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浙江女食太多藍莓竟患腸結石!醫生解析背後成因

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浙江女食太多藍莓竟患腸結石!醫生解析背後成因

2024年06月17日 07:00

浙江女因每天食太多藍莓引發腸結石,醫生解析背後原因係…

女子因食用藍莓過量引起腸結石

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據內媒報導,浙江寧波一名37歲林女士近期出現下腹部疼痛的症狀,且持續近1週時間。近期她前往寧波市中醫院檢查,CT結果顯示她的腸道中堵塞了許多「亮晶晶的石頭」,堆積在一起導致腸道蠕動受阻出現腹痛。醫生經詢問才得知,林女士因為聽說藍莓具有豐富營養,而長期大量食用,結果竟不慎導致腸結石。

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醫生指出藍莓富含較高草酸含量 過量攝取會形成草酸鈣沉澱

為何過多攝取藍莓會引起腸結石?醫生解釋,藍莓是一種營養價值極高的水果,富含抗氧化劑、維生素C和纖維素,但它同時含有較高的草酸含量。草酸是一種天然存在於多種食物中的有機酸,當它遇到胃酸和大量鈣質後,就容易形成草酸鈣沉澱,逐漸堆積形成結石。

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女子服用可樂和中藥湯劑後成功清除體內結石

林女士因為長時間且大量攝取藍莓,草酸的積聚超出了她體內鈣質的正常結合能力,導致草酸鈣在腸道內沉積,進而形成結石,阻礙了腸道蠕動,引發腹痛。對此醫生讓林女士口服可樂和中藥湯劑,通過可樂中的糖酸和重要的溶解軟化結石,促進排除結石,一週後腸鏡顯示,林女士體內的石頭已經排乾淨了。

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醫生提醒不宜空腹食用富含有機酸的水果

醫生亦提醒,不要空腹食用柿子、山楂、黑棗、藍莓等富含有機酸的水果,盡量在餐後食用。

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醫生指出,上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,即使下班做運動也未必補得返,教兩招助中斷久坐傷害。

上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。資料圖片

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久坐成上班族常態 對健康影響不止腰酸背痛

現代人生活節奏急促,不少人每日大部分時間幾乎都在辦公椅上度過。長時間久坐除了容易引起腰酸背痛外,還可能進一步影響血管健康、脂肪代謝及血糖調節。醫生提醒,若久坐時間過長,身體所承受的傷害或較想像中更大,因此及早建立「定時起身活動」的習慣,對健康十分重要。

上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。資料圖片

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醫生引研究警告 久坐逾9.5小時風險明顯上升

家庭醫學科醫生許書華近日引述《英國醫學期刊》(BMJ)一項大型研究指出,若每日久坐時間超過9.5小時,死亡風險便會明顯上升。若久坐達12小時,相關風險更可能飆升至接近3倍。她提醒,市民可透過設定提醒鬧鐘及增加輕度活動,為健康及早「止蝕」。

追蹤逾3.6萬人 研究揭久坐風險呈非線性急升

許書華醫生在社交平台發文表示,該項研究追蹤超過3.6萬名受試者,並要求參與者佩戴可準確記錄活動狀況的感測器。研究結果顯示,當每日久坐時間超過9.5小時後,死亡風險便會出現非線性急升。若每日久坐10小時,死亡風險增至1.48倍;一旦增加至12小時,風險更高達2.92倍。

下班做運動未必補得返 久坐傷害可持續累積

注意的是,久坐對身體造成的傷害並不會因下班後運動而完全抵消。許書華指出,醫學界將這類情況稱為「活躍的梳化薯仔」,意思是即使下班後到健身室進行1小時重訓,但若白天已連續在辦公椅上坐超過9.5小時,血管及代謝系統仍會持續受到慢性損害,而這些影響並非單靠短時間劇烈運動便可即時扭轉。

大肌群長時間不動 可引發脂肪與血糖代謝問題

至於久坐為何如此傷身,許書華則從細胞代謝角度作出解釋。她指出,當人體連續坐著超過1小時,大肌群會處於完全放鬆狀態,進而引發兩大代謝問題。首先,負責分解血液脂肪的酵素「脂蛋白脂解酶」(LPL)活性會急劇下降,令三酸甘油脂更易積聚;其次,骨骼肌會出現胰島素阻抗問題,進而令血糖上升。

極短暫活動也有效 久坐上班族並非無得救

不過,許書華也強調久坐上班族並非毫無補救方法。許書華表示,運動未必一定要連續10分鐘以上才有效,哪怕只是極短時間的活動,也有助中斷久坐所帶來的傷害,例如洗碗、整理桌面或帶狗散步等輕度活動,保護作用甚至可能較過往認知更高。

上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。資料圖片

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每45至60分鐘起身一次 輕度活動已可爭取健康保障

因此,許書華建議上班族可為自己設定「起身鬧鐘」,每坐45至60分鐘便起身活動一下,例如走到茶水間倒水、站著回覆電郵等,都是可行的輕度活動方式。她也分享自己的日常習慣,包括飯後原地踏步5分鐘,或站著陪貓玩耍。她強調,與其長時間完全不動,不如把握機會稍微活動一下,這樣已可為健康爭取更多保障。

上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。AI生成圖片

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