觀塘拉麵店推古怪「三色豆拉麵」成功吸粉 網民崩潰：日本人借錢都要告你！

香港經濟仍處低迷，食肆結業潮仍持續，不少店家為了生存都出盡奇招，希望可以吸引大眾眼球，殺出另一條血路。日前有一間位於觀塘的拉麵店就推出了一款「三色豆拉麵」，哭笑不得的配搭，成功引起網民熱議，起了不錯的宣傳效果！

一間位於觀塘的拉麵店就推出了一款「三色豆拉麵」，哭笑不得的配搭，成功引起網民熱議。threads 圖片

這間位於觀塘駱駝漆大廈的拉麵小店，自稱是「全觀塘最自由嘅日式拉麵」可以讓食客自由配搭配菜及湯底。日前店家在社交平台宣布推出全新產品「三色豆拉麵」。更風趣地標註「不是店長推介」售價$38元，笑稱「你可以唔食，但你一定要請朋友試食」只見圖所顯示的拉麵，面頭鋪滿了青豆、粟米粒及甘筍粒，還配有少量荀及木耳。「到底會係好味勇者塔定劣食勇者塔，就要靠大家自己嚟試啦！」

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這款古怪又有趣的拉麵，成功引來逾五千人轉發，並有大量網民熱烈討論。有「憤怒」的網民表示「立刻滾出地球」、「即刻，攞住你嘅廚餘，離開地球」、「我想報警」、「咪拎啲廚餘出黎賣好嗎」、「請你帶住呢碗三色豆拉麵離開呢個世界」、 「我唔排除借邦民同你打官司」、「如果我話我唔怕三色豆，係咪算38蚊粗粗地又搞掂一餐」，亦有人笑稱這簡直是侮辱拉麵，「日本人表示借錢都要告你！」、「覺得呢碗拉麵會影響港日關係」。

大量網民及網紅被這碗特色拉麵深深吸引，決定親臨挑戰。threads 圖片

帖文一出，大量網民及網紅被這碗特色拉麵深深吸引，決定親臨挑戰。有傳媒試食後指「味道比想像中正常，三色豆預先用湯煮過，冇咁大陣青味，仲要好腍好易入口」不過就表示由於成碗麵一塊肉都無，大家可能會覺得「寡」。亦有網民將挑戰升級，加埋芫荽，笑指「味道的確好自由奔放」

有網民將挑戰升級，加埋芫荽，笑指「味道的確好自由奔放」。threads 圖片

近日網上瘋傳一條短片，引述「美國知名生物醫學博士」Rhonda Patrick的觀點，指超市收據使用的熱感紙含有化學物質雙酚A（BPA），大量接觸會增加患癌機率，更強調「能不碰堅決別碰」。此説法在網上引起關注，令不少網民對日常接觸的收據感到緊張。

癌細胞，示意圖片

熱感紙是一種塗有化學原料雙酚A（BPA）的特種紙張，其原理是遇熱即會變色，無需墨水，因此廣泛應用於超市收據、發票、傳真及信用卡單據，甚至現時流行的學生做題打印機亦多採用此類紙張。

小紅書圖片

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關於雙酚A的毒性，世界衞生組織及歐洲食品安全局的科學資料顯示，部分動物實驗研究結果指出，低劑量雙酚A可能對動物的神經系統、發育期行為和生殖系統有不良影響，但亦有部分動物研究結果顯示沒有影響，導致其安全性一直存在爭議。2015年，歐洲食品安全局將雙酚A的每日可容忍攝入量定為每日每公斤體重4微克。

每次接觸熱感紙，人體會吸收多少雙酚A？香港浸會大學生物學系副院長黃港住曾指出，這需視乎接觸的表面範圍及時間。相關實驗顯示，連續接觸熱感紙24小時，約有5%至10%的雙酚A會進入人體。

洗手。示意圖片

然而，在某些特定情況下，皮膚對雙酚A的吸收速度會大幅提升。根據美國科學期刊《PLOS ONE》刊登的研究論文，以下三種情況會加速吸收，其中兩種更可能使吸收量暴增100倍：

1. 洗手或皮膚出汗後：當熱感紙被沾濕，表面的化學物質會隨水分溶解，更容易轉移。同時，濕潤的皮膚角質層會變軟，令雙酚A更易滲透。因此應避免在手濕狀態下接觸熱感紙。

2. 使用酒精搓手液後：雙酚A特別易溶於酒精。若在使用酒精搓手液或消毒酒精後，手部未完全乾透（酒精未完全揮發）時接觸熱感紙，皮膚對雙酚A的吸收率可暴增100倍以上。

3. 使用護手霜或手部油膩時：雙酚A具有親脂性，易溶於油脂。剛塗完護手霜，或剛吃完炸物滿手油膩時接觸熱感紙，護手霜中的油脂及「滲透促進劑」會使皮膚對雙酚A的吸收力大幅提升，同樣可能增加100倍。

針對公眾的憂慮，衞生署表示，雙酚A的急性毒性偏低，現時並無證據顯示雙酚A會對人類致癌。署方指出，雙酚A在人體內會迅速代謝並經尿液排出，因此相信透過熱感紙接觸低劑量雙酚A，應不會對人類造成類似動物實驗中觀察到的不良影響，公眾不需過分擔心。

對於日常生活中無可避免需頻繁接觸熱感紙的職業，如售貨員、機場職員等，若仍非常擔心健康受影響，可採取一些防護措施。改善方法包括接觸後盡快以梘液洗手，減少依附在皮膚表面的雙酚A；亦可考慮在工作時戴上布質手套作為物理阻隔，以減低直接接觸的機會。