重新定義咖啡甜度！泰國力推健康飲 「正常甜等於半糖」

為促進民眾健康、減少糖分攝取，泰國衛生部宣布已與國內多家連鎖咖啡業者達成共識，將從2月開始推行「正常甜等於半糖」的減糖運動，盼透過重新定義甜度標準，讓消費者培養更健康的飲食習慣。

重新定義全糖標準

據外媒報道，泰國多數手搖飲店與咖啡店會將甜度分成4種等級，分別為25%、50%、75%及100%，民眾一般將100%視為標準甜度，但泰國政府日前宣布，將重新定義全糖標準。

旨在改變消費者心態

泰國公共衛生部官員安蓬（Amporn Benjapolpitak）表示，官方發起的「正常甜等於50%」計畫，旨在改變消費者的心態，透過將半糖定義為「正常」，鼓勵民眾在不犧牲味道的前提下，降低依賴高糖分。

示意圖。設計圖片

已與各連鎖咖啡業者高層達成共識

泰國政府已於近日與各連鎖咖啡業者高層達成共識，預計2月11日正式啟動這項倡議，參與的業者包括Inthanin Coffee、Café Amazon、All Café和Black Canyon。

示意圖。設計圖片

並非完全去除糖分

報導引述官員說法指出，這項調整並非完全去除糖分，而是引導泰國消費者將口味偏好調整成適中的甜度，因此在享受相同風味的同時也能降低健康風險。

網傳一段影片，日本大阪酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「特製拿鐵」遭網民批噁心，有人質疑涉食安風險。

女店員口含牛奶吐入顧客咖啡製「拿鐵」

近日，日本大阪一間酒吧因一段涉及「獵奇服務」的影片掀起爭議。影片中，一名外貌亮麗的短髮女店員先向顧客送上冰咖啡，當對方表示未有加入牛奶時，她竟當場俯身將口中牛奶直接吐入杯中，製成所謂的「特製拿鐵」，影片更配文寫道：「難怪這家店這麼受歡迎」，引發廣泛關注。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片

影片瘋傳引反彈 網民質疑涉食安問題

相關畫面在社交平台迅速瘋傳，短時間內錄得數百萬點擊，引發大批網民批評，「太噁心」、「完全無法接受」。有網民質疑已涉及食品衛生問題，「這根本不是加牛奶，是嘔吐物吧」、「誰敢喝這種東西」、「這已經違反食安法規」。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片

網民懷疑為自導自演宣傳

據悉，影片中的女店員疑於大阪中央區一間酒吧任職，並有傳該店或提供類似「特色服務」。不過，有網民留意到店員身上佩戴麥克風，質疑影片或屬商家自導自演的宣傳手段，而非真實服務內容。儘管事件真確性仍有待核實，但相關爭議已持續發酵。有網民批評此類內容「這種東西只該存在小圈子，不該公開傳播」、「太低俗了」，也有人擔憂若真有其事，恐涉及公共衛生風險。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片

少數人抱獵奇心態

另一方面，有少數網民抱持獵奇心態，留言查詢價格甚至表示願意一試。不過整體輿論仍以負面為主。涉事女店員也曾回應指「我也覺得不太好」，令事件進一步增添疑點。

酒吧女店員口含牛奶吐入顧客黑咖啡製「拿鐵」引熱議。網上圖片