全球最貴咖啡在杜拜！每杯要價7600蚊 限量400杯

杜拜的咖啡店「Julith」近日推出了全球最昂貴的咖啡，每杯售價高達980美元（約7600港元），打破健力士世界紀錄。Julith的聯合創辦人Serkan Sagsoz表示，咖啡限量僅有400杯。

杜拜咖啡店「Julith」近日推出全球最昂貴咖啡

據報導，Julith以高級咖啡聞名，原本每杯咖啡價格就不菲，最近推出這款「全球最貴」的咖啡引起了網友的熱議。

天價購得巴拿馬Nido 7 Geisha咖啡豆

Julith之前在一場巴拿馬拍賣會上通過數小時的激烈競標，以天價購得了Nido 7 Geisha咖啡豆，這20公斤的咖啡豆成交價高達60萬美元（約466萬港元）。Nido 7 Geisha咖啡豆來自於巴拿馬的巴魯火山附近的種植園，製成的咖啡帶有苿莉花和柑橘果香，常常在拍賣會上引發激烈競標。

限量400杯  打破健力士世界紀錄

雖然許多咖啡收藏家曾致電Julith，希望能夠購買部分Nido 7 Geisha咖啡豆，但Julith表示除了留下一部分供應給杜拜王室外，不打算與其他人分享這批咖啡豆。這杯高價咖啡從11月1日開始供應，限量400杯，每杯售價約980美元，打破了之前由同為杜拜咖啡廳「Roasters」所創下的每杯680美元（約5300港元）的健力士世界紀錄。

杜拜的咖啡店「Julith」近日推出了全球最昂貴的咖啡。julith.coffee IG圖

為促進民眾健康、減少糖分攝取，泰國衛生部宣布已與國內多家連鎖咖啡業者達成共識，將從2月開始推行「正常甜等於半糖」的減糖運動，盼透過重新定義甜度標準，讓消費者培養更健康的飲食習慣。

重新定義全糖標準

據外媒報道，泰國多數手搖飲店與咖啡店會將甜度分成4種等級，分別為25%、50%、75%及100%，民眾一般將100%視為標準甜度，但泰國政府日前宣布，將重新定義全糖標準。

旨在改變消費者心態

泰國公共衛生部官員安蓬（Amporn Benjapolpitak）表示，官方發起的「正常甜等於50%」計畫，旨在改變消費者的心態，透過將半糖定義為「正常」，鼓勵民眾在不犧牲味道的前提下，降低依賴高糖分。

示意圖。設計圖片

已與各連鎖咖啡業者高層達成共識

泰國政府已於近日與各連鎖咖啡業者高層達成共識，預計2月11日正式啟動這項倡議，參與的業者包括Inthanin Coffee、Café Amazon、All Café和Black Canyon。

示意圖。設計圖片

並非完全去除糖分

報導引述官員說法指出，這項調整並非完全去除糖分，而是引導泰國消費者將口味偏好調整成適中的甜度，因此在享受相同風味的同時也能降低健康風險。