新世界發展表示,旗下國際文化零售地標 K11 MUSEA 持續推進品牌升級,下半年多個國際知名品牌緊接進駐,推動國慶黃金周的業務表現,客流創同期新高,旅客消費亦有 26%按年增長,印證 K11 MUSEA 高效的客流變現能力。各品牌類別的銷售中,珠寶鐘錶續為重要引擎,最大額單筆消費近 200 萬元;運動時尚(Athleisure)的銷售增幅最突出,尤其美國知名品牌 Alo Yoga 的大中華首店矚目登場,帶動相關類別的會員消費按年飆近三倍,可見品牌升級計劃顯著收效。
新世界發展執行董事兼行政總裁黃少媚表示:「K11 在新世界集團管理下,憑獨特定位、清晰策略及專業團隊,業務表現理想,剛過去的財年 K11 分部業績按年增長 9%,K11 MUSEA 銷售額更創新高。今年國慶黃金周 K11 MUSEA 再創佳績,進一步印證過去兩年積極推進品牌升級的成效,成功鞏固其作為旅遊旺季首選消費目的地的地位,持續吸引及拓展高淨值客群。隨著更多國際知名品牌於第四季進駐開業,將助 K11 MUSEA 發展為兼具文化特色與高坪效的零售地標。」
於國慶黃金周前夕,美國知名運動時尚品牌 Alo Yoga 的大中華首店進駐 K11 MUSEA 臨海雙層舖,吸引大批市民及旅客「朝聖」購物,加上剛過去的第三季,法國著名運動品牌 HOKA 的全港最大專門店,以及全球知名攀登品牌 KAILAS 的香港首家登山概念店相繼開幕,刺激運動時尚(Athleisure)類別的會員消費大增,於今年國慶黃金周按年飆升 279%,成為增長最突出的品牌類別。
奢侈品牌方面,Prada 全新雙層專門店、Miu Miu 全新專門店及 Max Mara 橫跨兩層空間的新店於近月進駐 K11 MUSEA 開業,帶動國際奢侈品牌的會員銷售於國慶黃金周期間,按年大增 75%,時尚服飾類別亦錄得按年 25%增長,顯示高淨值客群在 K11 MUSEA 的消費意欲持續高企。
今年國慶煙花匯演吸引約 38 萬人於維港兩岸觀賞,座落維港海旁優越位置的 K11 MUSEA 亦受惠,場內所有煙花海景餐廳在 10 月 1 日的晚飯訂座全數爆滿。同時 K11 推出「Taste of GIN-dulgence」餐飲企劃,聯同 K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 共 12 間餐廳呈獻多元餐酒配搭,薈萃環球美饌與本地手工氈酒文化,帶動 K11 MUSEA 的餐廳商戶於黃金周的營業額按年增 10%。
此外,國慶黃金周期間,亦有大型活動落戶 K11 MUSEA,包括香港首個沉浸式太空展覽《飛奔到月球——38 萬公里的旅行》。連串活動為 K11 MUSEA 吸引更多訪客,今年國慶黃金周的客流按年增長約 12%,創開業以來的同期新高。K11 MUSEA 在第四季會繼續推進品牌升級計劃,更多國際知名的高端品牌將陸續開業,將進一步優化高端零售體驗及品牌組合。
今年國慶黃金周期間,K11 MUSEA 客流暢旺,旅客消費亦有可觀增長,印證 K11 MUSEA 高效的客流變現能力。
Alo Yoga 大中華首店於 K11 MUSEA 開業後廣受市民及旅客歡迎,刺激運動時尚(Athleisure)類別的會員消費大增。
K11推出「Taste of GIN-dulgence」餐飲企劃,豐富訪客體驗,亦帶動K11 MUSEA場內餐廳的營業額增長
K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 由即日起至 11 月期間,聯同香港首間手工氈酒蒸餾品牌 Two Moons 緻月,呈獻「Taste of GIN-dulgence」,誠邀饕客細味一場嶄新餐酒體驗。活動將匯聚兩大文化零售地標內共 12 間餐廳,各自以招牌菜式配搭特別創作的氈酒雞尾酒,讓多元美饌與當代調酒工藝交織出嶄新的味覺體驗。
K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 由即日起至 11 月期間,聯同香港首間手工氈酒蒸餾品牌 Two Moons 緻月,呈獻「Taste of GIN-dulgence」,誠邀饕客細味一場嶄新餐酒體驗。
靈感源自氈酒的多變特質,以及香港豐富多彩的飲食文化,「Taste of GIN-dulgence」探索佳餚與美酒之間意想不到的味覺連繫。每間餐廳均巧妙運用招牌菜式呼應 Two Moons 氈酒的本地芳香特色,以小黃薑、四季桔等天然香氣為引,透過層次豐富的風味配搭,細緻展現佳餚與氈酒相得益彰的獨特魅力。
KAIYŌ Kaiyō の卷 × Kaiyo Night
重新演繹美食與餐酒配搭藝術
於 K11,餐飲體驗從來不止於品嚐美食,更著重匯聚風味、工藝與靈感。「Taste of GIN-dulgence」將這份探索精神帶到餐桌之上,讓 Two Moons 氈酒的獨特個性,與 K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 內 12 間餐廳的招牌菜式相映成趣。從經典粵菜及日式料理,到富有創意的當代美饌,每組配搭皆展現氈酒截然不同的風味面貌,碰撞出令人驚喜的味覺火花。
Greyhound Café Galleria 薄切三文魚配泰式辣汁 × Mr Charming
4 組焦點餐酒配搭
うなぎ四代目菊川:菊川名物一本鰻魚三吃 × Moonlit
以匠心演繹名古屋鰻魚料理的 うなぎ四代目菊川,呈獻其招牌作品菊川名物一本鰻魚三吃。豐腴香烤的鰻魚可以三種方式細味:先品嚐原有風味,繼而佐以配料,最後加入高湯化作茶漬飯,循序展現不同層次的滋味。再配以由 Two Moons 緻月 Ginger Gin、味醂、柚子、檸檬、蜂蜜及梳打水調製而成的雞尾酒 Moonlit,帶來明亮勞郁的薑香與柚子清香,為鰻魚濃郁的油脂香與炭烤風味注入對比,於每一種品嚐方式之間巧妙喚醒味蕾。
うなぎ四代目菊川 名物 一本鰻魚三吃 × Moonlit
鏞鏞. 藝嚐館:石榴炸蝦丸 × The Salisbury Jade
鏞鏞. 藝嚐館的精緻粵式風味石榴炸蝦丸,外層香脆,佐以甜酸醬及炸蔥絲,配搭 The Salisbury Jade 雞尾酒 — 以四季柑氈酒、Seedlip Garden 108、西洋菜蜜、青檸汁、青瓜及氣泡烏龍茶調製而成,柑橘的清新香氣與青瓜的爽脆口感恰好中和炸蝦球的濃郁油香。氣泡烏龍茶帶來的茶香餘韻,則為整體增添一絲淡雅草本深度,平衡菜式的酸甜滋味。
鏞鏞. 藝嚐館 石榴炸蝦丸 × The Salisbury Jade
Glasshouse Greenery:秘製燒烤醬片皮鴨青葱薄餅 × Dandy Butcher
Glasshouse Greenery 將其秘製燒烤醬片皮鴨青葱薄餅,配搭風格鮮明的 Dandy Butcher。雞尾酒以招牌 Dry Gin、玉冰燒、Dry Vermouth、紅棗及朱古力苦精調製,風味醇厚而富個性。溫暖的紅棗香氣、若隱若現的辛香與甘苦朱古力氣息,呼應片皮鴨的煙燻豐腴,以及甜鹹交織的醬香;其乾爽收結則平衡水牛芝士的柔滑、青瓜的清新與京蔥的細緻辛香,令每一口滋味更見和諧。
Glasshouse Greenery秘製燒烤醬片皮鴨青葱薄餅 × Dandy Butcher
HOW to Live Well:日本芥辣蛋沙律配薯片及西班牙辣肉腸 × KOMOREBI
HOW to Live Well 的日本芥辣蛋沙律配薯片及西班牙辣肉腸匯聚綿滑芥末蛋沙律、薯片及西班牙辣肉腸,帶來豐富而充滿玩味的口感層次。配搭雞尾酒 KOMOREBI,以四季桔氈酒、濃縮咖啡、西柚汁、蜂蜜及湯力水調製,於濃郁與清新之間取得精妙平衡。微苦的濃縮咖啡與西柚為酒體注入深度,明亮的四季桔則帶來清爽口感,巧妙中和蛋沙律的綿密質感與西班牙辣肉腸的煙燻辛香,呈現美食與氈酒之間的細膩呼應。
HOW to Live Well日本芥辣蛋沙律配薯片及西班牙辣肉腸 × KOMOREBI
「月下微醺」調酒工藝與美饌匠心交匯
「Taste of GIN-dulgence」的美饌旅程將延伸至一系列限定客席得獎調酒師駐場活動「月下微醺」,兩位亞洲備受矚目的調酒師將親臨 K11,於限定晚上呈獻跨界餐酒合作。
曼谷瑰麗酒店 Rosewood Bangkok 酒吧總監 KT Lam 將於 10 月 9 日客席駐場鏞鏞. 藝嚐館,以當代調酒視野,為精緻粵菜注入嶄新靈感。由他主理的 Lennon’s 於 2026 年《亞洲 50 最佳酒吧》名列第 7 位。這次一夜限定合作中,KT Lam 將呈獻其招牌作品,以及個人演繹的 Two Moons 緻月氈酒,為鏞鏞.藝嚐館的層次風味帶來嶄新詮釋。
VELO 精選蠔拼盤 × French 75
11 月 13 日,Quinary、Draft Land 及 The Opposites 聯合創辦人 Antonio Lai,將其具前瞻性的調酒哲學帶到 うなぎ四代目菊川。Antonio Lai 於 100 Top Tables 2026 榮獲「Legend Award」;其酒吧亦持續獲得國際肯定,當中 The Opposites 於 2026 年《亞洲 50 最佳酒吧》列第 54 位,而 Quinary 則於 2025 年名列第 91 位。
兩場客席活動將以截然不同的方式,演繹活動的核心理念,讓飲食傳統與意想不到的氈酒風味相遇。無論是 KT Lam 以當代亞洲風味呼應鏞鏞. 藝嚐館的精緻粵菜,還是 Antonio Lai 的前衛調酒技藝與うなぎ四代目菊川的職人鰻魚料理交織,均讓食客以全新視角細味熟悉的味道。
金枝玉葉 黃金蟹粉煎腸粉 × Ginger Tonic
K11 餐飲禮遇 延續美饌探索之旅
K11 的餐飲體驗將於 2026 年 10 月 12 日至 11 月 30 日期間,為 KLUB 11 會員帶來尊屬餐飲禮遇,延續美饌體驗。於為期 50 日的推廣期內,會員可於 K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 超過 30 間指定餐廳,享高達 HK$ 1,200 即時餐飲折扣。
稻成招牌酸菜鱸魚 × Ginger Gin Sour
會員掃描指定二維碼即可領取餐飲禮遇,包括:
• K11 MUSEA: Taste of GIN-dulgence 餐飲禮遇 - HK$200 美食電子禮券 x 3 張(於指定餐飲商戶堂食單筆消費滿 HK$800 即可使用)
• Taste of GIN-dulgence 餐飲禮遇 - HK$100 美食電子禮券 x 3 張(於指定餐飲商戶堂食單筆消費滿 HK$400 即可使用)
• K11 Art Mall: Taste of GIN-dulgence 餐飲禮遇 - HK$100 美食電子禮券 x 3 張(於指定餐飲商戶堂食單筆消費滿 HK$400 即可使用)
鮨政 Omakase × The Floating Leaf
Visa 卡持有人尊屬禮遇
另外,合資格 Visa 卡持有人由即日起至 2026 年 10 月 31 日期間,首次於「K11 HK」流動應用程式綁定 Visa 卡並於 K11 MUSEA 或 K11 Art Mall Visa 一簽即賺商户使用已綁定的 Visa 卡消費可獲 50 K Dollar 獎賞。
HEARTH 火土燒肉 宮崎和牛三角腹肉 × Calamansi Gin
推廣期間憑 Visa 卡到 K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 消費,每日可賺取高達 HK$5,000 簽賬獎賞,憑合資格交易於 K11 MUSEA 成功換領獎賞更可免費換領額外 K11 MUSEA 一小時泊車禮遇。
即日起至 2027年 8 月 31 日,KLUB 11 鉑金卡及黑卡會員綁定 Visa 卡後於 K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 以指定 Visa 卡一簽即賺商戶消費,輕鬆賺取 2 倍 K Dollar 獎賞。以上優惠受適用推廣條款及細則約束。
幸福鳥 紫蘇帶子左口魚裙邊Taco × Shisogin
致敬匠心獨運的美饌工藝
透過「Taste of GIN-dulgence」,K11 MUSEA 及 K11 Art Mall 將香港手工氈酒文化的匠心工藝,與多元美食傳統匯聚一堂。活動誠邀訪客細味獨特食材與細緻調酒工藝如何重新詮釋熟悉風味,展開一場別具風格的餐飲體驗。