社會事
食安中心呼籲市民不要食用21個批次的嬰幼兒配方奶粉，擔心個別原材料可能存在源自微生物蠟樣芽孢桿菌的物質。
亞洲兒童傳染病學會會長關日華。FB圖片
亞洲兒童傳染病學會會長關日華表示，蠟樣芽孢桿菌在高溫下會產生毒素，如果小朋友進食受污染的奶粉，有機會引致嘔吐腹瀉，吸收不到營養之餘，嚴重的甚至會出現脫水，情況可以很危險。他呼籲家長，如發現小朋友有這些病徵，要立即求醫。
關日華呼籲家長，如發現小朋友有這些病徵，要立即求醫。示意圖
關日華又提醒家長，桿菌的孢子在大約攝氏30至40度繁殖得最快，從而產生毒素，所以正確做法應是將沖好而又未立即食用的奶粉，存放在4度以下的雪櫃內，要食用時才加熱。
瑞士食品巨頭雀巢 (Nestlé) 證實，約12公噸、即413,793條旗下奇巧 (KitKat) 朱古力，本周較早前從意大利生產基地運往波蘭途中失竊。
該公司總部設於瑞士沃韋 (Vevey)，周五發聲明指出，「涉事車輛及其貨物至今仍下落不明」。
資料圖片：2018年7月25日，英格蘭拉格比 (Rugby) 的一條奇巧 (KitKat) 朱古力。(美聯社圖片/Martin Cleaver) AP圖片
這批由威化餅裹上朱古力製成的脆條，上周在生產與分銷地點之間運輸途中消失。該批朱古力原定在歐洲各地分銷。
雀巢表示，失竊的朱古力或會流入歐洲市場的非官方銷售渠道，但若情況發生，所有產品均可透過其獨有的批次編號追溯。
奇巧發言人指出，消費者、零售商及批發商可掃描包裝上的批次編號，以識別產品是否屬於失竊貨物。若掃描結果吻合，掃描者將獲清晰指示如何通知公司，公司隨後會適當分享相關證據。
奇巧在聲明中表示：「雖然我們欣賞犯罪分子獨特的品味，但事實是貨物盜竊對各種規模的企業而言，都是日益嚴重的問題。」
聲明補充：「隨著更複雜的犯罪手法頻繁出現，我們選擇公開自身經歷，希望藉此提高大眾對這種日益普遍的犯罪趨勢的認識。」
（美聯社）
