巨無霸沾麵漢堡！

近年香港流行吃拉麵，日本各路英雄齊集，就連比較冷門的沾麵（つけ麺tsukemen）在香港也吃得到。沾麵其實與我們的撈麵很像，就是湯與麵分開，再沾來吃，不過我們的撈麵的湯一般都是用清上湯，沾麵的湯就與拉麵的一樣有很多口味與配菜選擇。

最近日本一家老牌沾麵店大勝軒元祖つけ麺推出了一款沾麵漢堡包，把麵夾在漢堡中，真的夠創新！引起不少人好奇試食，口碑似乎一半一半，有些人覺得意念創新，味道不錯而且飽足感滿分；有些人卻覺得這個配搭不倫不類，尤其是把麵包沾在湯裡，簡直難吃！

不過，推出後看來業績還是很好，於是店家乘勝追擊，昨天在日本宣布推出限定巨無霸，共有四層麵！售價￥800。

價錢倒是不貴，好不好吃、吃不吃得下就難講了。看照片，很難想像味道如何，如果讀者剛好要去日本，不妨試試，並歡迎大家留言交流。

おもてなし！！

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去旅行，當然要購物，何況是日本？不過，因為去的次數較多，近年已經很少會買觀光紀念品，例如神社祝愿符之類，但偶然還是會給形形式式、看似無用、卻包裝漂亮的紀念品吸引，忍不住手買一大堆無謂的東西回去。還好，日本”手信“從不乏捧場客，起碼可以送人，皆大歡喜。

  

2013年日本的遊客人數創歷年最高紀錄，加上東京奪得2020年奧運主辦權，舉國歡騰之餘開始準備迎接更多遊客。大家不禁在想：外國人究竟喜歡買哪些“手信”（お土産 - o-mi-ya-ge)呢？據某著名網站的調查，結果相當出人意表！

 

先說意料之中的：十大最受外國人歡迎的日本土產中，第二位的是日本製造的文具用品，去過“Tokyo Hands"的朋友大概有同感，令人有點訝異的是文具排名比第三名的日本“國寶” Hello Kitty還要高。Hello Kitty風靡全球，外國遊客到日本會量收購商品，部分原因是外國假貨太多，他們覺得在日本買的才是原裝正貨；第五名是你我都會買的和果子，特別典型日本風格和口味的；第八位是千代紙，顏色和圖案變化多端，如日本的布藝一樣美。可以折出各種形狀，附有折法說明書的禮品裝最受歡迎。

 除了以上四種，其他倒是有點冷門，甚至幾奇怪。第一位是日本筷子。我們也是筷子一族，不會覺得新鮮，而且香港百貨公司裡日本筷子的選擇很多，所以除非設計特別，否則香港人大概不會大量入貨。對外國人來說則是既罕有又美觀，用來送禮肯定受歡迎。

 令人大跌眼鏡的其他土產依次是第四位的食物保鮮紙、第六位的馬尾髮圈、第七位的紙巾、第九位的絲襪和第十位的砧板！真係估唔到！

這個奇怪的排行榜可能與調查的對象有關，他們都是在日本工作和唸書的外國人，來自不同國家和背景，與香港人的口味不同也不出奇。如果香由港朋友來投票，排行榜大概會很不同吧！？