加州大學舊金山分校醫學院研究發現,每天飲用含糖碳酸飲料會加速細胞老化,傷害程度與食煙相當。
Beloved winter drink may weaken bones and pack concerning levels of sugar https://t.co/qAcbZbGqIo pic.twitter.com/D6oRVti3P0
— New York Post (@nypost) December 12, 2025
研究逾5000人
據外媒報道,該研究團隊針對超過5,000名美國健康成年人的含糖飲料攝取習慣進行分析,並檢測其白血球端粒長度。端粒是染色體末端的保護結構,會隨著細胞分裂與老化逐漸縮短,因此被視為生理老化的重要指標。研究發現,含糖碳酸飲料喝得越多,端粒長度就越短,顯示細胞老化程度越嚴重。
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美國成人平均每天飲用約1.5份含糖碳酸飲料
研究數據顯示,美國成人平均每天飲用約1.5份含糖碳酸飲料,一份定義為8安士。這個攝取量已經超過美國心臟醫學會建議的每日添加糖上限。研究團隊透過檢測白血球端粒長度,發現含糖碳酸飲料的攝取量與端粒縮短程度呈現明顯的關聯性。
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加速老化4.6歲
研究進一步分析顯示,每天多喝一份8安士含糖碳酸飲料,端粒老化程度相當於增加約1.9歲的生理年齡。如果換算成市售常見的一杯20安士含糖碳酸飲料,等於每天讓身體提早老化約4.6歲。研究指出,超過兩成的美國成年人每天攝取的含糖碳酸飲料量,已經達到甚至超過這個程度,顯示問題的嚴重性。
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接近每天食煙的等級
研究者指出,含糖碳酸飲料對端粒的影響幅度與食煙相當。食煙同樣會明顯縮短端粒長度,其對生理老化的效果約等於讓人老了4.6歲。換句話說,天天一大杯含糖汽水對細胞老化的傷害,已經接近每天食煙的等級。這項研究結果凸顯了含糖碳酸飲料對人體健康的潛在威脅,其影響程度不容小覷。