東海堂アローム「心が解れる瞬間」梅酒蛋糕甜點矚目登場

夏意正濃，東海堂アローム以醉人梅香喚醒夏日味蕾，本次特別聯乘日本梅酒品牌 —— CHOYA，傾心打造全新「心が解れる瞬間」梅酒蛋糕及甜品，為你獻上充滿微醺魅力的日系新品！新品嚴選 CHOYA 特色食材，靈感源自「心が解れる瞬間（心靈放鬆的瞬間）」的療癒概念，當中包括：採用 CHOYA 一年熟成至極之梅的本格梅酒、特製梅糖漿，以及紫蘇酒忌廉，將之巧妙融入甜點之中，以極致手藝演繹「CHOYA 梅酒物語」及「CHOYA 經典甜品盒」。每一口皆質感細膩，味道酸甜清新，完美展現出 CHOYA 梅酒的甘酸香氣與東海堂精緻的甜點完美融合，呈現出令人心情變得輕鬆的特別滋味，一同沉浸於專屬的 CHOYA MOMENT，享受夏日的醉人香氣。

東海堂アローム夏日呈獻全新「CHOYA 梅酒物語」限定蛋糕矚目登場

東海堂アローム聯乘 CHOYA，將這份來自日本的清新微醺滋味直送眼前。CHOYA 是日本具代表性的梅酒品牌，創立於 1914 年，擁有超過 100 年的歷史。我們以「傳遞梅之力量」為理念，選用以和歌山縣南高梅為主的 100%日本梅，並將梅酒的魅力帶到全球 95 個國家。東海堂アローム限定「心が解れる瞬間」於 8 月 4 日推出，同時，蛋糕尺寸更是經過貼心考量，3.75 吋的精緻大小適合家庭或 2-4 人情侶朋友共聚分享。

另外，CHOYA 在銅鑼灣設有梅酒專門店「The CHOYA 銀座 BAR HK」，提供超過 100 款梅酒雞尾酒。若有機會，誠邀您前來體驗梅酒的多樣魅力。

東海堂アローム限定「心が解れる瞬間」蛋糕款式

CHOYA 梅酒物語蛋糕（蛋糕酒精含量低於 1.2%     CHOYA 梅酒贈品酒精含量 15%)

蛋糕頂層覆蓋晶瑩剔透的 CHOYA 梅啫喱，並以露絲瑪莉作點綴，散發自然香氣；夾層則搭配香滑的紫蘇酒忌廉(含酒精)、CHOYA 梅酒啫喱(含CHOYA 一年熟成本格梅酒)，並以鬆軟海綿蛋糕層層相疊，令每一口都同時綻放酸甜果香與清爽微醺。每個蛋糕亦附送「CHOYA 日本一年熟成至極之梅 梅酒 」50ml 一支，帶來滋味無窮的雙重享受。

Eatizen 美心薈會員專享 9 折：$98.1

零售價：$109

CHOYA 經典甜品盒(瑪德蓮及費南雪各 1 件    甜品盒不含酒精成份)

將 CHOYA 梅酒風味完美融入法式甜點中。在 CHOYA 經典甜品盒中，瑪德蓮及費南雪均以濃郁香醇的杏仁牛油蛋糕為基底，並於表面精心掃上特製 CHOYA 梅糖漿。酸甜的梅香與杏仁牛油的醇厚互相映襯；整體甜而不膩，達至果香與堅果滋味的完美平衡，層層呈現、細細回味。

零售價：$24 / 套

CHOYA 梅酒物語蛋糕 含有酒精成分，根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。孕婦、孩童及對酒精過敏者請注意。

貝蒂妙廚（Betty Crocker）過去105年來一直是生日慶祝活動的一部分。這次，美國銷量第一的蛋糕預拌粉將舉辦自己的派對。貝蒂妙廚正聯同雪糕博物館（MUSEUM OF ICE CREAM），將終極生日組合——蛋糕與雪糕——匯聚一起，舉辦為期一個月的獨家甜點、充滿歡樂的體驗及趣味方式，讓粉絲一同參與貝蒂的生日慶祝活動。

通用磨坊（General Mills）旗下貝蒂妙廚業務部門總監盧克·尼特哈默（Luke Niethammer）表示：「生日一直是貝蒂妙廚的重要部分，因此慶祝105周年給予我們獨特的機會，創造一個符合這次盛事的生日體驗。我們看到消費者在我們著重分享時刻及相關合作時，會選擇貝蒂妙廚。以有趣而意想不到的方式與雪糕博物館合作慶祝貝蒂的生日，為粉絲帶來新的享受。」

貝蒂妙廚最暢銷的黃色蛋糕預拌粉，獲雪糕博物館以生日為靈感，製成獨家雪糕口味。 AP圖片

在貝蒂的整個生日月份，美國各地的雪糕博物館分店——拉斯維加斯、紐約市、邁阿密、波士頓及芝加哥——將供應「貝蒂生日蛋糕雪糕」（Betty’s Birthday Cake Ice Cream）。這是一款濃郁幼滑的獨家雪糕口味，靈感來自品牌最暢銷的貝蒂妙廚黃色蛋糕預拌粉及朱古力糖霜的經典組合。每一勺都包含鬆軟的黃色蛋糕塊及朱古力軟糖漩渦，帶來粉絲熟悉及喜愛的貝蒂妙廚懷舊滋味。

除了雪糕，雪糕博物館將以獨特方式演繹貝蒂的生日，透過以貝蒂妙廚為主題的房間佈置及適合拍照的場景，慶祝甜點與玩樂帶來的歡樂。每間分店都將提供獨特體驗，例如波士頓及邁阿密客廳將設有新的「蛋糕盒電視頻道」；芝加哥、拉斯維加斯及紐約將設有真人大小蛋糕拍照區；紐約市新地廚房將提供貝蒂妙廚餐具及道具；拉斯維加斯則設有蛋糕主題裝扮區。

雪糕博物館全年供應的「彩虹糖派對套裝」（Sprinkle Party Bundle），將在10月份的生日慶祝活動中獲得限時貝蒂妙廚主題升級。作為任何入場門票的附加選項，該套裝包括生日彩虹糖、新地甜點及特別的「皇冠魔法」慶祝時刻，以及整個10月份的聯名貝蒂妙廚生日皇冠及襟章。首位在拉斯維加斯雪糕博物館憑已驗證的10月21日生日登記入場的賓客，將獲贈貝蒂妙廚旗下 Betty Ate 系列備受追捧的已售罄蛋糕片手袋。

紐約市及拉斯維加斯將透過特別的一日活動，加強生日慶祝氣氛。10月14日周三，兩屆詹姆斯·比爾德獎得主廚師克里斯蒂娜·托西（Christina Tosi）將在蘇豪區聯同貝蒂及紐約市雪糕博物館，舉辦一場私人「蛋糕製作」工作坊。工作坊將貝蒂妙廚的懷舊家常甜味與雪糕博物館的極致想像力結合，指導參加者進行彩虹糖刺繡、裝飾模板製作，以及將香草糖霜四分之一片蛋糕轉化為個人化創作的藝術。

隨後，在貝蒂的官方生日，10月21日周三，拉斯維加斯雪糕博物館將在博物館標誌性的小粉紅教堂舉辦「貝蒂生日派對」（Betty’s Birthday Bash）。慶祝活動將包括一個精彩奇趣的生日派對，充滿蛋糕、雪糕、生日遊戲及驚喜禮物，激發懷舊、色彩繽紛及傳統的樂趣。

雪糕博物館聯合創辦人兼行政總裁馬尼什·沃拉（Manish Vora）表示：「慶祝是人們聯繫最有力的方式之一，而蛋糕和雪糕一直是這些時刻的核心。貝蒂妙廚幫助一代又一代人將平凡的日子變成值得慶祝的時刻。我們正將這共同的儀式轉化為賓客可以親身體驗、品嚐及一同享受的經歷，在美國各地的雪糕博物館分店均可參與。」

雪糕博物館的這次主題活動，標誌著貝蒂妙廚「比以往更好」（Bettier Than Ever）時代的最新篇章，該時代透過意想不到的方式讓粉絲在廚房以外與品牌互動——從已售罄的 Betty Ate 系列特色蛋糕片手袋及趣味十足的 Super Moist 周邊商品，到如「蛋糕野餐」（Cake Picnic）般的社區烘焙體驗。

貝蒂妙廚的故事始於1921年，當時金牌麵粉（Gold Medal Flour）的一項推廣活動，引發數百名家庭廚師來信尋求可靠的烘焙建議。貝蒂妙廚被創造為一個友善可靠的聲音來回應他們，而最初的書信往來最終擴展至食譜、電台、電視及現今的數碼平台——同時幫助一代又一代的烘焙愛好者在廚房中找到自信與樂趣。

105年後的今天，貝蒂妙廚正以其最擅長的方式慶祝——透過蛋糕、雪糕及派對上為每個人預留充足空間。

（美聯社）