校內進食供應商提供午膳 浸信會沙田圍呂明才小學37名學生兩職員疑食物中毒

衞生防護心中表示，沙田一所學校的37名學生及兩名職員，9月9日在該學校進食由供應商提供的午膳，約8至22小時後出現腹痛及腹瀉。其中兩名受影響學生曾經求醫，均無需入院，情況穩定。其餘受影響人士病徵輕微，無需求醫。據了解，涉事學校為浸信會沙田圍呂明才小學。

食物環境衞生署。政府新聞處圖片

衞生防護中心表示，37名學生包括23男14女，年齡介乎5至11歲；兩名職員年齡分別為34及38歲。中心初步調查顯示，受影響人士在發病前曾於校內進食同款式的午膳，較大機會涉及食物中毒，可能與進食由該供應商提供的滷水雞髀和長通粉有關。

浸信會沙田圍呂明才小學 YT截圖

食物環境衞生署（包括食物安全中心和環境衞生部人員）和衞生防護中心人員已即時到該校視察，檢視食物儲存及分配流程和環境衞生，在學校抽取食物樣本作化驗，並向該校提供有關預防食物中毒的建議。

衞生署衞生防護中心。資料圖片

食物環境衞生署人員亦已到涉事午膳供應商巡查，檢視食物儲存、食物烹調流程和環境衞生。食物安全中心已即時指示有關供應商暫停供應涉事食物、於今日暫停運作以進行徹底清潔消毒工作，及向員工提供食物安全和環境衞生教育，並抽取食物及環境樣本作化驗。

浸信會沙田圍呂明才小學 YT截圖

衞生防護中心及食物安全中心的調查仍然繼續。

衞生署衞生防護中心透過社交平台發文，提醒家長關注幼兒每日應累積的體能活動時間。中心指出，9月時曾講解體能活動與運動的分別，今次則進一步交代具體指引，並引用現時世界衞生組織及其他衞生當局對幼兒體能活動的建議，由衞生署提出相關要求。

衞生防護中心。資料圖片

根據衞生署建議，2歲幼兒每日應進行至少180分鐘不同類型及強度的體能活動，當中包括中等至劇烈強度的運動，例如急步行、踢波。

至於3至6歲幼兒，同樣須每日進行至少180分鐘不同類型及強度的體能活動，但當中須包含至少60分鐘中等至劇烈強度的體能活動，例如踩單車、跳繩。

食物安全中心FB

中心特別提醒，上述體能活動量以全日累積計算，可以分佈在全日不同時段進行，若活動時間更多則更為理想。中心又解釋，隨著幼兒日漸成長，他們需要參與更多較高強度的體能活動，以提升心肺功能及刺激骨骼成長；家長可留意幼兒的喜好和發展需要，安排各種不同的體能活動，讓子女健康成長。

幼兒足球訓練班。香港政府新聞網圖片

貼文同時提到，10月20日是世界骨質疏鬆日，呼籲家長鼓勵小朋友多做運動，從幼兒階段開始建立強健骨骼。中心亦提供相關資訊渠道，有興趣的家長可瀏覽「幼營喜動校園計劃」網頁（https://www.startsmart.gov.hk/tc/），以及查閱「幼營喜動家長指南」，了解更詳細的幼兒健康資訊。