「咬」一口蘋果 商標起一場革命

每間公司都有自己獨有的商標(Logo)，如果logo不是獨特的，就大鑊，被告侵權可大可小。不少logo的設計都以簡單為主，一個蘋果、幾條線、一個圓形加個頂。看起來就會想：「我都畫到啦！」

 

標誌設計的意念，離不開線條，驟眼看很簡單，實際上不是「兩三分鐘搞得掂嘅事」。手提電話被蘋果公司打了一場「革命」，原來商標設計都同樣被蘋果重擊一頓。

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蘋果公司的「被咬一口的蘋果」夠簡單，但背後傳聞一個接一個。其中一個最有名的，是現代計算機科學之父的阿蘭圖靈(Alan Turing)，在50年代，因為同性戀被揭，之後在家中吃掉一個含氰化物的蘋果，上面就咬了那一口。蘋果logo是彩色的，就源於同性戀的彩虹旗，向圖靈致意。

當然這通通都被蘋果公司澄清了。事實總比美麗的故事簡單得多。敝除第一個蘋果公司vintage味道十足的logo，原始彩色的那個logo是由設計師Rob Janoff設計，他話為了找尋靈感，第一件事就買了個蘋果，二話不說就將它切開，於是標誌就設計好了，不過覺得有點像櫻桃，所以就給它「咬」一口。Rob Janoff最後保險給Steve Jobs兩個版本，以防他覺得「咬一口」那個太可愛。Steve Jobs最後選了「咬一口」，不過仍然有點疑慮。

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 彩色，是因為Steve Jobs喜歡超出常理的東西，當時電腦公司的商標都有著非常高科技的感覺，所以高層當時自然大力反對，但最後Steve Jobs贏了。綠色在上，只是為了配合綠葉的顏色。

 

總結，「咬一口」為了不至蘋果像櫻桃；彩色，Steve Jobs喜歡。設計由第一次會議到出台，就兩個星期左右。

彩色logo一用就廿幾年，到1998年始，蘋果就轉了幾次色，輪廓都改變少許，之後就到現在銀色版本。千變萬變，離不開那「咬一口，為不像櫻桃」。 

似乎商標設計都因蘋果而起革命，首先蘋果自己都得要脫離繁複的設計，其首個1976年發表的「英國味、美國風」的logo，優雅，但複雜，儘管華盛頓同蘋果關係有多密切，放上一家公司的logo上，總顯得沈重。

顯然，老號都要為自己logo而煩惱，要轉logo都不是易事，畢竟別人就只認得那個logo，再看百事可樂(Pepsi)，就知設計者「頭都爆」，就只為簡約，不久之前又再轉了。

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 一場「革命」，影響到商標設計的簡約化，亦隨科技繪圖技術發展，幾個圓形加直線幾何，就併湊無限個「商機」。

不過始終有人手繪畫紋章的堅持，是英國，皇室同政府機構的紋章全由英國倫敦紋章院人手繪畫，早前就發表了劍橋公爵、威廉王子與公爵夫人凱特的夫婦紋章。

回歸簡約是社會的根本，所有繁複過後，總覺得簡單的好。當然，「千祈唔好以為自己真係畫到咁『簡單』嘅logo！」

CY

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

星巴克(Starbucks)這個名字，相信10個香港人，有9.99個都知曉。分店開到「梗有一間喺左近，就嚟多過Seven(7-11便利店)」，令美國的咖啡文化，在短短幾年「入侵」香港人的飲食文化。

「入侵」香港人的其實未必是咖啡本身，Starbucks賣的咖啡是否特別過人，「唔飲唔得，連街邊一個婆仔，都要走去Starbucks買杯Tall Latte?」在此先不要評論，但Starbucks公司所做的研究結果得出，咖啡本身就並非重中之重，換言之現時香港人普遍鍾情的「咖啡文化」，與咖啡並沒有太大關係。當然，仍有不少人真正鍾情咖啡，陳豪同筆者都是其中之一，這個絕不能排除。

Starbucks美國總公司早前做過一項心理研究，訪問過幾百位有飲咖啡習慣的人，針對他們的需要同慾望。結果顯示咖啡本身並非他們最需要、最想要同最重要，而是咖啡店內的輕鬆環境同獨特的氣氛令他們感覺置身家中。

被「好屋企」的感覺吸引，從而認得「白色杯、綠色logo」。就是這個「好屋企」的感覺，令Starbucks被評為繼Google、Apple和Ikea之後，全球認知程度最高的品牌。

有專家就指出，最主要原因之一是Starbucks能夠管理同控制咖啡店的形象，透過一致的經營模式同習慣，令消費者記住其形象。他話所有Starbucks的咖啡店是要給你一個經驗，一個地方去享受，而非單單一杯普通的咖啡。

另一個Starbucks成功的秘密，就是圓桌。Starbucks提供餐桌，幾乎所有都是圓桌，背後的原因，是基於獨自到咖啡店的人會對圓桌接受程度較高，會較少感到孤獨，因為圓桌的對面，並無「空凳」。

不過近年香港的Starbucks似乎有點「走火入魔」，走偏路線。香港Starbucks引入初年的確「忠於原著」，即是「好美國」。但這幾年，香港又要「搞搞新意思」，將香港舊式冰室文化融入，開設「冰室角落」，食菠蘿油、食蛋撻，裝潢都是冰室設置，中環都爹利街的分店就是這麼的模樣。原來「家的感覺」跑了哪裡去? 香港的商人就將Starbucks原來的根本都放棄了。

除了都爹利街，其實現時很多新開張的分店都與以前的大不同，為加開更多位置，圓桌都沒有了，通通換上四方桌，還有「大大張」的開會長桌，「Coffice」吧。更離譜的就是將Starbucks弄成一間「美心(快餐)」一樣，「排排坐」，的確本末倒置。

如果香港人真的鍾情「咖啡文化」，大概接受不了這麼「走歪」又不論不類的偽文化。但香港人始終鍾愛的還是「金錢文化」。