朱古力生產商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)上月進行測試期間,發現公司在比利時城鎮維澤(Wieze)所經營的全球最大朱古力工廠內,產品受沙門氏菌污染。該工廠現已暫停生產,所有朱古力產品已封存。迄今未有任何消費者感染沙門氏菌的通報消息。沙門氏菌會引發腹瀉和發燒,在最嚴重情況下,或會致命。
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發言人沃洛普(Korneel Warlop)表示,維澤的工廠已保護性停工,其為73家糖果製造商批發生產液態朱古力。他又指,公司正聯繫所有可能收到受污染產品影響的客戶,該工廠的朱古力生產亦將暫停直至另行通知。
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比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)已獲知會,安全局已經展開調查,將搜集所有資料,以追蹤污染源頭。
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口感Q彈、酥脆且不過甜,一款圓形的「杜拜朱古力Q餅」已成為南韓時下最熱門的甜點。這股搶購熱潮甚至讓當地的紅十字會也開始提供這種餅乾,希望能吸引更多民眾前來挽袖捐血。
南韓時下最熱門甜點
據外媒報導,這股風潮最初源於全球對「杜拜朱古力」的狂熱,這是一種夾有開心果和卡達耶夫酥皮絲(kadaif)的朱古力棒;在K-pop韓星加持下,「杜拜朱古力Q餅」(Dujjonku)在南韓已成為一種暴紅甜點。
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搜索量暴增
根據南韓最大搜尋引擎Naver數據,過去三個月,這款甜點的網絡搜尋量飆升了20多倍。杜拜朱古力Q餅早前在美食外賣平台上的搜尋量更激增1500倍。
IG@Dujjonku
不斷售罄
有開發者創建一份線上地圖來追蹤哪些店家仍有庫存,而便利商店販售的版本也不斷銷售一空。
IG@Dujjonku
捐血量翻倍
長期以來一直為捐血者短缺而苦惱的南韓紅十字會,甚至開始提供這種餅乾來取代以往的含糖點心,結果造成清晨的捐血熱潮,一些捐血中心的回報率達到了平時的兩倍。