西生菜樣本驗出鎘含量超標

食安中心正追查來源。

食物環境衞生署食物安全中心公布，一個西生菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量為百萬分之0.16，超出法例標準，不過發言人強調，樣本的鎘含量不會對健康造成不良影響。食安中心正跟進事件。

食物安全中心指一個西生菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量超標。資料圖片

中心發言人指，食安中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取該西生菜樣本作檢測，結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之0.16，超出法例上限的百萬分之0.1。發言人補充，食安中心已知會涉事入口商上述違規事項，並正追查有關產品的來源。

食物安全中心指一個西生菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量超標。資料圖片

發言人強調，在一般食用情況下，該樣本的鎘含量不會對健康造成不良影響。

食物安全中心指一個西生菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量超標。資料圖片

根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月。

設計圖片

食物環境衞生署食物安全中心今日（4月20日）表示，一款進口預先包裝乳酪產品可能含有可引致過敏的麩質成分，但未有在食物標籤上標明。

食物安全中心。

中心呼籲對麩質耐受不良的人士不要食用受影響批次產品，如食用有關產品後感到不適，應盡快求醫。業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。

產品資料：

產品名稱：Authentic Greek Yogurt with Vanilla
品牌：Marks & Spencer
來源地：希臘
進口商：Alf Retail Hong Kong Limited
包裝：每盒500克
此日期或之前食用：2026年5月12日

食物安全中心發言人說：「中心得悉上述批次產品可能含有可引致過敏的麩質，但未有在食物標籤上標示，並聯絡相關進口商跟進。該進口商確認曾進口受影響批次產品，為審慎起見，已主動將受影響產品停售和下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線800931457，查詢上述產品的回收事宜。」

食物安全中心發言人續說：「對麩質耐受不良的人士進食後，可能出現嘔吐、腹瀉、腹痛及出疹等症狀。」

Authentic Greek Yogurt with Vanilla。

食物安全中心發言人呼籲對麩質耐受不良的人士不要食用受影響批次產品。如食用上述產品後感到不適，應盡快求醫。業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。

根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。食物安全中心​中心會知會業界，並繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。