發言人表示，中心已通知涉事商戶上述違規事項，並指令其停售有關產品。
食安中心今日（5日）公布，沙田一新鮮糧食店一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素。中心正跟進事件。
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中心發言人指，中心透過恆常的食物監測計劃，從沙田禾輋街市M54號鋪抽取上述樣本作檢測，結果顯示，樣本每公斤含19.6微克的氯霉素。
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發言人表示，中心已通知涉事商戶上述違規事項，並指令其停售有關產品。
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中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
沙田禾輋街市。資料圖片
科羅拉多州博爾德--(BUSINESS WIRE)--2026年5月2日--
a2牛奶公司（a2MC）主動回收了三批次的進口a2 Platinum Premium 美國標籤嬰兒配方奶粉（0-12個月），原因是產品中檢出蠟樣芽孢桿菌毒素（cereulide）。該產品僅在美國銷售。
a2 Platinum Premium 美國標籤嬰兒配方奶粉因可能存在健康風險而回收。批次編號和「此日期前最佳」（到期日）印於每個奶粉罐底部。 AP圖片
蠟樣芽孢桿菌毒素是一種由某些蠟樣芽孢桿菌菌株產生的耐熱毒素。進食受該毒素污染的食物會引致疾病，而用熱水沖調配方奶粉亦無法將其消除。
症狀通常在攝入後30分鐘至6小時內出現，多數涉及腸胃不適，例如噁心和嘔吐，一般會在24小時內自行消退。嬰兒由於免疫系統尚未發展成熟，風險較高，可能出現脫水等併發症，需要接受醫療護理。
a2 Platinum Premium 美國標籤嬰兒配方奶粉因可能存在健康風險而回收。 AP圖片
產品資訊
批次編號和「此日期前最佳」（到期日）印於每個奶粉罐底部（請參閱下方示例及產品圖片）。
該產品曾透過a2MC的網站、亞馬遜（Amazon）及Meijer商店在全國分銷，作為「Operation Fly Formula」行動的一部分。其進口權已於2025年12月31日屆滿，該產品在回收啟動前已停產並下架。這三批次產品的總數量為63,078罐，其中估計有16,428罐已售予消費者。
儘管目前尚未接獲任何確診的疾病或傷害報告，受影響批次仍必須停止使用。
a2MC是因應新西蘭食品監管機構發布的新指引，對產品進行額外檢測後，檢出蠟樣芽孢桿菌毒素，繼而啟動是次回收。蠟樣芽孢桿菌毒素的可能來源是產品中的一種成分。
是次回收已獲美國食品藥物管理局（FDA）知悉。
當局建議已購買該產品的消費者立即停止使用並棄置，或退回購買地點以獲退款。若嬰兒出現上述症狀，應立即聯絡醫療服務提供者。如欲向FDA報告疾病或不良事件，可透過以下方式：
消費者如有疑問，可於周一至周五，東岸時間上午8時至下午5時，致電1-844-422-6455聯絡a2MC，或透過其網站a2platinum.com聯絡。
（美聯社）
