歷史上的水果 多離不開一個「情」字

夏日是水果的旺季，今年夏天特別炎熱，吃水果消暑更為常見，而香港也在今年首次發行以水果為題之特別郵票，可見水果之受大眾歡迎。在歷史長河上，有關水果的記載也十分豐富，不少更與「情」字有關。

夏日是水果的旺季。 (資料圖片)

中國歷史上早期對水果的記載，可見於《詩經·衛風·木瓜》︰「投我以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以為好也！投我以木桃，報之以瓊瑤。匪報也，永以為好也！投我以木李，報之以瓊玖。匪報也，永以為好也！」詩中兩人相互贈答，禮尚往來，如主人翁先後收到木瓜、木桃及木李三種不同水果作為禮物，分別以瓊琚、瓊瑤及瓊玖作為回禮，不是爲了答謝對方那麼簡單，而是珍重雙方情意永相好。木李也見於《詩經·大雅·抑》︰「投我以桃，報之以李」，後世便有「投桃報李」成語。

「投我以木瓜，報之以瓊琚。」《詩經·衛風·木瓜》

孔融讓梨屬於經典故事，主要體現傳統中國「五倫」中「長幼有序」，以小讓大的美德，當然也含有兄弟之情。儘管孔融讓梨多少有沽名釣譽之感，尤其在漢代喜歡以德行評人，作為選仕的標準。歷史上的孔融為建安七子之一，文章好，但政治能力一般。在三國時曾為北國相，曾起兵討伐黃巾軍，雖有匡扶朝廷的想法，但未有突出的政績，最終為曹操所殺。

孔融圖。 (網上圖片)

同是與梨有關，這次換上對古人的欣賞，說的是陸埈《醜梨詩》︰「灰豸凝清古，霜津溢澹甜。面嫌湯後白，心慰邑中黔。美實種寒谷，珍嘗近御奩。彼姝徒冠玉，爭得似無鹽。」灰暗的外表似乎是清古淡泊，故作醜陋。它晶瑩如霜的汁液飽含着脆美和甘甜。白皙的果肉比潔白的湯汁都要純淨。能夠讓山村裏的鄉野之人感到欣慰。美好的果實獨獨在貧瘠的山谷裏生長。寶貴的梨子曾經作為進獻給皇上的供果。其他的梨子徒然長得如帽子上的玉佩，那裏比得上醜得像無鹽(編按︰齊國皇后鍾無豔)一樣的醜梨。詩中以梨子其貌不揚卻蘊含至寶，有如歷史上的賢后鍾無豔。

「灰豸凝清古，霜津溢澹甜。」陸埈《醜梨詩》 (資料圖片)

「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」唐·杜牧《過華清宮絕句》包含了美好的想像與憧憬。妃子是中國古代四大美人之一的楊貴妃，主角是在中國歷史上毀譽參半的唐明皇。據說楊貴妃喜歡吃荔枝，唐明皇為搏紅顏一笑不惜以快騎從蜀地送來新鮮的荔枝。而運送荔枝的蜀道，也被後人叫做了「荔枝道」，而「妃子笑」也成了現在社會荔枝的一個品種，最珍貴者有增城掛綠。

唐明皇與楊貴妃的愛情故事也與水果有關。 (網上圖片)

「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」唐·杜牧《過華清宮絕句》

從外國傳入的葡萄。 (資料圖片)

現今流行的西洋蘋果。 (資料圖片)

最後，中國雖為水果大國，但歷史上在外國引入的水果品種也不少。張騫出使西域，即引入了葡萄、石榴及核桃等等水果。另外，是古今水果雖為同名，但品種可能不同。如蘋果古稱柰，又有頻婆、蘋婆果、頻果等演變名稱。現在大家所吃的中國栽培西洋蘋果，最早是1870年前後由美國傳教士傳入山東煙台。

「曾子殺彘」這個成語出自於韓非所寫的《韓非子．外儲說左上》中，當中有言：「⋯⋯其母曰：『女還，顧反為女殺彘。』妻適市來，曾子欲捕彘殺之，妻止之曰：『特與嬰兒戲耳。』曾子曰：『嬰兒非與戲耳。嬰兒非有知也，待父母而學者也，聽父母之教。今子欺之，是教子欺也。母欺子，子而不信其母，非所以成教。』遂烹彘也。」

作為孔子的弟子，曾參除了提出「吾日三省吾身」的修養方法外，還寫下《大學》、《孝經》等儒家經典，也因此被後世尊稱為「宗聖」。然而，曾子不但在儒家學說上有著自己的一番見地，他在育兒方面也頗具心得。

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有次曾子的妻子如往常般在梳洗完畢後準備到集市進行採購時，兒子就哭著從身後攆了上來。她轉頭，便見兒子鼓著腮幫子，一臉執拗地攥著自己的裙擺。她無奈地停下了腳步，蹲下身跟兒子說：「乖，你回去在家等著！我買點東西很快就回來了。」誰知兒子一點也不領情，哭鬧聲越發響亮。只見他眼噙淚水，不依不饒地嚷著：「不要！我也要跟著媽媽去！」就這樣，兩人在家門前拉扯了數十分鐘，最後她為了不再耽誤時間也只好柔聲哄著說：「你不是愛吃醬汁燒的蹄子、豬腸燉的湯嗎？要是你乖乖的在家等媽媽，媽媽回來後就給你殺豬吃，好嗎？」這話倒也靈驗。兒子一聽，馬上就安靜了下來。他鬆開了媽媽的裙子，拭乾了眼角的淚珠，然後乖乖地目送著媽媽離去。

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一個下午過去了，曾子的妻子也剛好從集市回來。然而，當她正準備跨進家門時，她卻聽見了院子里傳來捉豬的聲音。她心中訝異，不禁加快腳步往院子那去。她探頭一看，才發現原來是曾子正準備殺豬給兒子吃。她一見丈夫就知道他把她早上哄孩子的話當真了，她沒好氣地搖了搖頭，急忙上前攔着他說：「家裡就養了這幾頭豬，多珍貴啊！平時咱們都只是逢年過節時才會殺豬，你怎麽就相信我剛才跟小孩說的戲話呢？」

曾子聽後，皺了皺眉頭，辭嚴意正地說：「你怎麼能在小孩面前撒謊？他們年幼無知，只會從父母那學習知識。如果我們現在欺騙了他，就等同是在教他以後如何哄騙別人！」妻子倒不是很把丈夫的話放在心上，她輕笑道：「那有你說得這麼嚴重啊！」曾子嘆了一口氣，緊緊地盯著她說：「我沒有再跟你開玩笑。你這樣做母親能哄得孩子一時，卻會失去他一生的信任。這樣一來，你就很難再教育好自己的孩子了！」曾子語音剛落，她的臉色就凝重了起來，似乎也覺得他言之有理。於是，她便心悅誠服地幫助曾子殺豬去毛、剔骨切肉。沒過多久，三人就一同享用了一頓豐盛的晚餐。

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後人從中提煉出「曾子殺彘」這個成語，意指做人一定要遵守諾言，言而有信。