煮個麵你食｜Phoebus、Alice走訪東亞尋覓麵食靈魂 首集闖台南菜市場尋「正宗」意麵味道

ViuTV全新旅遊飲食節目《煮個麵你食》將於星期一起（5月18日），逢星期一至五晚上10時30分播放。節目由吳啟洋（Phoebus）及許寶恆（Alice）擔任主持，一連15集帶領觀眾走訪南台灣、檳城及首爾，在東亞地區千變萬化的麵食文化中，尋找「一麵一故事」。

《煮個麵你食》截圖

《煮個麵你食》截圖

星期一（18日）首播的第一集中，Phoebus與Alice率先進發南台灣台南，探索當地人從小吃到大的「台南意麵」。兩人早上到訪台南的宵夜新地標──復興市場，跟隨市場老闆學習切魷魚。Alice席間笑指「壯男」Phoebus可以幫手，老闆則隨指若切斷魷魚便要賠錢。怎料下一秒Phoebus即不慎「失手」切斷魷魚，他唯有大方表示：「這個我買了！」兩人隨後跟隨老闆到另一個市場採購烹調鍋燒意麵的食材，包括虱目魚和小白菜。忙碌一番後，二人終於品嚐到正宗的鍋燒意麵。第一次品嚐虱目魚的Alice直言味道完全意想不到，Phoebus則形容魚肉質感似雞柳，味道非常突出 。

《煮個麵你食》截圖

《煮個麵你食》截圖

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除了在舊式菜市場體驗人情味，他們亦到其他市場尋找不同種類的意麵，例如汕頭意麵、鱔魚意麵及鹽水意麵。節目最後環節，兩人各自在超市選購一款台灣即食麵回酒店試食。Alice選購了肉骨茶湯麵，而Phoebus則選擇了紅酒燉牛肉麵。滿心期待的Alice品嚐一口後，竟不禁嘆氣直呼：「中伏啊！」Phoebus見狀指超市仍有很多款式可供下次挑戰，Alice隨即提出下次由對方代為選購，卻遭Phoebus開玩笑回應指要「考慮一下」，更嫌棄Alice選麵的眼光：「你揀親都好伏！」

《煮個麵你食》截圖

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男團P1X3L傳出拆夥的消息，成員葉振弘（Marco）已離開MakerVille，Marco、吳啟洋（Phoebus）、歐鎮灝（George）均於IG Story分享感受。

Marco於IG分享感受

Marco於IG分享感受

Marco於IG分享感受

Marco於IG分享感受

Marco於IG分享感受

George分享感受

George分享感受

Phoebus分享感受

Marco表示：「多謝 @p1x3l.weare 多謝喜愛P1X3L嘅每一位 我哋三個未來暫時會專注個人發展 希望大家會繼續支持我哋」。George說：「答應我仨：繼續做自己喜歡的事情，繼續努力去愛自己。 I Love U @p1x3l.weare」。Phoebus謂：「@p1x3l.weare 世界上只有兩種嘅團隊 一係就係P1X3L 二就P1X3L以外的團隊 勿忘初心 大家繼續發光」。