浙江大學研究顯示，盲目節食可能削弱患者免疫力，反而為癌細胞擴散創造機會；而在免疫治療前進行精准16小時短時禁食，則可顯著增強抗癌療效。
浙大研究揭精准禁食16小時可增強免疫抗癌效果。資料圖片
精准短時間禁食16小時可提升免疫治療抗癌效力
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浙大研究揭精准禁食16小時可增強免疫抗癌效果。資料圖片
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專浙大研究揭精准禁食16小時可增強免疫抗癌效果。資料圖片
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近年來，坊間流傳「餓死癌細胞」的說法，不少患者因此盲目節食，結果往往適得其反，癌細胞未受抑制，反而因患者免疫力下降而趁機擴散。浙江大學丁克峰、王迪團隊在國際期刊《Cell Metabolism》發表研究顯示，適當且精准的短時禁食，能夠提升免疫治療的療效。在免疫治療前禁食16小時，不僅安全，而且可顯著增強抗癌能力，尤其針對結直腸癌中對PD-1抑制劑反應有限的患者。
浙大研究揭精准禁食16小時可增強免疫抗癌效果。資料圖片
科學禁食非極端節食 為免疫細胞提供「能量補給」
研究強調，這種禁食並非長期節食，而是在治療前科學安排飲食時間，為免疫細胞提供「能量補給」，助發揮更強殺癌能力，為抗癌治療提供安全、低成本的輔助方案。
16小時短時禁食方案簡便耐受
目前，免疫治療被視為抗癌「王牌」，但部分患者療效不佳，尤其是結直腸癌中常見的MSS/pMMR型，對PD-1抑制劑反應有限。浙大團隊提出簡便方案，免疫治療前一晚8時停止進食，翌日中午12時恢復進食，正好16小時。該方法不屬於極端限食，患者普遍可耐受，且能明顯增強免疫治療的效果。
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精准禁食打開「代謝窗口」 助T細胞恢復殺癌能力
研究顯示，腫瘤細胞快速增殖時，會消耗大量葡萄糖和谷氨酰胺，CD8+T細胞也依賴這些營養維持殺癌能力。若長期節食或過度禁食，患者本身虛弱，T細胞戰鬥力下降，免疫治療自然失效。浙大團隊通過16小時精准禁食，打開腫瘤與免疫細胞的「代謝窗口」，無需長期節食，即可提升T細胞功能。
小鼠與人體試驗驗證療效
在小鼠實驗中，16小時禁食顯著提升腫瘤內CD8+T細胞殺傷力，同時減少耗竭T細胞。在人體結直腸癌組織樣本中，免疫樞紐被全面激活，最強免疫殺傷型T細胞（Temra）數量明顯增加。關鍵發現是，只有16小時禁食才能觸發此效果，過短或過長均無益甚至有害。研究進一步揭示，異亮氨酸是T細胞的「專屬燃料」，16小時禁食可提升腫瘤內部異亮氨酸濃度，為T細胞提供能量，增強殺癌能力，「沒有它，T細胞就沒力氣殺癌；有了它，T細胞就能瞬間『復活』，戰鬥力拉滿」。
腫瘤主動「送糧」 反轉免疫戰場
令人驚訝的是，禁食還促使腫瘤通過谷氨酰胺交換異亮氨酸，為T細胞提供「彈藥」，本是營養競爭對手的腫瘤，瞬間成為免疫細胞助力。小規模臨床試驗顯示，7例局部進展期結直腸癌患者中，禁食組4人腫瘤全部縮小（部分緩解，PR）；對照組3人僅2人腫瘤縮小，免疫激活效果明顯不及禁食組。
研究團隊強調：
1. 16小時禁食並非替代藥物，而是增強免疫治療的輔助方案；
2. 禁食簡單安全，無需額外藥物或高昂費用；
3. 嚴重營養不良、低血糖、晚期惡病質或進食困難患者須先咨詢主治醫生，切勿盲目嘗試；
4. 禁食期間僅可飲用白水、無糖茶或黑咖啡，不可攝入任何熱量食物。
專浙大研究揭精准禁食16小時可增強免疫抗癌效果。資料圖片
研究提示，抗癌並非僅靠昂貴新藥，科學的生活方式調整也可帶來顯著療效。精准短時禁食16小時，有望成為臨床抗癌輔助方案，並助力更多患者提升免疫治療效果。
