燕麥擁4大營養優勢 營養師點名4類人食用最受益

營養師指出，燕麥擁有4大營養優勢 ，4類人進食尤為受益。

燕麥擁4大營養優勢 ，4類人進食尤為受益。資料圖片

燕麥營養豐富 食錯反而無效

燕麥素有「主食界營養高手」之稱，因富含β-葡聚糖及多種營養素，被認為對減重人士、糖尿病患者、高血脂人士及長期便秘者尤其有益。不過，專家提醒，燕麥的種類選擇及食用方式同樣關鍵，否則效果可能大打折扣。

燕麥擁4大營養優勢 ，4類人進食尤為受益。資料圖片

燕麥有助改善代謝與腸道健康

中國註冊營養師任建軍指出，若要在各類主食中選出營養價值最高的食材，燕麥可謂名列前茅，不但營養結構全面，而且在改善代謝、腸道健康及血糖與血脂管理方面，對部分特定人群具有顯著益處。

燕麥擁4大營養優勢 ，4類人進食尤為受益。資料圖片

燕麥4大營養優勢 被譽為「全能型主食」

任建軍解釋，燕麥之所以被視為「主食界營養王」，主要因其具備以下4大優點：

1. 燕麥富含β-葡聚糖，屬可溶性膳食纖維，在小腸難以消化，進入大腸後可被腸道菌群利用，有助降低血脂、穩定血糖、改善便秘及增強免疫力。

2. 燕麥脂肪含量約為7%，當中約8成屬不飽和脂肪酸，比例在所有穀物中屬最高，也是燕麥香濃口感的來源之一。

3. 燕麥蛋白質含量高，每100克約含12克，而且氨基酸組合均衡，屬高質量植物蛋白。

4. 燕麥富含多種維生素及礦物質，尤其是鈣含量高達58毫克／100克，遠高於白米的8毫克。

營養師點名4類人食燕麥特別受益

專家指出，燕麥雖適合大部分人食用，但以下4類人士若能長期、科學地攝取，健康改善效果更為明顯。

燕麥擁4大營養優勢 ，4類人進食尤為受益。資料圖片

減重人士：高飽腹感助控熱量

燕麥中的β-葡聚糖遇水膨脹，可在胃部形成凝膠狀物質，延長飽腹感達4小時以上。有研究指出，每日以約50克燕麥取代精製主食，有助減少全日熱量攝入約15%，同時燕麥蛋白也可協助維持肌肉量，避免減重期間基礎代謝下降。

糖尿病患者：延緩升糖更穩定

β-葡聚糖可在腸道形成屏障，減慢葡萄糖吸收速度。研究顯示，連續3個月食用低GI值燕麥（如鋼切燕麥），餐後血糖峰值可降低約1.2 mmol/L，同時有助提升胰島素敏感度。

高血脂人士：有助降「壞膽固醇」

每日攝取60至80克燕麥，8周內可令低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）下降約9%至12%。

便秘人士：雙重纖維促腸道蠕動

燕麥同時含可溶與不可溶纖維，既可軟化糞便，又可增加糞便體積。臨床研究顯示，每日攝取約30克燕麥，可令慢性便秘緩解率高達7成以上，β-葡聚糖同時也可作為益生元，改善腸道菌群生態。

燕麥不是吃得越多越好 種類選擇更關鍵

專家提醒，市民應留意燕麥種類差異。鋼切燕麥及傳統壓片燕麥需烹煮，GI值較低（約42至55），較適合控糖及減脂人士，而即食燕麥因加工較深，GI值可高達75至99，升糖速度快，保健效果大打折扣。此外，燕麥宜搭配蛋白質（如雞蛋、牛奶）一同食用，有助進一步穩定血糖及延長飽腹感。

營養師強調，燕麥屬健康主食，但並非「萬能藥」。如本身患有糖尿病、高血脂或腸道疾病，仍應配合整體飲食控制及醫生建議，不宜單靠某一種食物改善健康。

天氣回暖曱甴大軍回歸，小紅書瘋傳「奶油味」平價滅蟑藥盒，有網民稱一晚可殺逾30隻。

曱甴大軍回歸，小紅書瘋傳「奶油味」平價滅蟑藥盒號稱一晚可殺逾30隻。小紅書圖片

天氣回暖曱甴再現 平價滅蟑藥盒惹熱議

天氣一回暖，曱甴隨即四出活動，令不少市民大感頭痛。近日，內地一名帖主於社交平台小紅書分享一款售價低廉的滅蟑藥盒，宣稱效果驚人。帖主直言自己「被廣東的蟑螂嚇死」，惟自從使用一款名為「拜滅士殺蟑餌盒」的產品後，家中竟出現大量曱甴屍體。照片可見，地上曱甴數量目測超過30隻，畫面頗為震撼。

曱甴大軍回歸，小紅書瘋傳「奶油味」平價滅蟑藥盒號稱一晚可殺逾30隻。小紅書圖片

奶油配方作餌 主打連鎖式滅殺效果

據悉，該款滅蟑藥盒在淘寶售價為16.33元（人民幣，下同，約19港元）4盒，折合每盒約4元人民幣（約5港元）。產品標榜採用「特研奶油配方」，藉此吸引曱甴進食。官方介紹指，曱甴食用餌劑後會返回巢穴死亡，並利用同類分食屍體的習性，產生連鎖滅殺效果，達到較大範圍清除的目的。帖主形容該產品堪稱「曱甴剋星」，更笑稱這是「給南方人一點震撼」，甚至建議廣東地區廣泛使用。

曱甴大軍回歸，小紅書瘋傳「奶油味」平價滅蟑藥盒號稱一晚可殺逾30隻。小紅書圖片

香甜氣味吸曱甴 放下10分鐘即有反應

不少網民在留言區查詢產品是否真的有效，帖主則回應稱「超好用，信我」。另有其他用戶形容，該產品散發出相當明顯的香甜氣味，猶如白朱古力混合燕麥穀物的味道，笑言彷彿是「是想用甜點送蟑螂最後一路」，也有人貼出照片，顯示藥盒擺放僅約10分鐘後，已有曱甴爬入取食，情況相當誇張。

曱甴大軍回歸，小紅書瘋傳「奶油味」平價滅蟑藥盒號稱一晚可殺逾30隻。小紅書圖片

寵物家庭也可使用

有飼養寵物的用戶則表示，該產品對有寵物的家庭相對方便，只要放置在寵物接觸不到的位置即可，因為曱甴最終仍會自行爬入。也有不少使用者分享指用後數月內都再未見到曱甴，認為效果頗為顯著。

曱甴大軍回歸，小紅書瘋傳「奶油味」平價滅蟑藥盒號稱一晚可殺逾30隻。小紅書圖片

有用戶質疑效果 滅蟑成效因情況而異

不過，在一片好評聲中，也有個別用戶表示產品未如預期般理想，稱使用後仍有幼曱甴出現，質疑效果未必適用於所有情況。由此可見，該產品雖獲不少網民推崇，但實際成效仍可能因家居環境、蟲害程度及使用方法不同而有所差異。