一個人燒烤太孤獨？俄羅斯推「陪烤員」服務 幫你露營起爐乜都齊 仲識講笑話

俄羅斯推出新服務「陪烤員」，專門解決一個人想吃燒烤卻找不到朋友的尷尬難題。

據外媒報導，俄羅斯近期湧現大量「陪烤員」（Barbecue companion）廣告，價格從1000到5000盧布不等（約港幣100至500元）。只要付費，就能在約定時間內擁有一位臨時燒烤夥伴。

服務基礎套餐包括陪聊天、喝飲料、吃燒烤及活躍氣氛；升級豪華版則涵蓋協助搭帳篷、生火、烤肉，甚至連燒烤地點和食材採購都能一手包辦。陪烤員阿爾喬姆（Artem）表示，「我會幫你燒烤和露營，陪你聊天，幫你烤肉，另外，笑話和段子免費贈送。」

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值得注意的是，這項服務目前幾乎只面向男性客戶，且廣告明確強調「付費陪伴，不提供長期友誼」，即約定期滿，關係自動終止，如需續約請重新下單。據分析平台研究，該服務在莫斯科、克拉斯諾達爾邊疆區及下諾夫哥羅德地區最受歡迎。

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俄羅斯餐飲業者傑姆琴科（Evgeny Demchenko）表示，「從商業角度看，這完全自然，只要有未被滿足的需求，服務就會出現。當然，你買不到真正的友誼。但對許多人來說，這不是要取代朋友，而是想舒適地度過一個晚上，結識新朋友。」

澳洲一對情侶看準自助洗衣店需求穩定、管理門檻低，兩年前投入創業，如今店面一年營業額約12萬澳元（約65.7萬港幣）。

據外媒報導，任職醫學研究工作的莉安（Lyanne Nguyen），與男友安迪（Andy Chiem）希望建立薪資以外的收入來源，增加未來生活與工作的彈性，因此決定在澳洲阿德雷德開設自助洗衣店，而非完全依賴固定薪資。

他們認為，洗衣服屬於民生必需服務，不論景氣好壞都有一定需求，加上設備完成建置後，日常管理相對輕鬆，即使兼顧工作、家庭甚至長時間旅行，也能維持正常營運，因此決定投入這項事業。

IG@thelaundryconciergeau

創業初期，從店址挑選、裝潢設計，到洗衣機、烘衣機採購及水電配置，全都由莉安與安迪親自規劃，雖然起步階段客源成長速度不算快，但店面開業成果遠超過原本預期。莉安也公開分享店面的營運狀況，今年4月總營收約1萬932澳元（約5.9萬港幣），收入主要來自自助洗衣，另有部分商業客戶委託洗衣、烘衣及摺衣服務。扣除租金、水電、保險與清潔等支出後，當月仍有約6324澳元（約3.4萬港幣）的淨利。

IG@thelaundryconciergeau

莉安透露，目前店內沒有聘請全職員工，只固定安排清潔人員到店維護環境，兩人每週約投入4至6小時處理帳務、巡視設備及行政工作即可。莉安指出，冬季因民眾更常使用烘衣服務，營收通常比夏季更亮眼，而去年整間店全年營業額約12萬澳元（約65.7萬港幣）。

她認為，自助洗衣店最大的優勢就是建立完善營運模式後，經營相當省時，因此去年兩人還能安心出國旅行近兩個月，不必擔心店面營運。未來若遇到適合的投資機會，也計劃再開設新據點，持續擴大穩定的現金流與收入來源。