上星期有四天三夜到了日本公幹，行程順利提早完成，在朋友的寫字樓中，立即安排買內陸機票，租汽車，在朋友介紹下入住兩間不同的酒店，準備出發到北海道。下午我們到達了千歲國際機場，用了半個小時的車程，到了我們要入住的扎榥市JRTOWER HOTEL，這是一間在市中心的中上價錢級酒店，裡面有天然溫泉，由地底直抽上二十二樓的溫泉大浴場，一面浸溫泉，一面可飽覽全札幌的景色，而更重要的是，只需十分鐘的步行時間，任何平、中，貴價的食肆都一一在目，最新的連鎖大型百貨公司也在這戰鬥範圍內，我用了四個小時吃飯及到了地下街非常有名的「Sapporo Street」，那裡集合了全日本最出名的不同甜品，我選了芝士蛋糕，士多啤梨蛋糕，栗子蛋糕，朱古力蛋糕等等…四款全部一齊試，都只不過是2000日元左右，真的是平、靚、正。
第二天早上，我們開車到了一個叫作「支笏湖」的地方，那裡數千年前是一座活火山，形成的火山湖大得好像香港維多利亞港一樣，我入住了一間八十年歷史向東邊的溫泉酒店，價錢也是非常的物超所值，早上五時起床看日出，看完了吃一個傳統的和式早餐，然後退房開車到機場再血拼一番。
扎榥千歲機場內陸航線裡，像是一所大型連鎖百貨公司，一切美食、日用品、時裝都應有盡有，看見千歲機場內的購物及消閒空間，令我想起我們香港國際機場，從開業至今，出售的都只是名牌貨品，或者連鎖式經營的商舖，不具特色之餘亦不吸引，相比於千歲機場內多元化的消閒購物空間，除了有賣手信的店舖，還有特別品牌的專櫃，那種多樣化的購物選擇，令人仿如置身市內的大型購物商場一樣，樂而忘返，其實我們香港機場管理局於租賃上，應該到千歲機場來取經學習一下，這樣不單對機場未來發展有可觀的盈利，亦可帶給東涌居民有一個全新體驗的消費空間。
黃毅力
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我不想勉強自己孩子挑選我所喜歡的職業，但會經常跟他們講一些親身經歷，希望他們能夠有正確的工作態度。今日想講一個有關死老鼠的故事。
多年以前，曾有朋友約我去他開的茶餐廳吃早餐，記得當天風和日麗，陽光燦爛，我的心情大佳。但走到朋友的店鋪門前，卻感到十分反胃，因為在店鋪門外的馬路上，躺著一隻碩大無朋的死老鼠，剛給路過的車輛輾過，肚破腸流，鮮血淋漓，叫人不忍卒睹。
我進了餐廳，隔著玻璃櫥窗，看著這隻死老鼠，已經沒有吃東西的胃口。朋友到場後見狀，對我說十分不好意思，並吩咐員工馬上處理。
之後大家叫了早餐，邊食邊談。我的座位面對櫥窗後面的馬路，而朋友則背窗而坐。我見朋友的員工樂嬸，拿著報紙走到馬路上，將報紙蓋著死老鼠，便返回餐廳。這個方法暫時讓人見不到死老鼠，但幾分鐘以後，隨著汽車不斷的駛過，報紙已給車輪輾碎，那隻血肉模糊的死老鼠又再暴露出來。朋友背著窗看不到這狀況，但我也不好開口，因為樂嬸畢竟是他的員工，我怕開口別人說我多管閒事。
我見到隨著路過的車輛愈來愈多，死老鼠的殘軀給車輪輾成片片碎，血肉遍佈馬路面，十分恐怖。只見路過的行人，好像怕老鼠的血肉會沾到鞋子上，紛紛急步而過，走到遠離馬路。當天進入餐廳的人流十分稀少，其實也很容易理解，本來想來吃早餐的人，見到餐廳門外出現這樣反胃場面，當然急急腳走人。
朋友的員工樂嬸，平日笑面迎人，與客人的關係不錯，但從她這個掩蓋死老鼠的行為，可知她工作時相當馬虎。既然可以用報紙蓋著老鼠，拾起死老鼠也不應該很困難，即使不想拾起，用掃帚將死老鼠掃走也是很容易的事。但樂嬸卻選擇用報紙蓋著老鼠，看不見就了事。結果便釀成死老鼠血肉糢糊、人客雞飛狗走的「災難」。我估若朋友對著馬路，見到樂嬸的做法，一定馬上走出餐廳，將死老鼠檢走。這就是打工與做老闆的分別。
老闆很緊張自己的生意，就算覺得很厭惡，也會二話不說，馬上檢走死老鼠，以免影響生意。員工便不一樣，覺得死老鼠核突，便隨意地用報紙蓋著死老鼠就算。結果便是令到核突的場面變得更加核突，一發不可收拾。
很多人說，做生意一定要親自落手落腳做，不可完全依賴員工，看完上面這個例子，我也深有同感。反過來如果打工仔能夠像老闆的心態一樣，將工作做到最好，老闆一定會「攬住錫」，深慶可以搵到這樣的員工。
所以，小朋友打工想出頭，其實不是很艱難，只要抱著一個「行多步」的心態，將自己當成是老闆，生意當是自己的，不怕苦，落力做，事事行多一步，老闆會見到你的貢獻，一定不會待薄你。公司的成功，便會與自己的成功掛上鈎了。
