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常飲咖啡侵蝕琺瑯質 食薯片都容易傷牙

常飲咖啡侵蝕琺瑯質 食薯片都容易傷牙

常飲咖啡侵蝕琺瑯質 食薯片都容易傷牙

2017年04月24日 08:00

不少人都有飲咖啡的習慣,甚至一日飲好幾杯,但長期飲用容易在牙齒表面形成牙漬,而且咖啡屬酸性飲料,經常飲亦會逐漸侵蝕牙齒的琺瑯質。其實除了咖啡外,長時間進食以下食品、飲料都會損害牙齒呢!

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1. 咖啡:剛才提到,啡屬酸性飲料,長期飲用會損害牙齒琺瑯質,而且咖啡屬較深色素較飲品,容易沉積在牙齒表面,形成牙漬。建議飲完咖啡立即清潔牙齒,或飲水漱口,若不方便清潔牙齒時,可考慮適度咀嚼無糖口香糖5至20分鐘,刺激唾液分泌,減少咖啡漬附著。

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2. 橙、蕃茄等酸性蔬果:常吃酸性食物,牙齒表面會有些微光澤,代表牙齒已被酸性侵蝕,增加蛀牙風險。

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3. 澱粉類零食:薯片等屬於高澱粉類零食,如果碎屑藏在牙縫內,碳水化合物經口水分解變成單糖,容易傷牙,所以建議食完薯片應刷牙,減低牙齒上細菌的活躍程度。

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4. 碳酸飲料:碳酸飲料酸性度雖然較弱,但長期飲用,攝入量多且飲用率高又不注意預防的情況下,亦會造成累積性的侵蝕作用,特別是兒童期乳齒及恒齒鈣化程度較低,都容易令牙齒受損;而且碳酸飲料多含有大量糖分,糖又會被口腔中的細菌轉化成酸性物質,容易引起齲齒。

5.水果乾:水果乾容易「黐牙」,而且因醃漬等加工過程中加入大量糖分,因而成為蛀牙幫兇,建議進食天然水果較好。

6.酒精:曾有研究發現,酒精會減少唾液分泌,造成口乾,更可能會刺激牙齦組織、影響細胞分裂,對牙齒有不小損害。

新年伊始,咖啡成為許多國際旅客翹首以盼的飲品,在雲南普洱,咖啡旅遊正蓬勃發展,遊客不僅能品嚐到香醇的熱咖啡,還能了解從咖啡種植到最終呈現的完整製作過程。

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遊客有機會探索咖啡生產的每一個環節

普洱不僅以茶葉聞名,在過去的幾十年裡,它已發展成為中國最大的咖啡產區。肥沃的土壤、溫和的氣候和充足的陽光,為優質阿拉比卡咖啡豆的生長創造了理想的條件。

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有遊客分享了他對這區域輕鬆氛圍的熱愛。 「這裡的空氣真好,整體氛圍非常放鬆。我們還能學到很多關於咖啡的知識,孩子們尤其喜歡這裡。」

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遊客有機會探索咖啡生產的每一個環節,從最初的咖啡櫻桃採摘到烘焙和品嚐。遊客可以親自參與採摘新鮮咖啡櫻桃,從而了解他們每天飲用的咖啡背後所付出的努力。之後,他們還可以觀看咖啡櫻桃的乾燥、烘焙,最後沖泡成一杯香醇的咖啡。

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為旅行者創造難忘的體驗

在普洱風谷咖啡莊園的美麗星村,總經理戴曉燕強調該地區咖啡旅遊日益增長的人氣。 「我們的計劃於2025年1月正式開放。自那時起,我們已經接待了約30萬名遊客,他們大多來自北京、上海、廣州等大城市。」

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除了參觀農場,遊客還有機會親手製作咖啡相關的紀念品。無論是用咖啡豆製作小物件,或是參加咖啡品嚐會,這些活動都能讓遊客在與親朋好友共度美好時光的同時,深入了解咖啡知識。

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為當地居民提供了新的收入來源

中國已成為世界主要咖啡消費市場之一,像普洱這樣傳統上以茶葉種植聞名的咖啡產區,如今正從單純供應咖啡豆轉型為生產優質咖啡,供應國內外市場。

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透過將咖啡生產與旅遊業相結合,咖啡莊園為當地居民提供了新的收入來源,改善了他們的生活。過去只種植少量咖啡、玉米和飼養牲畜的農民,如今找到了增加收入的新途徑。

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普洱咖啡旅遊的未來

隨著越來越多的遊客湧入普洱體驗咖啡文化,這個目的地必將對那些尋求獨特旅行體驗的遊客更具吸引力。咖啡與旅遊的結合,為遊客提供了一個尋根溯源、深入了解自己喜愛飲品的機會。

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從普洱山到一年中的第一杯咖啡,咖啡旅遊正在改變遊客的旅行和休閒觀念,同時也透過在中國建立咖啡文化的美好未來,為農民的生活帶來了新的活力。

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