曲奇四重奏尖沙咀分店開幕 全球首間蝴蝶酥博物館登場

前港姐謝寧創辦的品牌曲奇四重奏（Cookies Quartet），繼去年於旺角、中環、機場、觀塘增設分店後，今年再選址尖沙咀黃金地段，開設全球首間「蝴蝶酥博物館」藝術概念店。

曲奇四重奏尖沙咀開設全球首間「蝴蝶酥博物館」藝術概念店。巴士的報記者攝

曲奇四重奏創辦人謝寧在開幕禮上表示：「這間全球首間蝴蝶酥博物館藝術概念店，不單止是一個零售空間，更希望帶給香港消費者及遊客一個全新的手信購物體驗。我們將藝術與食品結合，讓大家穿越逾400年的蝴蝶酥歷史，希望透過博物館式展區，讓客人先了解蝴蝶酥的來龍去脈，再挑選心頭好口味。品牌自2008年成立以來，一直堅持優化產品：尺寸做細、一口大小、降低甜度、強化層次感，並開發超過20種口味。希望這間店成為新打卡點，帶給香港人、遊客，甚至全世界，一個重新認識蝴蝶酥的體驗。」

曲奇四重奏創辦人謝寧。巴士的報記者攝

前立法會議員譚偉豪博士亦是曲奇四重奏的投資者之一，他表示，創辦人謝寧多年來專注製作優質、無添加的食品，疫情期間生意雖受影響，但團隊透過將產品與數字經濟及數據分析結合，成功擴大規模。疫情後業績迅速回升，目前已開設第16間店鋪，成績令人鼓舞。

譚偉豪指出，新店選址尖沙咀，主要考慮到許多遊客早已熟悉品牌，卻不清楚具體購買地點，而該區正是遊客集中之地。此前機場分店銷售表現理想，也證明遊客消費力強。近期整體銷售數據顯著改善，團隊更運用網上數據分析，提前吸引遊客認識品牌，帶動消費增長。

譚偉豪（左四）指出，新店選址尖沙咀，正是遊客集中之地。巴士的報記者攝

他強調，產品推廣需結合文化元素，品牌希望重新發掘並弘揚中國文化，將其傳播至東南亞乃至全球。而文化傳承的最佳方式是透過藝術，因此店舖設計注重體驗式故事敘述，不僅銷售產品，更讓顧客了解背後的故事與藝術內涵。未來將持續更新藝術品，融入不同國家文化，讓顧客每次到訪都有新發現。

對於香港零售業前景，譚偉豪表示非常看好中國市場的龐大規模與國際化潛力。他認為，香港品牌要走向國際，必須倚靠文化力量。目前全球學習中文與亞洲文化的趨勢正盛，正是絕佳契機。他希望香港能結合科技、文化與經濟，創造新的發展動力。

譚偉豪認為，香港品牌要走向國際，必須倚靠文化力量。巴士的報記者攝

曲奇四重奏帝國酒店分店以博物館藝術概念店形式呈現，透過時間軸敘事設計，讓顧客穿越逾400年蝴蝶酥輝煌歷史長廊：從17世紀歐洲用作宗教供品的「Palmier」（心形酥餅），到18世紀法國大革命後演變成貴族甜點，再輾轉傳入上海，最終成為香港本土手信代表，每一段歷史皆有展區展示。

曲奇四重奏帝國酒店分店以博物館藝術概念店形式呈現。

店內同時呈現品牌獨有的128層手工摺疊工藝，以及18項零添加（無防腐劑、無人工香精、無起酥油等）的製作過程。設計團隊融入藝術創作，推出系列「糕點名畫」互動展品，例如手持蝴蝶酥的蒙娜麗莎、與抹茶蝴蝶酥相映的梵高自畫像等，實現「藝術 × 糕點 × 文化」的跨界共振，冀成為假日出遊、影相打卡、親子探索的地標。

設計團隊融入藝術創作，推出系列「糕點名畫」互動展品。

為迎接馬年，品牌推出兩款富含吉祥寓意的限定雜錦禮盒，包括春節禮盒（HK$238）及尊貴春節禮盒（HK$398），匯聚多款IP造型曲奇（如招財貓、吉仔、銀両等），與店內藝術裝置呼應，讓祝福可攜、可贈、可品嚐。其中特別包含與巨型公仔同源的「招財貓牛油曲奇」，寓意招財進寶，成為可收藏、可分享的實體祝福。

品牌推出兩款富含吉祥寓意的限定雜錦禮盒。巴士的報記者攝

曲奇四重奏尖沙咀帝國酒店分店

營業時間: 星期一至星期日 上午 10 時至下午 10時

地址:九龍尖沙咀彌敦道32-34號帝國酒店地下A舖

花旗美國消費信用卡業務今日推出Citi Commerce Media，一個全新媒體平台，旨在協助品牌在顧客消費旅程的關鍵時刻，接觸美國顧客。花旗服務超7000萬名美國顧客，每年處理超65億宗交易，涵蓋超700個消費類別。憑藉此規模，Citi Commerce Media能有效協助廣告商發掘新興消費意向，同時協助顧客發現符合其日常消費及生活模式需求的品牌及優惠。

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花旗推出Citi Commerce Media 提升客戶及品牌個人化體驗 AP圖片

這次推出Citi Commerce Media，是繼花旗同意收購商務媒體及獎勵平台Kard後進行。計劃加入Kard將進一步提升Citi Commerce Media的能力，並擴大品牌推動更深入顧客參與、忠誠度及增長的機會。

花旗價值卡、貸款及商務主管Abhinav Anand表示：「Citi Commerce Media是推動花旗策略的重要一步，旨在我們的商務生態系統中創造更互聯、個人化的體驗。」他續指：「透過利用花旗的規模、交易洞察及測量能力，我們能協助合作夥伴更好地預測消費者需求，在適當時刻接觸正確受眾，並推動強勁的業務成果，同時為顧客提供更相關的優惠及廣告。」

平台核心功能包括：

首批涵蓋零售、支付、科技、美容及健康類別的宣傳活動表現強勁，其中一個網上零售商的廣告開支增量回報高達5倍。早期成果突顯該平台連接消費者洞察、媒體參與及交易成果的能力，以推動可衡量的業務影響。

關於花旗

花旗是具跨境需求的機構首選銀行合作夥伴，亦是全球財富管理領域的領導者，並在美國本土市場提供備受重視的個人銀行服務。花旗業務遍及超180個國家及地區，為企業、政府、投資者、機構及個人提供廣泛的金融產品及服務。

（美聯社）