一個肥仔朋友離開的故事 有時病是大飲大食食出來的…… 另外也寫寫涼薄的老闆

珠寶肥何的嫲嫲早上起床，吃完早餐。珠寶肥何就要要求，嫲嫲去買煲湯材料，回家煲湯。

嫲嫲買完材料，回家打開大閘，推開大門。孫子已大叫，嫲嫲呀嫲嫲，爸爸噴咗好多好多血，瞓咗覺，我叫佢唔醒呀。嫲嫲走入睡房，看到自己，唯一獨子，珠寶肥何，全面全身，全張雙人床都是血。嫲嫲即時打三條九，話我們在泓景臺，請盡快來啊。

發呆的嫲嫲，站在珠寶肥何床前，直至救護員到，才從驚愕中醒來，大聲呼叫，「幫我救返我的獨子呀! 」肥何太太與至親，衝往長沙灣，明愛醫院，面青面灰口唇白，站在急救室，等到醫生出來，他全身大汗，好似大雨淋漓，汗從頭流到，醫生白色制服濕透，腳步不穩，一步一步，緩慢行出，急症室。對住所有家屬，震顫地說: 「對不起。我不停壓，不停救，救了差不多，成一個鐘頭，我不停擠壓，又落重救命藥，但是他，動都不動，沒有呼吸喇，脈搏停止，沒有喇，救不到啊。」

這一天嫲嫲，噴出血話，哭天崩說: 「我四十幾歲，死咗老公。六十幾歲，今天死埋個獨子。我老公，五十幾歲。就因為癌魔腫瘤，就離開我。今天我孩子，四十剛到，癌魔又在我手搶走你。肥何呀，你留下我，留下年輕太太，又遺留四歲孩子。我個獨內孫，唔知我好彩，定小孩不好彩呀。好彩就話，死前生仔，令何家香燈，仍可繼續，每年春秋清明，重陽二祭，還可奉上，燭火敬拜，何家祖先，及你父子。唔好彩就是，我哋兩個寡婦。我老喇，仍可寄託，孫兒未來。但是我個新抱，四十未到呀，她條路點行呀，好難行，好陡峭，好崎嶇難走，好難走下去㗎。我六十多歲 ，都就快，返去見，我個死了二十多年的死鬼老公啊。但是我個新抱，還年輕咋，點行完這條苦命路呀。這個是宿命啊。我老公五十多歲，癌就來。癌症遺傳病，又傳給我獨子，四十歲不到，又係腫瘤，舊年聖誕開始發病，新抱左搵右籌，用了百多萬，以為割走了腫瘤，今日癌魔，又話嚟就到，重死得咁辛苦，咁慘咁肉酸。

我在2011年前左右，認識咗珠寶肥何。同他一起食飯，我食完飯，放下碗筷。大家都停下，我以為他，都食完啦。叫酒家員工，攞個盒，包返餘菜，回家益我兩隻寶貝洛威拿呀。點知珠寶肥何兩隻眼，好似我兩隻洛威拿，四隻眼神那樣，瞪住我手，打包的食物。他的眼神問我，點解要打包他，還要再吃下半場，第二次，要吃的食物。接住肥何，很不開心地說，我未食完，我仲要吃喎。當時我即時縮開手，將盒放低，好呀，你慢慢食囉。他就好似，一條大肥豬，繼續食嘞。佢當年嘅重量，超過我隻洛威拿狗公，可能一倍重量。唔怪得他，可以一個人，食三個人嘅食物。

肥何的身裁十分巨型，有時病是食出來的。

食完飯，我就同，我女人講，這條珠寶肥仔，咁樣食法，不健康不長命㗎。今天回想，一語成讖啦。當年我，更與我內子說，叫妳妹妹，與他同居可以，切勿生小孩，否則遺傳，後果不敢想像呀。日月如梭，內人的漂亮妹妹，本來高挑娉婷，美麗可人，名牌大學，雙學位，真是智慧與美貌並重，絕對有能力，可以競選港姐入三甲㗎。漂亮妹妹，不見數月，再見竟然煥然一變，成了一座肉山，被她已逝的夫婿，養肥晒，一齊咁大大隻，真是夫妻相呀。這個相，是人做，不是天然的呀。

急症室外，聽完醫生，宣佈的惡耗，嫲嫲獨子升天。嫲嫲及媳婦，再不能克制，對住天花，轟然大呼大叫，點解全能的上帝，這樣殘酷，不公平，對待她們全家。我腦袋轉出，當時場景。天不公，地不平，肥何上天堂，妻呼天，子叫地，母親哭斷腸。肥何家姐，平日不說話，突然爆出一句話，「這是遺傳病，這是天意，這是宿命，這是何家命運。但是點解，咁早到，肥何當年父歸天，都有五十九歲啊。今天肥何死，得四十喎。他的獨子，只有四歲咋。莫非上帝，對何家，越嚟越收緊，越嚟越厭惡，越憎恨？」

我聽完，哭，鬧，怨恨，老天一切，種種對何家不公平，對他父子，種下癌腫瘤的宿命，令他父子，與她們婆媳，極早人鬼分離，肥何早登極樂，父子同相見，憤怒怨恨，對天上眾神仙，大大聲討到極致。

由肥何發病，到一年後噴血死亡。我想了肥何，的一生，綜合肥何，種種生活作息，工作行走習慣。再加我的，生活習慣，及我醫病方法，以及自己家族遺傳病的經驗。吳衛平中醫師說過，出生沒遺傳病，其後什麼病，都有得醫。小強，絕對相信，吳老師言。我父親，在我十七歲，心臟病離世，父親當時，還年輕。母親也是，心臟病離開。當時應該，六十歲左右。

我自己四十多，開始心臟出現，翳住不舒服。曾經心臟發大，壓住呼吸系統，呼吸不到。好彩當時懂得靜氣功，即時控制情緒，令自己冷靜，舌頭向上向後，一下一下，丹田深呼吸，令自己心臟回復過來。其後急忙，看張燦勳老師。老師摸完脈象說，不用怕。以後感覺心臟，翳住不舒服，十二粒靚鷄心紅棗，三舊大薑，先用錫紙包住，明火燒熟，十二両生魚，白鑊煎煎兩面，同燉四小時，分幾次服用。自從有這湯，就平安到了六十幾，心臟正常無誤，去心臟專家，檢測心臟，跑步上斜坡，都運作無礙啊。另外張老師說，什麼都是假，最重要，都是每天，要運動啊。近年，吳衛平老師，加多一金句，過六十歲，更重要，什麼都要，慢慢來，尤其吃飯，起床沖洗與行走，更要慢住做。

我自己，從小病到大。由西醫看到皮膚專科，及肝臟專科，泌尿科，心臟專家，與耳鼻喉專科及眼科。痔瘡開刀，由入播道醫院，清除痔瘡，更醫到去，奧地利醫院，真是週身，都是病。但是西醫治療，永遠都是治標，更是循環，不斷治療，出入醫院醫務所，治不到本。不是醫好，屁股出痔瘡，眼又生眼瘡，又頻頻屙尿，晚上合埋眼，未入睡，又要去小便，一晚五六次廁所，秘尿專科，梁智鴻，都不能根治我啊，我怎樣睡呀。西醫越治療，越不堪。轉看中醫，絕對有改善。最終遇到，中醫張燦勳老師，說要治本，就要勤運動啊。這句老師金句，當年埋入心，一生受用。再加埋，不吃難消化，的花膠鮑魚，大魚大肉的大餐。更定下決心，早午才吃肉，晚上只吃乾果芝士，菜多飯少。身體感覺，就好起來，再加上太極，八段錦內家功夫，與靜氣功。我的元氣，西醫所謂，免疫系統，終於返回來。

近年久不久，做咗少少義工。見到好多，久病難醫的病人，聽到好多，病的問題。得知原因，其實成病，都是生病初期，不理自己，照食照玩，工作搏命。終於發展到，惡病纒身。繼而更將病，生活習慣化，病發展到，極惡化，就魂歸天國，無藥可救喇。珠寶肥何，是其一。遺傳病，不是出生就來，就不用怕。因為人，一出生，就有元氣，有免疫系統，抑制遺傳病。每個人，都有遺傳病。隨著天氣，時辰八字，每個人，身體都有缺點。出生健康，成長就要，好好照顧，自己管理。自己身體。不抽煙，不狂酒，不大吃大食，早睡早起，多運動。病初起，早早找醫生，令遺傳病，及所有病魔，直至百年回天家，都不會出來，不會找自己麻煩。

我們送走肥何，依依不捨。

小小的紅磡殮房，被三座殯儀館隔開。如果不是，我五十年前，幫忙過，一位小朋友父親，辦過喪事，真是搵不到，這個殮房。地方小到，從殯儀館，一條橫巷進入。但是它的歷史，包括李小龍，都應該住過。因為國際，天皇巨星李小龍，死在伊醫，與這個殮房，只是旁邊咋。上到殮房出口，小小平臺。珠寶肥何，已經瞓在棺木，包括至親，兩位熱心基督教宣道會牧師，以及朋友，加埋十多廿人。做完簡單，基督教儀式。我的車，就隨著棺材車，直奔柴灣火葬場。一路開車，未亡人的家姐，憤怒噴出，「肥何老闆，竟然不到？」肥何幫他，經營了廿多年，超過六成生意，都係肥何。半年全球跑，半年在香港揾，幫他揾返嚟。仲幫他做埋，私人事務。只係送來，包括他公司與他，共為帛金一千零一元。病了成年，一元都沒有幫過。反為離職，好多同事，仲有心，親自將送來帛金，多他好多多，以倍計。更利害，遠自美國客人，送上帛金，是他老闆，的70多倍帛金。網站珠寶行家，更人人貼文，讚肥何，好兄長，好大佬，祝他一路好走。作為小老闆，我即時，問自己，我有冇，他老闆，咁涼簿呀。

好快到了，柴灣火葬場。熱心牧師話，因為肥何沒洗禮，去不到，基督教墳場。但是不要擔心，政府為取民心，五月政府墳場，骨灰位，大量推出，到時一定有歸宿。牧師慰問完畢，按製一按，棺木隨隨進入，火葬處理室。一縷輕煙，捲在半空不捨不離。何堪病魔狂風吹，他飄散了，歸天家了。肥何結束了，他短短一生。但是他，永記在，與他生活過，與他打拼過，與他飛翔過的母親，妻兒，兄弟心中。肥何，好走，我們記住，你的好，你的生活，點點滴滴，你的肥，你的笑與食相容貌。

小強

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打開網站，差不多全香港媒體網站，頭條新聞，都是大大隻字，尖沙咀以藝術招徠，超高級豪華商場，其中一間食店，名潮食館，發現肺炎病例，好多好多人中招。

這個商場，一開張，小強就急不及待， 第一時間，衝入這個，以藝術為主題的超豪華商場。感覺它比歐洲，還要歐洲。商塲用色，比梵蒂崗，瑞士兵團，衛士制服顏色，還要鮮豔，更要豐富，用色美麗，裝潢豪華。真是歐洲好多商場，都及不上，這個K11藝術商場。今次因為，這間名潮食館，更令香港人知曉。但是我們，香港之寶，傳染病學家，袁國勇大師，為了香港，就挺而走 險，走進名潮食舘，盛器用品，清潔中心。發現了，因為新鮮空氣喉管，出現問題。鮮風喉管，比食環署，發出牌照要求，少了近一半左右，導致瘟疫細菌，没得離開。而引致，短距離人傳人，肺炎瘟疫，從而發生，大規模傳染。商場馬上終止犯規食館合約，及時止血。

商場樓上嗰個博物館，除咗有得睇，又做咗個，少少精緻，兒童遊樂場。樓下雪糕，麵包西餅，及自助食物，大牌檔。食物好好吃，但應該係全香港，最貴價錢大牌檔。雖然貴，但一分錢，給足食客，一分貨，貴得都算，有道理，有價值。幫襯樓上餐廳，切勿吝惜腰間錢，否則無好嘢食喎。食得好，食得起，俾得起，豪得起，才是風流人仕呀，要不然搵隻鬼啋你，都無呀。好彩每次到，藝術商場，都無去過名潮食館。這間食館出了瘟疫風頭，沒多久，早上看巴士的報網站，打出新世界集團，終止了名潮食館，在藝術商場的合約。隔沒多久的一個早晨，新城電台，名評論大家，香樹輝先生讀出，持有名潮食館的百樂潮州酒家，宣布法律追究，新世界集團，無理取消，名潮食館合約的問題。

我聽完，真是好失落，以後不能去，我喜愛的，百樂潮州酒家，吃它的潮州鵝呀。因為我擔心，裝修會不會，與這間名潮食館，同一裝修設計公司㗎？名潮食館裝修，竟然不跟足，政府食物環境衛生署發牌條件。裝修公司，偷工減料，抑或設計就是如此？這樣做令鮮風空氣大減，搞到洗碗地方，將瘟疫散播，令客人中上瘟疫。好彩袁國勇大師，勇不可擋，親自犯險，親赴瘟疫，病毒戰場，查看危情怎樣發生，重組出事過程啊，令病毒傳播過程，可以昭告天下，人人得知。多謝您喇，袁大俠。辛苦您啊，令香港人，個個得爾，安心幫襯，其他食店。

我感覺，這只係冰山一角咋。我諗好多好多其他食肆，會不會有機會，給裝修公司，因為利益與成本，做通風系統時，偷工減料，快快做好，弄妥裝潢，搞好個靚樣，早收銀，早收工，求求其其，偷工就可以，快快收工。為了快快收錢，就亂交貨喇。最慘食肆老闆，或負責人，都不是裝修專業人員，又不懂看，又不懂睇。食物衛生局，大員高官，又求求其其，做官僚當大爺，出咗事又失蹤。搞到今天，從沒見到，有關官員，夠膽行出來，向社會，向人民，向傳媒，說出什麼事？我們的父母大官，林媽媽，更沒為百樂潮州集團的名潮食館，不合規格，可以亂出牌事件，出來說出一句話。我想，點解香港政府，不搞小政府，大市場呀。將出牌審查，交給大市場，則師樓，建築師樓檢查。簽署合格後。再由你們，高官大帝，蓋上大圖章，簽上你們，顯赫大名，才批准出牌，開業大吉。如有食肆及有關公司，及經營者，出現問題。合格簽署，的專業公司及人員，就一生，不能從事，這個及相關工作與生意，更雖要負上，刑事責任。

再者，汽車這種，可以隨時殺人的工具，都是私人公司，驗車中心。每年負責檢查，再由運輸署發牌，我都不明白，點解高官們，不去蕭規曹隨呢。是否你們，日日返工，吹水吹牛，擦鞋搞政治呀。幫幫忙，用用腦袋，搞好新冠瘟疫，令民生民情，舒服一點喇。等那些志大才疏口大口臭，反對人士政黨，沒有藉口，鬧你們啊。

講開、口臭志大才疏。就想起星期三，駕住隻大貓車，哀傷奔上，東區往柴灣墳場，高速公路。打開商業電台第二台，聽老朋友，前壹週刊，副總編輯，盧覓雪小姐，主持節目，吹吹水，希望吹走，哀傷的心情。突然有條男小生，充滿火爆，不滿聲音。什麼傳統基金，將香港經濟自由，由三甲，貶到落到，排名表之外。突然間噴一句，獨裁指數就升。跟住無厘頭，就噏回其他，沒關係說話。作為聽眾，我就真係頭痛，你無情情，無厘頭，講香港經濟自由度，給外國基金，控制的經濟自由，由三甲，掉到排名表外。你唔滿意，現今政府，你可以搵出問題，善意批評，令政府進步。唔係突然間，咁口臭，講一句，獨裁指數就升，接住就講，沒關係事情。如果你有才學，又有大志，就要說出，香港政府，怎樣獨裁，怎樣問題，怎樣改善，令香港人同意，你的觀點。不是不如怎樣，迎合你心意，你才滿意呀大哥。

2013年，有新加坡市民在芳林公園舉行集會，抗議新加坡政府對新聞網站的嚴厲管制，動輒起訴誹謗，完全扼殺了網上批評政府自由。網上圖片

講到什麼，全球經濟自由指數。每年出臺排名，通常都是，香港與新加坡，三甲名內。其實在我這個，小小的跨國生意人，全球投資者。眼中看，心內算，真是覺得這種排名，不公道。攞我生意，其中一瓣，發行報紙雜誌，來看傳媒，新加坡，就沒有得，同香港比較。全個新加坡，得一個，新加坡政府，寵愛的傳媒，能夠存在，及賺大錢。任何外國，報紙雜誌，都可入口。但是限制數量，可能是，不足一仟份的數量。真是你有錢，都未必看得到呀。作者如果口臭口大，隨時被告上法院，隨口噏，咬香口膠，都有罪呀。咁樣都可列入，經濟自由度全球之首。因為新加坡，容許美軍，在新加坡活動駐軍啊。新加坡政府，李光耀總理，是實用主義者。他讀法律出生，懂生存價值。他東西方遊走，令美國佬，獨愛新加坡的法治獨裁。因為美國佬，都是實用主義者。如果嗰位，口臭志大才疏主持人，夠膽在新加坡電台，講一聲，新加坡獨裁指數加分，我就跪在地上，寫個服字，讚揚你，真夠薑。

李光耀治下的新加坡政府，為人民種下，穩定民生，經濟富庶。同埋建立起，保護新加坡的能力，老一輩新加坡人，個個都支持李光耀。從給馬來西亞政府，趕離馬來西亞聯邦，由睇唔起你，到從被馬拉人欺負中走出嚟，建立到自己國家。現在新加坡國民生活，更加遠遠拋離馬來西亞。令新加坡，在全世界發光。但係她的傳媒自由度，普及情度，及言論自由，我覺得，遠遠及不上香港。

從香港，看新加坡，到什麼所謂傳基金，搞什麼，經濟自由指數表，其實五十步，笑一百步。在我來看，都是超強國家，幕後操控。除非她們，可以說明，新加坡，與香港的待遇，可以如此天差地別。再者講到新加坡選舉，大家都知，她的在野反對派，好多都被告上法院，或遠離新加坡。批評新加坡國父李光耀的年輕人，更傳聞，要出入精神病院啊。