饞嘴女店員偷飲一杯凍美式咖啡 遭店主怒告險淪階下囚

台灣台東市某大型連鎖便利店一名饞嘴女店員，偷飲了一杯價值45元新台幣（約11.5港元）的美式咖啡，又取用一袋15元（約3.8港元）的冰塊，遭店主怒告上法院，差點成為階下囚。

判決書指女店員私自製作大杯美式咖啡飲沒付錢。配圖與本文無關

私自取咖啡飲又加冰 

判決書指，該名女店員在便利店擔任店員，負責收銀、補貨及清潔之業務。在民國111年6月某日，在店內自行操作店內咖啡機製作大杯美式咖啡1杯（45元）後，未依規定自行結帳後私自飲用。當天下午，又自行取用店內營業用冰塊1袋（15元）後，也未給結帳就將冰塊加入飲料杯飲用，店主事後看到閉露電視片段後，立刻對女店員提告業務侵佔。

設計圖片

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台東地方法院法官審酌，被告僅因貪圖小利且坦承犯罪，且犯罪所得僅有咖啡和冰塊，尚屬輕微，判處6月徒刑，緩刑2年，並從判決確定之日起1年內，接受3場法治教育課程，以資警惕，免去牢獄之災。

女店員偷飲了一杯咖啡被店立怒告。配圖非文中人

一項由巴西聖保羅大學進行的研究指出，咖啡的烘焙和沖煮方式對其健康效益有直接影響。

研究：咖啡的烘焙程度和沖煮方式直接關係到健康效益

研究發現，咖啡的烘焙程度和沖煮方式直接關係到其健康效益。淺焙或中焙能夠保留咖啡豆中較多的抗氧化物質，有助於心血管健康；而深焙則因高溫破壞成分，導致營養價值相對較低。

濾紙沖煮可降壞膽固醇

在沖煮方式方面，研究指出，使用濾紙或布濾網過濾沖煮可以去除可能提高壞膽固醇的二萜類物質，這比意式濃縮或法式濾壓壺更有益於健康。此外，添加糖到咖啡中會抵消其代謝益處，增加患糖尿病的風險。

研究指出，使用濾紙或布濾網過濾沖煮可以去除可能提高壞膽固醇的二萜類物質。資料圖

咖啡不僅是科學研究的焦點，也是巴西文化的重要象徵。自19世紀以來，咖啡一直推動著巴西的經濟，甚至產生了「咖啡加牛奶政治」，由聖保羅和米納斯吉拉斯州的政治人物輪流執政。

自19世紀以來，咖啡一直推動著巴西的經濟。資料圖片

在20世紀上半葉，咖啡被塑造成文化符號，用來展示巴西作為現代國家的形象，並透過「睦鄰政策」在美國市場進行推廣。

咖啡在巴西根深蒂固

聖保羅坎皮納斯州立大學的教授塞拉芬（Milena Serafim）指出，咖啡在巴西根深蒂固，已成為世界各地生活方式的一部分。咖啡不僅是日常飲料，還是社交和工作的象徵，展示了巴西咖啡在國際上的影響力。

咖啡在巴西根深蒂固，已成為世界各地生活方式的一部分。資料圖