善用廚餘 自製清潔劑勁簡單

減少廚餘，從日常生活做起。環創會指出，只需要1個膠樽、3公斤蔬果廚餘和10公升水和黑糖，便可以釀成天然清潔劑。方法是把蔬果廚餘、黑糖和水放進膠樽內，放置3個月，期間每兩天扭開樽蓋排氣，便可製成環保酵素，按比例稀釋後即可用。

環創會昨日在杏花邨舉行「中央處理廚餘，改善屋苑環境」環保嘉年華，呼籲市民積極參與廚餘回收計劃，減低其對環境的負擔。杏花邨是全港第一個中央處理廚餘計劃的大型屋苑，現時已有兩成居民參與。

特首夫人梁唐青儀亦有出席活動，指回收廚餘可大大減低對環境的污染。她又鼓勵市民把乾與濕的垃圾分類，從而減少垃圾數量。

一頭在德國波羅的海沿岸多次擱淺的座頭鯨，經歷數週生死掙扎後，在兩名富商私人資助下，透過注水駁船成功運送至丹麥附近的北海海域放生，最終順利重返大海。

屢次擱淺救援無果

座頭鯨Timmy於3月23日首次被發現擱淺在呂貝克（Luebeck）附近沙洲，其後雖曾自行脫困，卻接連再度擱淺。至4月初，其身體日漸虛弱，德國官員一度認為救援無望，決定放棄，此舉引發民眾強烈抗議。其後，當局批准了富商Walter Gunz與Karin Walter-Mommert提出的私人資助救援計劃。

駁船運送至北海放生

救援團隊最初嘗試以充氣墊與浮筒協助鯨魚移動，但未成功，最終改採駁船載運方案。Timmy被安置於一艘注水駁船上，歷時約兩天航程，從波羅的海的威士瑪灣（Wismar Bay）​ 運送至北海適合放生的海域。

鯨魚順利游向大海

當地時間5月2日上午8時45分，Timmy順利從駁船游出，重返海洋。救援組織成員兼資助人Karin Walter-Mommert表示：「牠能自行自由地游動，至少看來，是朝著正確的方向前進。」為持續監測其狀況，Timmy身上已安裝全球衛星定位系統（GPS）發射器，以便追蹤其未來動向。

座頭鯨Timmy最終順利重返大海。X圖片