美媒吃驚：中國已成全球第3「牛肉大國」 荒漠變牛場真犀利 牛油果也殺上

在全球競賽中，中國在多條賽道都走勢凌厲，近期最最標青的是AI發展，已與美國叮噹馬頭，原來其他不少類別也「唔聲唔聲，嚇你一驚」，想也沒想過會跑到全球前列。《紐約時報》近日報道指，中國在戈壁邊緣新闢的草原和農地，發展成龐大養牛業中心，而中國的牛肉產量已直逼巴西和美國，成為全球第3「牛肉大國」，增長之快，令人吃驚。除了牛肉，雲南種植牛油果發展神速，正快步追趕「牛油果之都」墨西哥，同樣不可置信；至於魚子醬和鵝肝進佔外國市場，位居「世一」，早已成為熱話了。

內蒙古荒漠變中國牛肉產業重要中心，而中國已成為全球第3「牛肉大國」，僅次於美國和巴西，令美媒吃驚。

《紐時》所說的這個龐大養牛區，位於內蒙古自治區的通遼，那裏是戈壁灘東部的邊緣地帶，本來是一片布滿沙石的荒漠，經多年改造，如今變成綠油油的草原，區內有大型農場種植玉米與牧草，作為肉牛的飼料。

報道指，自2018年以來，中國全國肉牛存欄量增加了3成多，達到約8000萬頭，其中400萬頭在通遼飼養。除了土地改造成功，內地北方降雨量增加，也有利中國搶佔價值達5000億美元的全球牛肉產業，與美國、巴西、澳洲等「牛肉大國」平起平坐。

牛肉產業發展背後的最大推動力，是中國要努力達至自給自足。隨着社會富裕化，民衆食肉喜好改變，中國近年成了全球最大牛肉進口國，2024年進口達287萬噸高峯。阿根廷2/3出口牛肉輸到中國，至於美國、巴西、澳洲等「牛肉大國」，對華出口牛肉更大賺特賺。

為扭轉這狀況，逐步轉向自給自足，中國利用北方降雨量增加的「天時」、改造荒漠的「地利」，大力擴張牛肉產業，以規模計，已緊貼美國和巴西，成為第3「牛肉大國」。為了減少本地產業受進口牛肉衝擊，中國去年底對巴西、澳洲等國，設定進口配額，超過配額須加徵關稅，令本地牛肉產業可穩定發展。

為了提高國產牛肉質素，中國有計劃地引入外國優質肉牛，在本地牛場培育。《紐時》引用世界銀行的數字指，中國與歐盟正爭奪公牛精液最大進口國的地位，用於對母牛人工授精，令肉牛肉質更佳，日後「中國牛扒」就可賣得更貴。

中國農牧產品進軍世界前列的雄心，不只在牛肉方面，雲南孟連地區用了10多年培植的牛油果，已大批出口到香港、泰國、馬來西亞、新加坡等地，與墨西哥和秘魯等主要產地爭一日之長短。

孟連與「牛油果之都」、墨西哥烏魯阿潘區同一緯度，氣候適宜種植近年極流行的牛油果，當地果農10多年來引進過百種品種培植，2017年首批成功上市，之後便高速發展，產量大增。

現時孟連的牛油果農場面積達12萬畝，佔全國牛油果農場面積的一半。到最近一季，國產牛油果已可替代進口的15%，今年初更首次經昆明海關查驗合格，可由陸空輸往馬來西亞、泰國、新加坡、香港等地。

以現時走勢，孟連成為世界「牛油果之都」之一，可能不會是很長遠的事。

雲南孟連近年大量種植牛油果，更進軍世界市場，與墨西哥「牛油果之都」爭一日之長短。

令外媒吃驚的還有不少，據法國媒體報道，中國產品已逐漸在高端美食領域佔據重要地位，其中鵝肝的年產量，將於今年正式超越法國，成為全球最大鵝肝生產國。此外，中國的魚子醬出口，也已位列全球第一。

中國產業發展的爆炸力，原來除了汽車、AI、太空科技等之外，還有千百種你想也沒想過的東西在世界稱雄，連「中國牛扒」也快將成為「世一」，實在太犀利了。

時人物語

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攻伊搞到頭大如斗的特朗普，正面對另一大煩惱，就是共和黨能否在11月的國會中期選舉勝出，保住參眾兩院輕微多數，若然失敗，他將變成全跛的「傻鴨」。聞戰鼓，思銀両，美國選舉取勝靠燒錢，押注他身上的「大金主」已開始勁施銀彈，捐巨款支援共和黨，而率先撲出的，是世界首富馬斯克，他成立的「美國政治行動委員會」初歩投入逾1億美元，於至少8個州動員選民投共和黨。另外，一位矽谷神秘巨富也捐出1.15億美元，與馬克斯叮噹馬頭。

馬斯克掟巨款「泵水」支持共和黨競逐中期選舉。在這場「金錢競賽」中，馬斯克等金主的銀彈威力強勁，令兩民主黨處於下風。

民主黨方面，據《華爾街日報》報道，仍欠缺重磅金主，至今籌得到的款項有限，遠落後於共和黨。若民主黨今次燒錢鬥不過特朗普，可能錯失大好形勢，最後陰溝翻船。

馬克斯不但搞生意滿肚密圈，精於計算，玩政治亦一様。特朗普去年回朝後，他由當红炸子雞，變成被踢出白宫的棄將，兩人一度反目成仇，但他始終是個識時務的聰明人，不久就與特老闆重修舊好，再次成為鐵桿「侵粉」。中期選舉臨近，他為了表忠，搶閘出手向共和黨「泵水」。

據美國網媒Axios報導，馬斯克已重啟其創立的「美國政治行動委員會」(America PAC)，投入巨款支持共和黨競逐中期選舉。這組織於2024年總統大選時成立，當時給特朗普的金援逾2.6億美元，其中2.38億美元來自馬斯克，令他成個最大個人金主。其後特朗普成功回朝，他自然獲論功行賞，成為第一寵臣。

今次他再度出手，率先掟巨款金援共和黨。究竟「美國行動委員會」向共和黨泵水多少，數目並未公開，據《紐約時報》爆料，它投入的捐款達1億至1.2億美元，初步將用於至少8個州，以催谷選民支持共和黨，包括逐家逐戶拉票、在社媒大量發放廣告、郵寄宣傳單張等。

由於馬斯克及時大發「銀彈」，令共和黨籌款優勢壓過民主黨，這對特朗普極為重要，因他攻伊打到唔湯唔水，加上汽油價格飆升、通脹高企，支持率不斷下拙，共和黨選情亦受其累。若要扭轉劣勢，須大灑金錢谷票。

政治畢竟是利益計算的遊戲，特朗普仍大權在握，押注他身上的企業巨頭大不乏人。《紐約時報》早前披露，矽谷創投巨頭安德森與荷洛維茨已捐了1.15億美元給共和黨，用來打中期選舉選戰。以金額計，他倆與馬斯克叮噹馬頭，並列最大金主。

兩人身家逾百億，2024年特朗普競逐總統寶座後，他們已共捐了6300萬美元。付出當然有回報，安德森與特朗普政府建立了緊密人脈關係，自己經常留在海湖莊園，為「政府效率部」出謀献策，而他今年初被委為白宮科技顧問委員會成員，早前亦獲邀出席歡迎英王查爾斯的國宴，巨額金援完全值回票價。

這邊廂「水源」滾滾，另一邊廂的民主黨，卻欠缺大金主，為此煩惱不已。《華爾街日報》今天報道，過去大手筆金援中期選舉的富商，至今仍未「磅水」，LinkedIn的創辦人霍夫曼就是其一，捐款尚未見影。民主黨全國委員會目前只收到1600萬美元捐助，而共和黨則有1.28億美元，相距甚大。

彭博社也指出，特朗普和共和黨迄今已坐擁11億美元備戰，多過民主黨3倍，如單講財力，前者盡佔優勢。

特朗普今仗許勝不許敗，商業巨頭紛紛捐錢表忠，至今共和黨己籌得11億美元，遠遠抛離民主黨。

美國吹到美國民式民主如何公平，但說到底，只是一場「金錢較量」。巨富們如馬斯克等掟巨款催谷共和黨支持票，效果不能低估，銀彈威力最後可能大過民意走勢，成為中期選舉勝負的決定性因素。