遠古時代,人類除了要害怕受野獸的侵襲,更因為沒有醫生,一旦生病了便只能有待身體慢慢痊癒,可惜,不少人是一病不起,一命嗚呼。幸好,我們的祖先出現了一位奇人,他為我們嘗百草,研究醫術,為人們治病,還大力發展農業,這個人便是神農氏。
嘗百草的神農氏,相貌怪異。(網上圖片)
神農氏自幼已長得很怪異,活像一頭牛,但由於既勤力又勇敢,長大後被推舉為部落領袖,號稱炎帝。神農氏眼見大家飽受疾病折磨,內心不忍,於是決心要尋找治病的方法。
他於是走偏山林,親自嘗試各種草藥,了解其功用。據說,由於他擁有一條神鞭,只要對草藥輕輕鞭撻一下,便大約知道該草藥的特性,有毒?無毒?是寒?是熱?都一一顯露出來。
神農山位於河南省,據說,炎帝的部落便在這一帶活躍。(網上圖片)
另外,亦有傳說指神農氏的身體是透明的,人們可以清晰看到他的五臟六腑。他嚼下的草藥如果有毒,內臟便會變黑,草藥對身體哪一個部份有影響,亦可以看得一清二楚。
神農本草經 (網上圖片)
大約到秦漢年間,有人將神農氏找出365種藥材可以用來治病的資料,輯錄成《神農本草經》,是中國最早的醫學書籍。
神農氏手拿木製的耒耜,教曉百姓如何耕作。(網上圖片)
作為炎黃子孫的始祖,炎帝神農氏的貢獻絕不比教人鑽木取火的燧人氏遜色。他以木頭削成犁頭,製成耒耜,再叫百姓將五穀的種子,撒落在經過除草和開墾過的田野上。有了農業之後,食糧充足穩定,大家不用只單靠打獵、採集野果,而自要擔心捱飢抵餓,大大改善人們的生活。