本港曾進口部分受影響產品
食物安全中心公布，一款法國進口生牛奶芝士可能受產志賀毒素大腸桿菌污染而在當地進行回收。
中心會繼續留意事件和採取適當跟進行動。資料圖片
中心發言人表示，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指上述產品懷疑受產志賀毒素大腸桿菌污染，正進行回收。預警系統資料顯示，本港進口商「奇達思優質食品」曾進口部分受影響產品。中心隨即聯絡有關進口商跟進。初步調查發現該進口商曾進口少量受影響產品，已全部分銷予兩間食物業處所，而該兩間處所現已無餘貨。中心會繼續留意事件和採取適當跟進行動。
發言人指，產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症。另外，如忽略個人衞生，此病菌亦可經由口糞途徑在人與人之間傳播。大腸桿菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅大腸桿菌。
受影響產品資料如下：
產品名稱：VALENCAY et PETIT VALENCAY (raw milk cheese)
產品品牌：HARDY
來源地：法國
製造商：HARDY AFFINEUR
進口商：奇達思優質食品
此日期或之前食用：2019年3月6日至20日
科羅拉多州博爾德--(BUSINESS WIRE)--2026年5月2日--
a2牛奶公司（a2MC）主動回收了三批次的進口a2 Platinum Premium 美國標籤嬰兒配方奶粉（0-12個月），原因是產品中檢出蠟樣芽孢桿菌毒素（cereulide）。該產品僅在美國銷售。
a2 Platinum Premium 美國標籤嬰兒配方奶粉因可能存在健康風險而回收。批次編號和「此日期前最佳」（到期日）印於每個奶粉罐底部。 AP圖片
蠟樣芽孢桿菌毒素是一種由某些蠟樣芽孢桿菌菌株產生的耐熱毒素。進食受該毒素污染的食物會引致疾病，而用熱水沖調配方奶粉亦無法將其消除。
症狀通常在攝入後30分鐘至6小時內出現，多數涉及腸胃不適，例如噁心和嘔吐，一般會在24小時內自行消退。嬰兒由於免疫系統尚未發展成熟，風險較高，可能出現脫水等併發症，需要接受醫療護理。
a2 Platinum Premium 美國標籤嬰兒配方奶粉因可能存在健康風險而回收。 AP圖片
產品資訊
批次編號和「此日期前最佳」（到期日）印於每個奶粉罐底部（請參閱下方示例及產品圖片）。
該產品曾透過a2MC的網站、亞馬遜（Amazon）及Meijer商店在全國分銷，作為「Operation Fly Formula」行動的一部分。其進口權已於2025年12月31日屆滿，該產品在回收啟動前已停產並下架。這三批次產品的總數量為63,078罐，其中估計有16,428罐已售予消費者。
儘管目前尚未接獲任何確診的疾病或傷害報告，受影響批次仍必須停止使用。
a2MC是因應新西蘭食品監管機構發布的新指引，對產品進行額外檢測後，檢出蠟樣芽孢桿菌毒素，繼而啟動是次回收。蠟樣芽孢桿菌毒素的可能來源是產品中的一種成分。
是次回收已獲美國食品藥物管理局（FDA）知悉。
當局建議已購買該產品的消費者立即停止使用並棄置，或退回購買地點以獲退款。若嬰兒出現上述症狀，應立即聯絡醫療服務提供者。如欲向FDA報告疾病或不良事件，可透過以下方式：
消費者如有疑問，可於周一至周五，東岸時間上午8時至下午5時，致電1-844-422-6455聯絡a2MC，或透過其網站a2platinum.com聯絡。
（美聯社）
