英國107歲婆婆分享長壽秘訣,近百年早餐必食煙肉煎蛋,最愛零食是軟糖。近日,婆婆克雷頓(Dorothy Creighton)在安老院迎來107歲生日,家人及親友特別為她安排慶祝活動,陪伴她度過這個難忘的日子。她表示,除了飲食喜好,維持美滿家庭、良好人際關係及積極生活態度,也是她保持快樂的重要秘訣。
107-year-old woman shares daily meal that's been her secret to a long, happy life https://t.co/8IQofH6fTu https://t.co/rVAFc1hrlE
— New York Post (@nypost) October 21, 2026
克雷頓出生於英國布里斯托(Bristol),後來定居於漢普郡霍恩迪恩(Horndean)。她的人生跨越一個多世紀,不但親身經歷第二次世界大戰,也曾養育3名子女,如今更已成為曾祖母,見證家族一代又一代成長。
107歲婆婆分享長壽秘訣,近百年早餐必食煙肉煎蛋,最愛零食是軟糖。網上圖片
談及如何保持長壽與快樂,克雷頓認為,人生中最重要的事情之一,就是擁有一位好伴侶,以及建立幸福美滿的家庭。此外,她也十分重視身邊的人際關係,認為讓家人及周圍的人保持活力、維持積極的生活氣氛,有助讓晚年生活更加充實。
除了家庭及人際關係,克雷頓也分享了一個令人意想不到的飲食習慣,就是每天早上都要吃煙肉及雞蛋。她表示,自己近百年來一直保持這種早餐習慣,對煙肉配雞蛋情有獨鍾,即使年屆107歲,仍然喜歡這份熟悉的早餐。
107歲婆婆分享長壽秘訣,近百年早餐必食煙肉煎蛋,最愛零食是軟糖。網上圖片
煙肉及雞蛋是英國傳統早餐中常見的食物組合,但由於煙肉屬於加工肉類,一般不會被視為特別有益健康的養生食品,因此克雷頓長年保持這種飲食習慣,也令人感到意外。除了鹹香的煙肉及雞蛋,克雷頓也喜歡吃甜食,其中最令她難以抗拒的,就是英國傳統糖果「軟糖寶寶」(Jelly Babies)。這款糖果在英國相當常見,外形通常呈小嬰兒模樣,質地柔軟,味道香甜,是不少英國人自小熟悉的零食。
107歲婆婆分享長壽秘訣,近百年早餐必食煙肉煎蛋,最愛零食是軟糖。資料圖片
克雷頓對這款糖果情有獨鍾,即使到了107歲,仍然保留這份童年般的飲食喜好。除了飲食習慣,克雷頓也回顧自己年輕時的生活,透露從小便十分活潑,喜歡參與不同活動。她憶述,自己童年時尤其喜歡與男孩子一起踢足球,即使在當時的社會環境下,仍然樂於參與這項運動,展現出好動的一面。
107歲婆婆分享長壽秘訣,近百年早餐必食煙肉煎蛋,最愛零食是軟糖。網上圖片
隨著年齡增長,克雷頓經歷不同的人生階段,包括戰爭年代、結婚及養育子女,亦見證社會生活方式不斷轉變。如今,她已經成為家族中的高齡長輩,雖然生活環境與年輕時截然不同,但仍然保留對自己喜愛事物的興趣。
107歲婆婆分享長壽秘訣,近百年早餐必食煙肉煎蛋,最愛零食是軟糖。網上圖片
今次107歲生日,安老院內的家人及親友特別為她安排驚喜慶祝活動,讓她在眾人的祝福下度過這個重要日子,也再次感受到親情與陪伴的溫暖。雖然克雷頓將煙肉雞蛋及軟糖視為日常生活中不可缺少的食物,但這並不代表經常食用相關食品便能延年益壽。
從現代營養學角度而言,煙肉屬於加工肉類,通常含有較多鹽分及飽和脂肪。世界衞生組織旗下國際癌症研究機構(IARC)也已將加工肉類列為第1類致癌物,指出有充分證據顯示食用加工肉類會增加患上大腸癌的風險。此外,軟糖通常含有較多添加糖,若長期過量食用,也可能增加蛀牙及其他健康問題的風險。
107歲婆婆分享長壽秘訣,近百年早餐必食煙肉煎蛋,最愛零食是軟糖。網上圖片
事實上,壽命長短往往受到遺傳因素、生活環境、日常運動、飲食習慣、醫療條件及社會支持等多方面影響,並非單靠某一種食物便能決定。對於克雷頓而言,陪伴她度過漫長歲月的,不僅是每天早上的煙肉與雞蛋,還有家人的關愛、良好的人際關係,以及對日常生活的熱情。