渋谷地下街

潮流一波過去又一波，不過，經過多年，今日的渋谷依然是日本街頭潮流教祖殿堂，站前交叉點永遠是那麼的擁擠。也許是受了電影的影響，總覺得渋谷十分適合作為“青春殘酷物語”之類故事的舞台。入夜後的渋谷，少女們的肉體和少年們的血交纏，如火焰燃燒，在天亮前一刻灰飛煙滅。

隨著日本鐵路和地下鐵逐步改建，渋谷站也進行翻新，由東至西的地下街貫通起來改名為“渋谷ちかみち”（shibuya-chikamichi)，就是地下街的意思。除了一般地下街的店鋪外，最大特色是一個媲美航空公司貴賓室的休息空間，包括可以供多人簡單聚會甚至公務商談的休息室、專門給女性使用的化妝室和哺乳室、兒童遊樂室等，加上票務和旅遊資料查詢、上網、英語服務等，真是一應俱全，既非收費，也不需要會員制，如此VIP服務可以出現在普通的地下街，在日本也還是第一次。

  

休息室最大特色是女性化妝室，五星級酒店的設計由大名鼎鼎的日本前衛女攝影藝術家蜷川實花操刀。她的作品以色彩鮮豔聞名，作品不乏情色之作，在這麼一個嬌俏的環境下補妝，真多了幾分妖艷之姿！！

おもてなし！！

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近年香港流行吃拉麵，日本各路英雄齊集，就連比較冷門的沾麵（つけ麺tsukemen）在香港也吃得到。沾麵其實與我們的撈麵很像，就是湯與麵分開，再沾來吃，不過我們的撈麵的湯一般都是用清上湯，沾麵的湯就與拉麵的一樣有很多口味與配菜選擇。

最近日本一家老牌沾麵店大勝軒元祖つけ麺推出了一款沾麵漢堡包，把麵夾在漢堡中，真的夠創新！引起不少人好奇試食，口碑似乎一半一半，有些人覺得意念創新，味道不錯而且飽足感滿分；有些人卻覺得這個配搭不倫不類，尤其是把麵包沾在湯裡，簡直難吃！

不過，推出後看來業績還是很好，於是店家乘勝追擊，昨天在日本宣布推出限定巨無霸，共有四層麵！售價￥800。

價錢倒是不貴，好不好吃、吃不吃得下就難講了。看照片，很難想像味道如何，如果讀者剛好要去日本，不妨試試，並歡迎大家留言交流。