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糖尿病人飯後即吃水果恐血糖飆升 醫生分享最佳食用時機

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糖尿病人飯後即吃水果恐血糖飆升 醫生分享最佳食用時機
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糖尿病人飯後即吃水果恐血糖飆升 醫生分享最佳食用時機

2024年12月06日 07:00

醫生指出,糖尿病人飯後立即吃水果恐會令血糖飆升,並分享了最佳進食時機!

糖尿病患者飯後立即食用水果恐致血糖升高

許多人習慣於飯後立即吃水果,然而對於糖尿病人而言,一吃飽就吃水果,可能會導致血糖異常升高,不利於血糖控制。對此,腎臟科醫生陳俊吉在Facebook上分享了進食水果的2大最佳時機,並強調適當安排水果食用時間,對健康益處較大。

Getty示意圖

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飯後立即吃水果並非好習慣

陳醫生指出,雖然針對「哪個時間段吃水果比較好」這一問題,正式研究的文獻並不多,且對於一般民眾而言並無太大差異,但對於需要控制血糖和體重的群體而言,「餐後吃水果」並非好習慣。

示意圖。設計圖片

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飽餐後吃水果不利於血糖控制

陳醫生解釋,除了少數水果如西瓜,大多數新鮮水果即使吃起來很甜,但實際升糖指數並不高,食用後對血糖的影響並不大,但如果在飽餐後立即食用水果,則可能導致飯後血糖異常升高,並且不利於血糖控制。

Getty 示意圖

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糖尿病患者可於飯後2小時進食水果或作為餐間點心食用

因此,對於需要嚴格控制血糖的糖尿病患者而言,陳醫生建議,可以將水果安排在「餐後2小時」食用,或者作為餐間點心和下午茶,這樣不僅可以平緩血糖波動,還能有效預防低血糖的發生。

餐前食用水果可增加飽腹感控制體重

對於那些希望通過調整飲食控制體重的人群,陳醫生則建議「餐前食用」水果,這樣不僅可以增加飽腹感,還能減少在正餐中攝取過多其他食物的可能。

示意圖。設計圖片

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許多人冬季常被「靜電」電到,營養師揭形成原因恐與身體6大警訊有關。

示意圖。設計圖片

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靜電形成原因恐與身體6大警訊有關

冬天來臨,不少人常因觸摸物品或衣物摩擦而遭遇「靜電」困擾,然而鮮少人了解靜電發生的真正原因。營養師高敏敏指出,靜電的形成原因可能與身體發出的6大警訊息息相關。

1. 缺氧

長期壓力大、交感神經亢奮會使肌肉緊繃、耗氧量增大,並可能提高慢性病風險。

示意圖。設計圖片

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2. 缺水

水分攝取不足恐會影響身體的正常代謝,從而引發便秘、尿結石及皮膚乾燥等問題,導致體內積累過多正電荷,從而引發靜電現象。

3. 乾燥環境

冬季氣候乾燥,皮膚容易變得乾巴巴,靜電問題隨之加劇。

4. 急性腸胃炎

嘔吐和腹瀉會導致電解質失衡及脫水。

示意圖。設計圖片

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5. 大面積燒燙傷

缺少皮膚保護易感染並可能引發脫水。

6. 糖尿病

免疫力降低易受到細菌感染。

遠離靜電建議

至於如何遠離靜電困擾,營養師則建議每日應攝取足夠的水分,最理想是飲用「體重(kg)X30毫升」的水量,並分多次飲用。此外,應多攝取富含水分的食物,如水梨、西瓜、冬瓜、絲瓜以及黃瓜等,或適當使用保濕乳液來保護肌膚屏障,同時應避免食用利尿食物,諸如濃茶、咖啡、香蕉及菠菜等。

身體過多正電荷引發靜電現象

總的來說,身體缺氧、缺水及冬季乾燥等因素均會導致身體積累過多的正電荷,從而引發靜電現象。

示意圖

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