關日華：幼兒進食受污染奶粉或會嘔吐腹瀉　嚴重會出現脫水

食安中心呼籲市民不要食用21個批次的嬰幼兒配方奶粉，擔心個別原材料可能存在源自微生物蠟樣芽孢桿菌的物質。

亞洲兒童傳染病學會會長關日華。FB圖片

亞洲兒童傳染病學會會長關日華表示，蠟樣芽孢桿菌在高溫下會產生毒素，如果小朋友進食受污染的奶粉，有機會引致嘔吐腹瀉，吸收不到營養之餘，嚴重的甚至會出現脫水，情況可以很危險。他呼籲家長，如發現小朋友有這些病徵，要立即求醫。

關日華呼籲家長，如發現小朋友有這些病徵，要立即求醫。示意圖

關日華又提醒家長，桿菌的孢子在大約攝氏30至40度繁殖得最快，從而產生毒素，所以正確做法應是將沖好而又未立即食用的奶粉，存放在4度以下的雪櫃內，要食用時才加熱。

一名過往健康良好的9歲男童感染侵入性肺炎球菌後出現併發症，入院翌日死亡，男童潛伏期內並沒有外遊紀錄。港大兒童及青少年科名譽臨床副教授關日華在電台節目中指出，侵入性肺炎球菌屬嚴重的細菌感染，對兒童及長者的影響尤其顯著，可引發多類嚴重併發症，兒童有需要可補種15價疫苗預防感染。

肺炎球菌。CDC圖片

關日華解釋，該細菌可入侵腦膜並導致發炎，後果包括死亡或永久殘障；若細菌進入血液，則有機會引發多個器官衰竭；另一種併發症為溶血尿毒症，患者血液中的紅血球會自行溶解，繼而導致急性腎衰竭。

關日華。資料圖片

不過他同時指出，目前感染侵入性肺炎球菌的個案相對較少，原因在於當局自2009年起已為在本港出生的嬰幼兒接種預防疫苗，並呼籲65歲以上長者接種。對於間中出現的個案，他認為需要調查感染成因，包括患者曾否注射疫苗，以及自身免疫系統有否出現問題。

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關日華又提到，侵入性肺炎球菌現時有90多種血清類型，其中最可怕的是血清三型，非常容易令病情急轉直下並出現併發症。他指以往的13價預防疫苗對血清三型的控制效果並不理想，而本港自2024年8月開始已轉用15價疫苗，期望有助控制相關個案，個別兒童如有需要亦可補種15價疫苗。

他並提醒，侵入性肺炎球菌主要經飛沫傳播，呼籲市民勤洗手及佩戴口罩，做好預防措施。