許冠文最愛潮州女生與美食 拆解賣座電影方程式 幽默發表「大晒」宣言

第五屆「香港潮州節」連日來人潮洶湧，重量級嘉賓驚喜亮相，昨日（6月7日），殿堂級影帝許冠文（Michael ）與娛樂圈全能藝人陳欣健（Philip ）駕臨《名人Chill Time 下午茶》，偕香港潮屬社團總會副主席兼第五屆「香港潮州節」籌委會主席楊玳詩及資深傳媒人查小欣，一同享用潮州美食及功夫茶，Philip率先向香港觀眾披露大熱潮汕方言電影《給阿嬷的情書》的動人之處，Michael則公開拆解賣座電影的成功方程式，更幽默發表「大晒」宣言，惹來哄堂笑聲及如雷掌聲！

許冠文與陳欣健現身《名人Chill Time 下午茶》。

許冠文、陳欣健與潮總副主席楊玳詩及資深傳媒人查小欣，一同享用潮州美食及功夫茶。

雖然Michael並非潮州人，但向來對「架己冷」情有獨鍾：「我最鍾意潮州兩樣嘢，我覺得潮州女生最靚，又鍾意食潮州凍魚，烹調手法與別不同，潮州魚旦又好有口感，特別有魚味！」Philip亦大表認同：「娶潮州女人做老婆，冇得頂！以前做警察，好多探長都是潮州人，他們對我都好好！」近日潮汕方言電影《給阿嬷的情書》熱爆內地，日日榮登票房冠軍，Philip亦已先睹為快，盛讚是傑出之作：「全潮州對白、全部新演員，觀眾同樣投入故事，看先輩怎樣來到東南亞地區，一度失去聯絡，怎樣重新建立友誼，好感動！」

許冠文

陳欣健

Michael仍未有機會觀賞《給阿嬷的情書》，但以在影圈多年的經驗之談，他說可以斷定：「《阿嬷》這麼成功，我知道一定具備以下條件，就是『真情』，所有人物關係的描寫都好真、好感人，真到沒有人在意有什麼明星、講什麼語言，潮州話大晒！」這種由「真」出發的感染力，令人想起Michael有份參演的賣座神作《破．地獄》，Michael笑言：「看完劇本鍾意到暈，未試過拍一部戲會這麼感動，而且解答了我一個最重要問題：人生意義是什麼？做人又為了什麼？我問了一世，人不知從何而來，將來死去又不知去那裏，做人好茫然，但看完劇本明白了，原來從何而來、死後往那裏都不要緊，最緊要人生在世幾十年，懂得欣賞沿途風景，要盡量令到自己欣賞為止！」

許冠文、陳欣健

所以，現時的Michael已能笑看人生，更幽默發表「大晒」宣言：「尤其現在謝賢少出現，我就『大晒』，『大晒』有什麼好處？由細到大，我們都被訓練要尊重長者，但現在大部分人比我年輕，所以我不再需要尊重任何人，想說什麼也可以，即使說錯，大家一定要原諒，因為我『大晒』！」Michael 笑言年屆八十多歲，心態卻只得三十多歲，他說：「最近拍戲，化妝師說我暫時可以頂住『五十尾』，下部戲大家見到我，都只是五十多歲而已！」

許冠文、陳欣健

查小欣、許冠文、陳欣健、楊玳詩

第五屆「香港潮州節」，名人紅星閃耀登場，昨日（5月7日）凍齡女神陳煒（煒哥）亮麗現身「潮煮」活動，接受香港潮屬社團總會副主席兼第五屆「香港潮州節」籌委會主席楊玳詩訪問，身為普寧人的煒哥，自言擁有潮州女性的優良傳統，如勤力、孝順、賢良淑德等，即使忙於拍劇，仍堅持打理家務，煒哥甜笑說：「男主外是應該的，雖然很多女人都要返工，但男人都好辛苦，所以要侍候得老公開心、舒服。」

潮總副主席楊玳詩、陳誠傑感謝陳肇始教授與陳煒出席「香港潮州節」。

（左起）胡定旭主席、陳肇始教授、陳煒、楊玳詩、陳香蓮等。

兩公婆分擔家務，也可以是一種生活情趣，煒哥卻不太認同：「我覺得自己一個做家務開心些，假手於人不太安樂，我沒有潔癖，只是自己一手一腳更清楚。」這位絕世好老婆說，老公間中會幫手扔垃圾等，已經好足夠。

陳煒

陳煒

煒哥不但愛做家務，更精於下廚，最愛煮潮州蠔仔粥，老公亦讚不絕口，她笑言：「因為快捷又好味 ，我做的是改良版，一般蠔仔粥的湯底會用大地魚，加冬菜提味，我還喜歡切碎金華火腿，再烘熱，最後加落蠔仔粥，有種鹹鮮香味。」首次來到「香港潮州節」，煒哥坦言大開眼界：「我覺得比一般美食展更有特色，不但有很多好吃的東西，現場還有潮劇、廟宇等潮州文化的介紹，每個攤位都用心裝修，好吸引！」

楊玳詩帶領陳煒參觀潮州節美食攤位。

陳煒、楊玳詩對潮州節「潮煮」參賽者給予寶貴意見。

為參賽者打氣。

與參賽者合照。

煒哥即將參演新劇《模範律師團》（《正義女神》前傳），愛吃的她笑言要忍口：「因為是前傳，角色比之前年輕，戲服也偏向窄身，所以要更加努力keep fit！」闊別無綫十年的視帝羅嘉良落實回歸，在新劇化身殿堂級大狀，將與煒哥飾演的刑事天后有一番惡鬥，開工前兩人「先禮後兵」，煒哥笑言：「我和嘉良都以為合作過，但原來只是曾在登台時遇見，十多年前也拍過合照，上星期我們已經吃過飯，他好親切友善，我十分期待，相信會合作愉快！」

陳煒參觀電影《給阿嬷的情書》打卡位。

陳煒、楊玳詩