《他鄉的煮人2》阮小儀為HOY全新美食節目聲音導航 尋覓闖蕩五國追夢的「香港煮人」

由HOY製作的人氣美食節目 《李錦記呈獻：他鄉的煮人2》將於10月26日起逢星期一至五晚上9時在HOY 77播映。本輯節目由百年醬料品牌李錦記醬料（下稱「李錦記」）冠名贊助，並由香港藝人阮小儀擔任聲音導航，帶領觀眾走訪美國、新西蘭、法國、荷蘭及韓國五個國家，細味海外香港「煮人」如何憑藉一身廚藝在異地立足，並以香港味道連繫世界。

左起：張錦祥（Ricky）、MC 黎佩琳 Carrina、韓國篇廚師Chef Koo、法國篇廚師 Chef Luke Ng、及馬田

左起：韓國篇廚師Chef Koo、節目聲音導航 阮小儀、法國篇廚師 Chef Luke Ng

左起：Chef Koo、馬田、小儀、Chef Luke、Ricky

阮小儀

法國篇廚師 Chef Luke Ng

知名煮食 YouTuber 馬田到場支持

星級烹飪節目主持張錦祥（Ricky）到場支持

節目聲音導航 阮小儀

韓國篇廚師Chef Koo

李錦記聯同HOY於26日在李錦記醬料總部舉行首播發布會，並邀得阮小儀、周大福媒體娛樂有限公司首席內容官嚴嘉念、周大福媒體娛樂商務部副總裁徐家強、李錦記醬料總經理– 香港、澳門及台灣林明星、李錦記醬料企業事務總經理 – 全球梁佳文，連同節目中的星級廚師包括法國篇廚師 Chef Luke Ng、韓國篇廚師古國輝（Chef Koo），以及星級烹飪節目主持張錦祥（Ricky）及知名煮食 YouTuber 馬田到場支持，為節目揭開序幕。

《他鄉的煮人2》

左起：知名煮食 YouTuber 馬田、星級烹飪節目主持張錦祥（Ricky）、李錦記醬料企業事務總經理-全球梁佳文、李錦記醬料總經理 –– 香港、澳門及台灣林明星、韓國篇廚師Chef Koo、香港藝人阮小儀、法國篇廚師 Chef Luke Ng、周大福媒體娛樂有限公司首席內容官嚴嘉念、周大福媒體娛樂商務部副總裁徐家強、節目監製 陳嘉汶（Carmen）、及HOY 總監製 William

法國篇廚師 Chef Luke 現場示範其代表作「甜菜頭燒賣」；韓國篇廚師 Chef Koo示範拿手菜式「柱侯牛腩」及「經典麻婆豆腐」

發布會上，兩位海外廚師即場以李錦記醬料烹調重現節目中的招牌菜式，包括創意港式點心「甜菜頭燒賣」、「柱侯牛腩」及「經典麻婆豆腐」，讓現場嘉賓率先品嚐跨越地域的香港滋味。

攜手將「香港滋味」推向世界

以聲音導航身份參與節目的阮小儀透露，在錄音製作過程中已被節目中的故事深深打動，對節目播出充滿期待。她表示：「看到他們幾代人如何轉變和融入當地，同時又保留住香港的根。期待節目首播時，可以令觀眾一同珍惜獨特的香港味道。」

李錦記醬料總經理 – 香港、澳門及台灣林明星表示：「《他鄉的煮人2》記錄了一群香港廚師在異鄉追夢的故事，他們以廚藝跨越地域界限，將香港味道融入當地文化，同時把屬於香港的人情味帶到世界各地。這份對品質、文化與情感的堅持，與李錦記深信美食連繫文化與人情的理念不謀而合。我們很高興能再次支持這個節目。」

周大福媒體娛樂有限公司首席內容官嚴嘉念表示：「第一輯《他鄉的煮人》獲得熱烈迴響，讓我們看到香港人在世界各地散發的韌性與生命力。第二輯我們走得更遠、探索得更深，我們希望透過記錄這一步一步在異鄉生根、將香港傳統滋味與當地飲食文化融會貫通的故事，向世界傳遞這份跨越地域、歷久彌新的香港精神。」

法國篇廚師 Chef Luke Ng與韓國篇廚師 Chef Koo現場演繹傳統與創新

今輯節目其中的一個焦點人物，是現居法國巴黎的香港廚師 Chef Luke Ng。他曾於英國、法國、日本等多間著名餐廳深造，包括 2019 年「世界50最佳餐廳」首位的法國米芝蓮三星餐廳 Mirazur，奠定穩固的西廚基本功。在發布會上，Chef Luke Ng現場示範其代表作「甜菜頭燒賣」，巧妙地將港式傳統點心概念融入西式烹飪手法，展示出別具一格的創意。

另一位焦點人物Chef Koo在韓國深耕粵菜近10年，曾任首爾四季酒店米芝蓮一星中菜廳「豫園」的中菜總廚，亦曾出任INSPIRE Entertainment Resort中菜行政總廚。在發布會上，他即席示範拿手菜式「柱侯牛腩」及「經典麻婆豆腐」，以紮實功架展示對傳統風味的堅持。

跨越地域的家鄉味道 追尋屬於香港人的共同記憶

《李錦記呈獻：他鄉的煮人2》以美食為切入點，帶領觀眾走進海外香港廚師的人生故事。

從創業歷程到文化碰撞，從家庭傳承到夢想實踐，每位「香港煮人」都以自己的方式，將熟悉的香港味道融入當地生活。這些散落世界各地的香港味道，正以最溫暖、最真誠的方式，延續著屬於香港人的共同記憶。

舞台劇《關於那隻龜回魂的故事》自今年5月順利完成18場公演，口碑轟傳、叫好叫座，笑中滿載幽默荒誕，卻又蘊藏溫情暖意，贏得觀眾一致激賞；其中一位特別有心的座上客—— 劉德華先生對這個故事一見鍾情，決定將這齣舞台劇搬上大銀幕，特邀導演邱禮濤執導2027年賀歲電影《關於那隻烏龜的故事》，召集原班人馬阮小儀、楊樂文（Lokman）、梁仲恆（阿炳）、王耀祖、阮韻珊（Melody）、倪秉郎、胡麗英，聯同特別嘉賓金大龜小陸（片中靈魂吉祥物）載譽歸來，陪伴全港觀眾開心迎羊年！

2027年賀歲電影《關於那隻烏龜的故事》開鏡！

電影《關於那隻烏龜的故事》在昨日（10月14號）舉行開鏡儀式，導演邱禮濤率領主角阮小儀、楊樂文（Lokman）、梁仲恆（阿炳）、王耀祖、阮韻珊（Melody）、倪秉郎、胡麗英整齊回歸，監製劉德華更驚喜現身，陪同片中靈魂吉祥物金大龜小陸出場！首次參演賀歲片，小陸心情大靚、胃口特佳，大嚼最心愛的大紅花、蕃薯苗等美食，當監製華仔直擊訪問感受，小陸透過戲中飾演動物傳心師的梁仲恆回應：「我們一定拍攝順利、票房大賣！」笑爆全場！

導演邱禮濤率領一眾主演、監製劉德華陪同片中靈魂吉祥物金大龜小陸出場！

開鏡大吉！

監製華仔坦言，當日觀賞這齣舞台劇，純粹出於支持心態，沒料到有意外收穫，華仔說：「劇本着實太出色，當下感覺不要再等了，捉住他們要求讓我拍成電影，阿祖（王耀祖）還問：『打算用那些演員？』我答一個都不能換，用回原班人馬！」提到特邀金大龜小陸粉墨登場，華仔打趣道：「與小陸談了好久，合約都幾辣，而且片酬好高，高過在場全部演員！」小儀當眾邀請華仔參與演出，他笑言若角色合適、時間許可，絕對沒問題：「逐個（演員）做對手戲，個個都跳舞！」

監製劉德華

監製劉德華與邀金大龜小陸

小儀首度擔正賀歲片，森美從電台飛車趕來擔任司儀力撐好拍檔，令小儀大感鼓舞：「過往曾與森美客串過賀歲片，今次成為其中一個主角，感覺好夢幻，但坦白說都有少少壓力，所以我不斷催眠自己並非女主角，事實上這個劇本，七位演員加上小陸，戲分好平均。」舞台劇沿用張栢芝歌曲《任何天氣》貫穿情感，劇組曾集氣希望栢芝入場觀看，如今搬上大銀幕，小儀透露行動會繼續：「拍攝期間，我們會持續在社交平台tag張栢芝，問她有沒有興趣一齊來玩！」導演邱禮濤補充：「會不會找張柏芝客串？暫時保持神秘感，只可以說電影版會加入一些新角色，劇情也有不同的地方；目前開拍感覺好好，但還未拍到小陸的部分，相信難度好高，希望一切順利，也期望電影上映時大家喜歡！」

阮小儀

阮韻珊、阮小儀、王耀祖

由舞台劇演到賀歲片，Lokman直言難以置信：「可能是小陸帶給我們的力量吧！試造型當天小儀也在，戴完假髮，我跟小儀說，這個就是我第一次認識她時的髮型，當時大概20歲左右吧！」跟Lokman感覺一樣，身兼編劇的阮韻珊笑言，起初以為是「詐騙事件」：「直至在辦公室看到他（劉德華）一起開會，我才跟阿祖（王耀祖）說，這是真的！」阿祖也是半信半疑：「一日未開戲，一日都不相信是真的！」戲中飾演阿祖男朋友的梁仲恆，不但是位動物傳心師，更是解開陸家眾人心結的關鍵者，阿炳說：「我和這家人有好多對手戲，幫助他們傳心，增加彼此之間的了解；在舞台劇，我不是與真龜演對手戲，且看看電影版有什麼火花！」

楊樂文

阮韻珊、楊樂文

梁仲恆、王耀祖

胡麗英、倪秉郎

金大龜小陸 小檔案

首次參演賀歲片、電影界未來矚目「新星」，在《關於那隻烏龜的故事》飾演小陸一角，是年約17歲的雄性龜眉豆，牠是拯救爬蟲類組織「龜途」（The Turtle's Inn）旗下的一隻盾臂龜（Sulcata Tortoise），眉豆在幼龜期由一家人購買給年幼子女飼養，及後子女長大卻無人願意繼續照顧 ，牠輾轉被送到不同的親友家中，又因為體型太大被拋棄，最後被「龜途」動物拯救機構負責人邦sir收養。

眉豆長大後成為西貢龜途社區教育基地的教育大使，肩負着教育公眾要「諗清楚先好養」與「領養不棄養」的訊息，可謂任重道遠！

2027 賀歲電影《關於那隻烏龜的故事》

故事大綱與背景

起因：故事環繞一隻陪伴陸家多年的家傳老龜（名為「小陸」或「馮小陸」等不同稱呼）離世。陸老爸（倪秉郎 飾）堅持要為它舉辦一場為期七日七夜、盛大卻狀況百出的「喪禮」，全家人因此被迫聚在一起，等待頭七回魂夜「魂龜故鄉」。

核心主題：這場看似荒誕的「困獸鬥」，實則是一場笑中帶淚的家庭和解之旅，探討人與寵物、家人之間面對離別、舊恨與溝通障礙的過程。