社會事
元朗一間冰室的持牌人因食物不潔及衞生設備維修不善，多次觸犯《食物業規例》，結果遭食環署署長撤銷牌照，該店即日起須即時停業，不得繼續經營。
涉事食肆為「光榮冰室」。網上圖片
涉事食肆為「光榮冰室」，地址在元朗康樂路10至12號，教育路44、46及50號兆明樓地下B鋪。食環署發言人指出，經營者就上述違規事項，於今年8月合共8次被法庭裁定罪名成立，累計罰款4,000元。
食物環境衞生署。政府新聞處圖片
署方同時按違例記分制向持牌人記下65分，食肆因而被取消牌照。
食環署展開第三階段專項巡查及執法行動，重點打擊商場內食肆的違規情況。這次行動因應近期部分食物業處所，以及所在商場的環境衞生和鼠患問題而推行，當局並將巡查範圍，擴大至商場內其他高風險位置，以及附近的食物業處所。
食環署。政府新聞處圖片
在巡查期間，人員會重點檢視垃圾收集、廚餘處理及相關設施的管理情況。署方會要求相關負責人，優化及加快廢物處理流程、採取滅鼠措施、堵塞鼠洞，以及清除老鼠藏匿處等。
發言人指出，若發現食物業處所違反《食物業規例》或有老鼠出沒，署方會依法採取嚴厲執法行動，包括向有關處所及商場發出法定通知，並提出檢控。如情況嚴重並符合法定條件，署方可勒令封閉食物業處所；若違規情況持續，更會暫時吊銷或取消相關牌照。
食環署。資料圖片
在首兩階段行動中，當局已針對超級市場、食肆、其他食物業處所及公眾街市，展開專項巡查及執法。署方累計提出196宗檢控，並合共發出297張法定「消除蟲鼠通知」，以及144張「規定食物業處所改善清潔狀況及維修通知」。
