衞生署美食博覽設健康推廣攤位 營養師講座加星級大廚示範

衞生署今年將參與「美食博覽」，以「健康生活‧你我共享」為主題設置大型推廣攤位，為入場人士帶來一系列健康資訊與互動體驗。攤位內容涵蓋健康飲食、體重管理、預防夏季常見疾病以及器官捐贈等實用資訊，現場更設有有獎遊戲，讓市民在玩樂中學習健康知識，完成遊戲後可獲贈精美紀念品，適合一家大小參與。

該推廣攤位設於香港會展中心一樓展覽廳1A，攤位編號為1A-B11，開放時間為8月13日至16日上午10時至晚上10時，以及8月17日上午10時至下午6時。

衛生防護中心fb圖

除攤位活動外，衞生署亦特別安排營養師健康飲食講座暨「星級有營食肆」烹飪示範。在8月13日及14日下午4時至5時，衞生署營養師將於三樓展覽廳3C表演舞台與觀眾分享至「營」飲食貼士，並進行互動有獎遊戲。同場更邀得「星級有營食肆」大廚即場示範烹調「3少之選」及「蔬果之選」的獲選菜式，教導市民如何煮出少油、少鹽、少糖又美味的健康菜餚。

旅發局圖片

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衞生署美食博覽設健康推廣攤位 營養師講座加星級大廚示範

衞生署美食博覽設健康推廣攤位 營養師講座加星級大廚示範

衞生署今年開展一項名為「『衞』你守護健康 @『磅』住你同行」的持續性義工計劃，動員署內同事以自身的專業知識和技能，深入不同社區舉辦多元活動，向居民灌輸「健康生活」與「體重管理」的觀念，從而提升市民的「幸福感」。

該計劃的啓動活動選址旺角社區客廳。衞生署署長林文健親自率領多名高層人員到場，活動環節以健身操揭開序幕，在物理治療師的引領下，全場一同舒展筋骨，氣氛充滿活力。及後由營養師即場示範，指導參加者動手製作美味又健康的香蕉燕麥杯子蛋糕，並講解如何善用日常食材，調配出既美味且營養兼備的飲食。

待製作完成，眾人一同品嘗自家製作的蛋糕及雪梨薏米水，席間亦簡介健康資訊。衞生署同事藉這次活動，把專業知識轉化為實際的社區行動，除了將健康生活模式帶入社區，更在新家園協會的協作下，為社區傳遞了滿滿的關愛與正能量。

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