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皮膚凸起腫塊成因多 醫生教從6方面分清粉瘤脂肪瘤

皮膚凸起腫塊成因多 醫生教從6方面分清粉瘤脂肪瘤

皮膚凸起腫塊成因多 醫生教從6方面分清粉瘤脂肪瘤

2022年12月04日 17:00 最後更新:12月05日 10:43

兩者的病徵、外觀好相似

引致皮膚表面出現凸起腫塊的成因有很多,其中包括粉瘤和脂肪瘤。「粉瘤」的正式醫學名稱是「表皮囊腫」(epidermal cyst),其實並非腫瘤;脂肪瘤(lipoma)則是良性腫瘤。由於兩者的病徵、外觀相似,不少人都會混淆。以下從成因、外觀、病徵、常見部位、高危群體及治療方法6方面教你分辨!

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皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

粉瘤。

粉瘤。

脂肪瘤。

脂肪瘤。

沒有開口氧化的皮下粉瘤。

沒有開口氧化的皮下粉瘤。

粉瘤有機會生長在前臂。

粉瘤有機會生長在前臂。

註冊中醫師何慧欣推介一款健脾湯水。

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皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

如何分辨粉瘤脂肪瘤?

粉瘤和脂肪瘤的外表非常相似,一般人難以分辨。

成因:表皮細胞進入真皮層,令角蛋白(keratin)過量积聚而成。

外觀:通常呈圓形,表皮平滑,中間或者有小洞。

病徵:初期沒有明顯症狀,如發炎會有紅腫、脹痛甚至含膿。

常見部位:臉部、胸部、背部及四肢。

高危群體:任何年齡及性別都有可能患上,但成年男性較常見。

治療方法:初期可先觀察,如因外觀問題或出現嚴重症狀,甚至影響生活,便可能需要進行手術。

粉瘤。

粉瘤。

脂肪瘤

成因:脂肪細胞出現異常增生,繼而積聚而成。

外觀:與粉瘤相似,但腫瘤中間不會有小洞。

病徵:初期沒有明顯症狀,如壓迫到神經或血管會造成疼痛,但一般不會發炎。

常見部位:背部、肩膀、腹部及四肢。

高危群體:任何年齡及性別都有可能患上,但較常見於40至60歲的男性。

治療方法:初期可先觀察,如因外觀問題或出現嚴重症狀,甚至影響生活,便可能需要進行手術。

脂肪瘤。

脂肪瘤。

雖然粉瘤和脂肪瘤在病理學上截然不同,但一般人較難清楚如何分辨。如有懷疑,應諮詢醫生意見。醫生會評估患者的病歷、進行臨床檢查和超聲波檢查,以作出診斷。若脂肪瘤較大或觸感較硬,醫生或會安排磁力共振檢查,以排除惡性脂肪肉瘤(liposarcoma)的可能性。

出現1情況盡快求醫

粉瘤和脂肪瘤絕大部分都是良性,不會出現惡性病變,例如演變成惡性腫瘤,所以患者不必過份擔心。不過患者應密切觀察病情,若發現有惡化跡象,包括迅速變大、變硬、疼痛等,便要盡快就醫。

撰文:外科專科醫生 羅中佑

沒有開口氧化的皮下粉瘤。

沒有開口氧化的皮下粉瘤。

同場加映:中醫解構粉瘤成因 +分享食療

註冊中醫師何慧欣在其Facebook專頁講解何謂粉瘤,並分享改善粉瘤的方法。

1.切開排膿:千萬不要用手擠壓如有需要可以用針灸引流排膿。

2.手術切除:外型灰白色有包膜包裹油脂似珍珠非常光滑。

3.被感染的粉瘤紅腫熱痛。

4.沒有開口氧化的皮下粉瘤。

5.粉瘤有機會生長在下巴。

6.粉瘤有機會生長在前臂。

粉瘤有機會生長在前臂。

粉瘤有機會生長在前臂。

改善粉瘤貼士

何醫師表示,雖然患上多發性的粉瘤人士,多與先天因素遺傳有關,但也要注意飲食配合中藥治療,可以有效減少粉瘤大小和數目。她分享3大改善粉瘤貼士:

貼士1:減少凍飲、甜食、奶類製品

粉瘤發生的病理基礎是由脾虚和痰濕引起,凍飲、甜食令脾虚問题加劇。

牛奶和奶類製品容易引起痰濕,高糖食品令油脂分泌加劇,影響粉瘤的大小和數量。

貼士2:減少煎炸油腻食品

進食油份多和高脂食品,會令皮脂腺分泌增多,加劇皮脂腺腫瘤的問题。

保持愉快心情。

肝氣鬱結易令粉瘤迅速成長,所以要經常保持心情輕鬆、情緒穩定。

註冊中醫師何慧欣推介一款健脾湯水。

註冊中醫師何慧欣推介一款健脾湯水。

健脾湯水減少粉瘤復發

此外,何慧欣醫師為大家推介一款有助改善粉瘤的健脾湯水,有助去除水濕代謝之廢物。

湯水功效、材料、做法: 

功效:健脾益氣利濕散結

材料:

蓮藕 2-3節 海帶結 15g 五指毛桃50g 浙貝母 10g 茯苓 15g 瘦肉 300g 熟薏米 20g 陳皮1片

做法:

步驟1:瘦肉切件汆水備用。

步驟2:蓮藕洗乾淨後去皮切片備用。

步驟3:準備約8碗水煲滚,加入以上材料。

步驟4∶水滚後轉小火,煲約1.5小時後,調味即可飲用。

注意湯水偏於平和,適合大部份體質的人士,但孕婦不適合飲用。

皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

皮膚凸起腫塊恐患癌? 醫生教6招分清粉瘤脂肪瘤。

專家分享3個正確保存洋蔥的方法可助保鮮達2至3個月,放錯則易受潮變軟加快變質。

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

洋蔥未必適合直接放雪櫃

不少市民習慣把蔬菜一買回家便直接放入雪櫃,認為低溫保存一定較穩妥,惟並非所有食材都適合冷藏,洋蔥便是其中一種。若保存方法不當,不但容易令洋蔥受潮變軟、加快變質,更可能影響口感與風味。有專家提醒,整顆生洋蔥其實未必適宜放入雪櫃,若想延長保存期並保持最佳狀態,關鍵在於掌握合適的溫度、濕度及存放方式。

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

雪櫃濕氣重易令洋蔥變軟

美國居家生活網站《Little House Living》創辦人兼烹飪專家阿林克(Merissa A. Alink)提醒,對於整顆未經處理的生洋蔥而言,雪櫃其實未必是最理想的存放地方。她指出,洋蔥變質往往與溫度及濕度控制不當有關。雖然雪櫃環境溫度較低,但由於內部濕氣較重,整顆生洋蔥放入冷藏後,容易吸收過多水分,令質地變得濕軟,失去原有爽脆口感。因此,她並不建議將整顆未經處理的生洋蔥直接放入雪櫃保存。

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

陰涼乾燥通風環境最理想

至於整顆生洋蔥應如何保存,專家建議最重要是放在陰涼、乾燥及通風良好的地方,例如家中的食品儲藏室或通風角落。理想儲存溫度約為攝氏4.4度至12.8度,若能維持在攝氏7.2度至12.8度之間,整顆生洋蔥一般可保鮮2至3個月。若環境溫度過高,洋蔥便容易變乾、發芽,進而加快腐爛。相反,如儲存環境過低且潮濕,例如某些空氣不流通的地下室,洋蔥同樣可能受潮變軟、失去硬度,甚至變色或發霉。

延長洋蔥保鮮期秘訣

1. 遠離濕氣

洋蔥應放置於乾燥環境,避免放在鋅盆下方或潮濕位置。

2. 包裝方式

一般超市用來盛載洋蔥的網袋屬理想選擇,因為可保持空氣流通,幫助洋蔥維持乾爽。若手邊沒有網袋,也可改用打有小孔的牛皮紙袋存放。相反,若在室溫儲存時使用膠袋,便容易積聚濕氣,令洋蔥比預期更快腐爛。

去皮切開或煮熟後須冷藏

雖然整顆生洋蔥不宜冷藏,但已處理過的洋蔥則應放入雪櫃保存。去皮洋蔥一般可冷藏10至14天;切片或切塊洋蔥則應放入密封容器或密實袋內冷藏,可保存約7至10天。至於切開一半的洋蔥,則建議先用保鮮紙包緊,再放入密封容器內。若是已煮熟的洋蔥,則必須冷藏,並應於3天內食用完畢。

切開洋蔥宜分開存放防串味

專家也提醒,若將洋蔥,尤其是已切開的洋蔥,放進雪櫃,應與其他食物分開擺放,特別是薯仔等容易吸味的食材,以免氣味互相影響。使用密封性較佳的容器,也有助減少異味擴散。

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

專家分享3個正確保存洋蔥的方法助保鮮。資料圖片

冷凍也可延長保存期

至於冷凍保存方面,阿林克表示,若家中洋蔥數量過多,一時未能用完,冷凍亦是一個延長保存期的實用方法。經適當處理後,生洋蔥可冷凍保存最長約8個月,熟洋蔥則可保存最長約12個月。不過,實際保存時間仍會因洋蔥品種及冷凍前的處理方式而有所不同。

發霉變色發臭屬變質警號

如果不肯定洋蔥是否已變壞,可從幾個徵兆判斷。首先,若表面長出霉菌,通常代表洋蔥曾長時間暴露於過多濕氣之中,屬明顯變質信號。其次,如表皮出現黑色或啡色斑點,也可能反映放置時間過長。若斑點只停留在表層,可切除後儘快食用;但若已深入內層,便應棄掉。此外,若洋蔥散發腐臭、腥味,或表面變得黏滑,也屬腐爛跡象。至於質地變得過分柔軟、糊狀甚至發黏,則代表洋蔥已不再適宜食用。若只是局部變軟,可切除受影響部分,並盡快使用其餘完好部分。

正確保存有助兼顧風味與安全

掌握正確的洋蔥保存方法,不但有助延長食材可食用時間,亦能更好保留其風味與安全,讓這款常見蔬菜在日常烹調中持續發揮價值。

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