美航空餐公司爆衞生醜聞 員工指餐車藏霉菌蛆蟲及蟑螂 主管要求清洗重用

美國航空餐公司爆衞生醜聞，員工投訴餐車藏霉菌蛆蟲及蟑螂，主管要求清洗重用。

綜合外媒報導，美國航空餐飲公司Flying Food Group在全美設有19個營運據點，每年為超過75間航空公司提供約1.2億份餐點。早前，加州洛杉磯國際機場附近的餐飲設施被員工投訴衞生環境惡劣，指場內出現霉菌、蛆蟲、蒼蠅及蟑螂等問題，並呼籲加州職業安全與健康管理局（Cal/OSHA）介入調查。

航空餐公司爆衞生醜聞，員工投訴餐車藏霉菌蛆蟲及蟑螂，主管要求清洗重用。網上圖片

航空餐公司爆衞生醜聞，員工投訴餐車藏霉菌蛆蟲及蟑螂，主管要求清洗重用。網上圖片

女員工指，她曾打開一批長時間未使用、原本存放於機艙內的餐車，發現內裏有食物已經腐爛並長滿霉菌，更出現蛆蟲及蒼蠅。她續稱，當時曾建議直接棄置相關餐車，但主管卻要求她將餐車清洗後，再供日後航班重複使用。她又指，在被要求處理上述疑似有害物質期間，公司並未向她提供口罩等基本防護用品。

航空餐公司爆衞生醜聞，員工投訴餐車藏霉菌蛆蟲及蟑螂，主管要求清洗重用。網上圖片

航空餐公司爆衞生醜聞，員工投訴餐車藏霉菌蛆蟲及蟑螂，主管要求清洗重用。網上圖片

除了餐車衞生問題外，洛杉磯設施也有其他員工反映，曾在廚房及客機餐車內發現蟑螂及其他害蟲出沒，部分洗手間及洗手區也未有提供足夠洗手液及紙巾。

航空餐公司爆衞生醜聞，員工投訴餐車藏霉菌蛆蟲及蟑螂，主管要求清洗重用。網上圖片

代表Flying Food Group員工提出投訴的洛杉磯酒店及服務業工會UNITE HERE Local 11表示，相關員工過去至少曾50次向機場方面反映勞工待遇及工作環境問題，但機場管理層一直未有採取實質行動。負責管理洛杉磯國際機場的洛杉磯世界機場集團（LAWA）則表示，有關事件已交由Cal/OSHA跟進處理，因此現階段不便作進一步評論。

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美國一對夫婦辭高薪工賣樓買船「提早退休」帶著愛犬展開旅行生活，儘管未來充滿不確定性，2人仍表示不後悔當初的決定。

綜合外媒報導，美國一對30多歲夫婦Bianca與Charlie過去均在西雅圖工作，擁有不少人眼中的「金手銬」生活，即收入穩定優厚、職涯持續向上，只要繼續留在原有軌道，未來收入仍有進一步上升空間。惟2人卻選擇提早離開高薪職場，辭去科技業工作、賣掉住所，再買下一艘船，帶同愛犬展開旅行生活，離職至今約一年半。2人坦言未來仍充滿不確定性，但回望當初的決定，仍然認為自己沒有選錯。

夫婦辭高薪工賣樓買船「提早退休」帶著愛犬展開旅行生活。網上圖片

據悉，Bianca持工作簽證在美國生活，曾任《商業內幕》資深財經記者，主要報道華爾街大型金融機構如何運用及投資科技。Charlie則任職亞馬遜（Amazon）支付部門軟件工程師，過去8年一直朝著晉升更高級工程師職位的方向努力。2人一直希望有一天可以暫時離開職場，過一段不以工作為中心的生活。不過，直至移民身份問題令國際旅行計劃變得更不確定，他們才決定不再繼續拖延。

夫婦辭高薪工賣樓買船「提早退休」帶著愛犬展開旅行生活。網上圖片

在正式辭職前，夫婦先製作詳細試算表，將日常生活、旅遊、購船及養船等成本全部計算在內，並決定只動用約10%至20%的存款，作為這段「第一次退休」的生活開支。

夫婦辭高薪工賣樓買船「提早退休」帶著愛犬展開旅行生活。網上圖片

去年6月，2人正式辭去工作、賣掉西雅圖的公寓，並買下一艘長42呎的船，展開新的生活方式。這段期間的主要開支，來自Charlie過往薪酬中的亞馬遜股票及定期存款。兩人則選擇保留證券投資帳戶及401(k)退休帳戶，希望即使日後重新投入工作或正式退休，也毋須從零開始累積資產。

夫婦辭高薪工賣樓買船「提早退休」帶著愛犬展開旅行生活。網上圖片

離開高薪職場後，2人的消費模式也出現明顯改變。他們減少光顧高級餐廳，購買體育賽事門票、昂貴衣物等非必要開支時也變得更加審慎。賣掉公寓後，如果沒有外遊或住在船上，2人也會暫時與家人同住，以進一步減少固定生活成本。

夫婦辭高薪工賣樓買船「提早退休」帶著愛犬展開旅行生活。網上圖片

截至目前，Bianca與Charlie已帶同愛犬Stella在太平洋西北地區航行超過1,000英里，並先後前往12個國家。離開全職工作後，他們也有更多時間陪伴家人及發展個人興趣。不過，2人坦言辭去高薪工作的最大挑戰，其實並非失去每月固定薪金，而是要習慣未來充滿不確定性的生活，同時也要面對提早離開職場可能對日後正式退休造成的財務影響。

夫婦辭高薪工賣樓買船「提早退休」帶著愛犬展開旅行生活。網上圖片

如今，夫婦也開始思考下一階段的人生方向。他們正研究一些可能符合心目中理想生活方式的生意，例如經營旅館。另一方面，2人也重新萌生置業及建立家庭的想法，甚至考慮在溫哥華沿海山脈一帶落腳。然而，以目前資產狀況而言，2人難以同時負擔置業及創業所需資金，因此未來究竟應該選擇哪一條路，仍然未有定案。

即使如此，當Charlie的父親問他們是否後悔辭職時，2人的答案依然十分肯定。他們表示，如果要為當初的選擇評分，仍會給予「滿分」，並認為這是一次正確的決定，至今仍沒有後悔。