第九間「曲奇四重奏」分店於旺角正式開幕！
由前港姐冠軍及品牌創辦人謝寧（Charlene Tse）創立的曲奇四重奏，自2008年起憑藉獨特的蝴蝶酥屢次獲得國際美食大獎，包括Superior Taste Award（頂級美味大獎），繼續成為香港手信市場的領導品牌。今日（9月26日）曲奇四重奏欣然宣布，位於西洋菜南街的第九間分店於旺角正式開幕，開幕儀式既有一眾品牌代表齊切金豬和祝酒，也有舞獅環節，場面非常熱鬧，吸引不少途人和遊客圍觀拍照。
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旺角新店融合了現代美學與傳統元素，並推出全新設計精緻的曲奇禮盒。
曲奇四重奏第九間分店於旺角正式開幕。
謝寧與一眾品牌代表齊切金豬和祝酒。
現場還有舞獅環節，場面非常熱鬧！
「曲奇四重奏」憑著其對創新和卓越品質的堅持，吸引了眾多消費者的青睞，成功進入內地、台灣、澳門等地，成為當地手信的熱賣之選。與此同時，旺角新店的設計融合了現代美學與傳統元素，並推出全新設計精緻的曲奇禮盒，為顧客帶來全新體驗。
旺角新店融合了現代美學與傳統元素，並推出全新設計精緻的曲奇禮盒。
「曲奇四重奏」創辦人及股東謝寧表示：「近年即使市場環境艱難，我們依然相信，只有不斷創新及堅持卓越品質，方能於逆境中突圍。今次新店開幕，不單止作為一個零售空間，更希望帶給香港消費者一個全新的手信購物體驗，真正感受到品牌的真實價值。」
謝寧希望帶給香港消費者一個全新的手信購物體驗。
謝寧續說：「新店開幕助力本地品牌邁向國際舞台，我們覺得逆市有商機，而且業主願意調整租金，所以才於逆市開店。今次旺角新店以裝修最落本，旺角人流多，可吸引更多不同類型的顧客，也有計劃於台灣、新加坡、韓國開店。能以香港品牌在食品界奧斯卡Superior Taste Award（頂級美味大獎）獲取三星最高榮譽，揚威國際，真的很難，絕不容易，也是他們對《曲奇四重奏》的肯定。」
謝寧透露有計劃於台灣、新加坡、韓國開店。
由新城廣播主辦的「銀色博覽2026」於3月29日在灣仔會展圓滿舉行，活動設有多場講座，邀請名人及專家分享銀髮族的生活規劃、健康管理及退休理財心得，謝寧、石修父子、李有毅父子等嘉賓的真摯分享，令現場觀眾深受感動，吸引數百市民參與，全場滿座，十分成功。
由新城廣播主辦的「銀色博覽2026」於3月29日在灣仔會展圓滿舉行，活動設有多場講座，邀請名人及專家分享銀髮族的生活規劃、健康管理及退休理財心得。
謝寧：60歲依然充滿活力 曲奇皇后倡長者先愛自己
1985年香港小姐冠軍謝寧，近年憑經營曲奇餅店成功轉型為「曲奇皇后」。她在講座中直言「退休」二字從不存在於她的字典中，她認為現今60歲的人依然充滿活力、經驗豐富，是社會的寶貴資源，甚至建議政府應考慮將退休年齡延至70歲以避免浪費人才。
她分享如何將家傳食譜轉化為生意，至今已開設16間曲奇餅店，甚至在疫情期間逆市擴充。她強調長者應「先愛自己」，不要將所有積蓄留給下一代，而是優先保障生活品質，享受多年辛勞的成果。她亦提出「Quota理論」，認為每一餐都是有限額，應吃得精緻、不浪費，並鼓勵長者多接觸中醫養生文化。
在社交與學習方面，謝寧鼓勵銀髮族保持好奇心，積極走出家門，接觸互聯網及社交媒體，透過新科技吸收美容及健康資訊，讓大腦保持靈活，活出更有色彩的晚年。
首場講座由新城財經台《銀色旅途》的盧世昌及林淑敏主持，謝寧聯同前香港武術運動員李暉、關則輝及香港永明金融有限公司首席客戶及市場總監劉啟予分享踏入銀髮階段，如何做好心理準備及為銀髮族加油。
謝寧建議退休年齡延至70歲。
石修：78歲仍全職演員 憶曾打仔深感後悔
新城知訊台《Ben 同 Benson「Chur」到行》節目主持李有毅、李國煒則擔任另一場講座，邀請了石修及兒子陳宇琛擔任嘉賓，兩對父子以真摯對談，探討親子關係。
現年78歲的石修狀態大勇，依然魅力非凡，他在講座中自認是「壯世代」，直言「退休」不應受年齡限制，而是由心態決定，並直言：「我今年78歲，但我完全沒有退休計劃，現在依然是一名全職演員。」他強調，只要心態年輕，無論拍戲、唱歌或接拍廣告，都能繼續享受工作的樂趣。
新城知訊台《Ben 同 Benson「Chur」到行》節目主持李有毅、李國煒擔任另一場講座。
邀請了石修及兒子陳宇琛擔任嘉賓。
談及父子關係，石修憶述在兒子陳宇琛兩歲時，因其哭鬧不停而動手打過他一次，打了一下他的手仔，再把兒子關在洗手間，但一分鐘之後，他好後悔，即時反問自己：「我點解要咁做？只不過是兩歲的細路仔，哭，一定是有訴求，我沒聽他的訴求，就打他。」此事令他至今仍後悔不已，深感內疚並領悟到：「發脾氣只會留下永久傷痕。」轉而選擇以溫和、平等的「朋友模式」與兒子相處。這段真情流露令現場觀眾動容。
石修打仔內疚至今。
陳宇琛則表示，父親的冷靜與責任感成為他的人生榜樣，並將這套教育方式延續至自己的女兒身上。他認為父親的身教給予他正面壓力與責任感，讓他在家庭與事業中都能保持冷靜，並讚父親的冷靜亦是石修保持年輕的秘訣。
關於「傳承」話題，石修認為品格、誠信與健康比金錢更重要，若子女不懂善用財富，金錢反而可能害了他們。然而，陳宇琛亦補充現實觀點，認為金錢與價值觀應相輔相成。他憶述兒時父親已教導他儲蓄習慣，讓他明白財富累積的力量。
陳宇琛
李有毅父子：跨代溝通智慧 家庭和諧最寶貴
而李有毅與兒子李國煒強調親子之間應以平等、開放的心態交流，讓家庭和諧成為最寶貴的資產。
三位嘉賓的分享為銀髮族帶來啟發：退休不是終點，而是另一段旅程的開始。只要保持好奇心、積極參與社會，並珍惜親情，人生下半場依然可以精彩絕倫。
父子真情流露感動全場。
