K. Lovecraft、地道港式 Gin 酒「白蘭樹下」、全自家手工製港式甜品的潮 Mart、人氣蛋糕店 Petite Sweet 及西班牙火腿專門店 Diverxu 等。芝士粉絲最愛的 Kaas Atelier (Hugo's Cheese)、正宗德國菜 Biergarten 及香港製造 Gelato 的 The Nutter Company 等載譽歸來,更有首次參與赤柱聖誕市集的米芝蓮必比登推介的魚事者。此外,人氣歐陸家庭美食 Jacques n Grill 將以期間限定店形式開放兩星期,橫跨聖誕及新年檔期,更推出市集獨家的薑味美食,帶來最驚喜的味蕾體驗。

市集限定「薑吧」特調薑味東方草本利口酒 融合本土風味與節慶創意

這次活動與五味堂涼茶酒館合作,以「薑」為主軸。由五味雜陳專業調酒團隊精心研發,嚴選香港本地農莊種植鮮薑,結合傳統涼茶配方與現代調酒技術,打造出風味層次豐富的赤柱市集限定薑口味的東方草本雞尾酒。這款特調不僅保留薑的溫潤辛香,更融入節慶元素,成為冬日中一道兼具暖心與創意的味覺盛宴。

有得飲當然亦有得玩,顧客於赤柱廣場或聖誕市集攤位以電子貨幣累積淨消費滿 150 元或以上 (憑不同商戶發出的正本機印發票最多兩張,其中一張發票必須由赤柱廣場商戶發出的正本機印發票),即可免費挑戰「夠薑」10 秒挑戰遊戲及換領薑吧限定特調飲品一杯。

消費大玩扭扭賞遊戲 換領繽紛節日驚喜

赤柱廣場特意為大家準備了一份充滿溫度的節日禮遇———「夠薑過聖誕」扭扭賞活動,與大家一同分享聖誕溫暖。於活動期間,顧客於赤柱廣場或聖誕市集攤位即日以電子貨幣單一淨消費滿HK$50或以上,即可免費參與扭扭賞遊戲一次,換領精美禮品一份,享受購物樂趣之餘,把精緻可愛的聖誕禮品帶回家,讓佳節驚喜加倍!禮品數量有限,先到先得,換完即止,萬勿錯過!

薑藝廊

薑藝廊

「薑藝廊」挑戰視覺界限送出本地種植生薑

「薑藝廊」以創新的藝術視角,突破傳統節慶活動的視覺界限,邀請多位香港新銳藝術家,以「薑」為靈感創作一系列獨特的藝術作品,從薑的形態、色彩、歷史與文化象徵中汲取靈感,將食材、藝術與節慶完美融合,展現薑從食材到藝術媒介的無限可能,為市民帶來一場突破想像的聖誕感官體驗。藝術作品更會即場以慈善形式發售,部分收益捐至膳動衡基金,支持他們的膳食援助計劃,為有需要人士提供溫飽支援,以藝術傳遞溫暖與生命力。

與Wonder 全支付方案合作 支援34種電子支付方式

與Wonder 全支付方案合作 支援34種電子支付方式

與Wonder 全支付方案合作 支援34種電子支付方式

「夠薑過聖誕」首次與Wonder App合作,提供便捷的電子支付解決方案,由八達通、轉數快到信用卡及電子錢包等,支援34種支付方式,方便顧客付款,還能提高交易的透明度,清楚看到每一筆交易記錄。

免費穿梭巴士往返再次聯同Klook推預約泊車更方便

為方便大家往返南區及活動場地,赤柱廣場於活動期間特設每半小時一班免費穿梭巴士往返金鐘,有關交通安排詳情請留意赤柱廣場社交媒體(@stanleyplazahk) 公布。此外,赤柱廣場與Klook合作,駕駛人士現可於Klook預約停車場車位服務,優先預約指定時段的泊車位。

聯乘SAA保護遺棄動物協會期間限定慈善義賣

聯乘SAA保護遺棄動物協會期間限定慈善義賣

聯乘SAA保護遺棄動物協會期間限定慈善義賣

赤柱廣場4樓寵物區設置慈善義賣攤位,準備一系列精挑細選的聖誕慈善禮品,禮品的銷售收益都會捐予SAA保護遺棄動物協會,用作救助年老弱小、患病受傷或曾受虐待的無助動物,為有需要的毛孩送上親切的關愛與祝福。另外,大家可在現場捐款,一起為動物送上溫暖的聖誕禮物。

我們歡迎各位以聖誕裝扮或配合「夠薑」主題穿搭到來逛市集,將會有意想不到的驚喜等着大家!

赤柱廣場「夠薑過聖誕」活動詳情:

日期:2025年12月 19日至28日(共10天)

時間:中午12時至下午8時

地點:赤柱廣場天幕廣場、公共空間及美利樓

保護遺棄動物協會慈善義賣攤位詳情:

日期:2025年12月 19日至28日(共10天)

時間:中午12時至下午8時

地點:赤柱廣場4樓寵物區

免費穿梭巴士安排詳情:

於2025年12月19至28日,大會將安排免費穿梭巴士往返赤柱廣場及金鐘,詳情如下:

免費穿梭巴士

候車地點 服務時間及班次

金鐘* 中午12時至下午7時,每30分鐘一班

港鐵站A出口海富中心對開位置

赤柱廣場(往金鐘) 下午3時至9時30分,每30分鐘一班

赤柱廣場5樓平台

*出發前30 分鐘開始派籌,一人一籌,先到先得,額滿即止

赤柱廣場停車場預約泊車服務

赤柱廣場停車場將提供預約泊車服務,讓參加活動的訪客優先預約指定時段的泊車位。訪客可即日起通過 Klook 專頁預留泊車位。

活動連結: https://s.klook.com/6wvAJMZr35

泊車時段 每日名額

上午 11 時 30 分至下午2 時 30分(時段1) 150

下午2時31分至5時30分(時段2) 100

下午5時31分至8時30分(時段3) 120

以上所有活動受條款及細則約束,節目內容如有更改,恕不另行通知。

活動詳情請瀏覽: https://www.linkhk.com

逾百攤檔強勢進駐天幕廣場及美利樓 全港最「夠薑」海濱聖誕市集

• 12月19日起一連10天舉行

• 集結文創產品、手工藝品、聖誕主題特色美食及遊戲攤檔

• 網絡人氣餐飲品牌推限定美食:薑汁撞奶味 Gelato、姜餅人派對冬甩、薑味熟成牛油咖喱、陳皮檸檬薑茶

• 聯乘多位新銳藝術家創作「薑藝廊」打卡即送本地生薑

赤柱廣場夠薑過聖誕

赤柱廣場夠薑過聖誕

赤柱廣場夠薑過聖誕

赤柱廣場夠薑過聖誕

聖誕鐘聲漸近,領展資產管理(領展)旗下赤柱廣場喜迎10周年聖誕盛典,隆重呈獻「夠薑過聖誕」。薑不僅具有驅寒保暖的養生功效,亦是冬季節慶的必然食材,由薑作為基本材料製成的薑餅人更早已成為聖誕節不可或缺的傳統食品及裝飾。「薑」除了是獨特的食材及香料,「夠薑」在廣東話亦代表着有膽量的意思。赤柱廣場今年的聖誕活動特別以「薑」為主提,於2025年12月19日至28日,在赤柱海濱及美利樓舉辦一系列「夠薑過聖誕」活動,與市民一起共度暖心聖誕,你「夠薑」來參與嗎?

「夠薑過聖誕」設逾100 個人氣及首次參與市集的攤檔,集結文創產品、手工藝品和聖誕主題特色美食。不單有芝士粉絲最愛的 Hugo's Cheese、正宗德國菜 Biergarten 及香港製造 Gelato 的 The Nutter 等載譽歸來,更有首次參與赤柱聖誕市集的米芝蓮必比登推介的魚事者 Fisholic、以本地特色口味聞名的上水爆谷及隱秘的咖喱專門店 Curry Boy。另外,市集結集近 30 個人氣美食品牌,包括本土精釀啤酒 H.K. Lovecraft、地道港式 Gin 酒「白蘭樹下」、話題冬甩工房「Donut Demo」、人氣蛋糕店「Petite Sweet」及西班牙火腿專門店「Diverxu」等,此外,人氣歐陸家庭美食 Jacques n Grill 將以期間限定店強勢回歸,推出市集獨家的薑味美食,帶來最驚喜的味蕾體驗。

這次活動與五味堂涼茶酒館合作,以「薑」為主軸。專業調酒團隊精心研發,嚴選香港本地種植鮮薑,結合傳統涼茶配方與現代調酒技術,打造出風味層次豐富的赤柱市集限定「薑味雞尾酒」。這款特調不僅保留薑的溫潤辛香,更融入節慶元素,成為冬日中一道兼具暖心與創意的味覺盛宴。

「薑藝廊」以創新的藝術視角,突破傳統節慶活動的視覺界限,邀請多位香港新銳藝術家,以「薑」為靈感創作一系列獨特的藝術作品,從薑的形態、色彩、歷史與文化象徵中汲取靈感,將食材、藝術與節慶完美融合,展現薑從食材到藝術媒介的無限可能,為市民帶來一場突破想像的聖誕感官體驗。藝術作品更會即場以慈善形式發售,部分收益捐至膳動衡基金,支持他們的膳食援助計劃,為有需要人士提供溫飽支援,以藝術傳遞溫暖與生命力。

「夠薑過聖誕」首次與Wonder App合作,提供便捷的電子支付解決方案,由八達通、轉數快到信用卡及電子錢包等,支援34種支付方式,方便顧客付款,還能提高交易的透明度,清楚看到每一筆交易記錄。

為方便大家往返南區及活動場地,赤柱廣場於活動期間特設免費穿梭巴士往返金鐘,有關交通安排詳情請留意赤柱廣場社交媒體公布。此外,赤柱廣場再次與Klook合作,駕駛人士現可於Klook預約停車場車位服務,優先預約指定時段的泊車位。

赤柱廣場4樓寵物區設置慈善義賣攤位,準備一系列精挑細選的聖誕慈善禮品,禮品的收益都會捐予SAA保護遺棄動物協會,用作救助年老弱小、患病受傷或曾受虐待的無助動物,為有需要的毛孩送上最親切的關愛與祝福。另外,大家可在現場捐款,一起為動物送上最溫暖的聖誕禮物。

我們歡迎各位以聖誕裝扮或配合「夠薑」主題穿搭到來逛市集,將會有意想不到的驚喜等著你們!

日期:2025年12月 19日至28日(共10天)

時間:中午12時至下午8時

地點:赤柱廣場天幕廣場、公共空間及美利樓

日期:2025年12月 19日至28日(共10天)

時間:中午12時至下午8時

地點:赤柱廣場4樓寵物區

於2025年12月19至28日,大會將安排免費穿梭巴士往返赤柱廣場及金鐘,詳情如下:

候車地點 服務時間及班次

金鐘* 中午12時至下午7時,每30分鐘一班

港鐵站A出口海富中心對開位置

赤柱廣場(往金鐘) 下午3時至10時,每30分鐘一班

赤柱廣場5樓平台

*出發前30 分鐘開始派籌,一人一籌,先到先得,額滿即止

為配合活動,赤柱廣場停車場將提供預約泊車服務,讓參加活動的訪客優先預約指定時段的泊車位。訪客可即日起透過 Klook 專頁預留泊車位。

泊車時段 每日名額

上午 11 時 30 分至下午2 時 30分(時段1) 150

下午2時31分至5時30分(時段2) 100

下午5時31分至 8 時 30 分 ( 時段3) 120

以上所有活動受條款及細則約束,節目內容如有更改,恕不另行通知。

活動詳情請瀏覽:https://www.linkhk.com

圖片下載:https://bit.ly/4ocpU1P

米芝蓮必比登推介魚事者Fisholic

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米芝蓮必比登推介的魚事者 Fisholic,為傳統魚品注入嶄新元素,以創新手法製作出多元化的魚品輕食。

隱秘咖喱專門店Curry Boy

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隱秘的咖喱專門店Curry Boy以惹味熟成牛油咖喱加入薑味元素,更增添咖喱的多元口感。

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話題冬甩工房 Donut Demo,以獨特的麻糬冬甩聞名,冬甩外脆內軟,口感煙韌,每一口都讓人感受到其獨特魅力,聖誕限定口味姜餅人派對及斑蘭花圈。

Madness Family薑汁撞奶Gelato

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顛覆 Gelato 世界的本地品牌 Madness Family,推出多款貼地又瘋狂的 852 口味,除了皇牌抹茶麻糬味和比利時朱古力味外,亦有充滿本地情懷的麻醬口味,甚至專為聖誕市集研發層次豐富、口感細膩的薑汁撞奶味,誓要 Rock the Gelato World!

五味堂薑口味東方草本利口酒

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五味堂以「酸、甜、苦、辣、鹹」五味詮釋人生百味,讓每一口都是傳統涼茶文化與現代調酒工藝的完美碰撞,亦為是次聖誕市集特別研發出薑口味的東方草本利口酒。

赤柱廣場聖誕市集全景

赤柱廣場聖誕市集全景

赤柱廣場「夠薑過聖誕」隆重登場,共有逾百個特色攤檔進駐,售賣多個人氣及首次參與市集品牌、聖誕精品、手作及美食。

五味堂涼茶酒館特調薑味雞尾酒

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這次活動與五味堂涼茶酒館合作,以「薑」為主軸。專業調酒團隊精心研發,嚴選香港本地種植鮮薑,結合傳統涼茶配方與現代調酒技術,打造出風味層次豐富的赤柱市集限定「薑味雞尾酒」。

SAA保護遺棄動物協會慈善義賣攤位

SAA保護遺棄動物協會慈善義賣攤位

赤柱廣場4樓的寵物區將設置特別的慈善義賣攤位。準備了一系列精心挑選的聖誕慈善禮品,收益將捐贈給 SAA 保護遺棄動物協會,支持該協會的善益活動,為流浪動物奉獻一份愛心!

赤柱廣場聖誕活動照片

赤柱廣場聖誕活動照片

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