醫生指出,糖尿病人飯後立即吃水果恐會令血糖飆升,並分享了最佳進食時機!
糖尿病患者飯後立即食用水果恐致血糖升高
許多人習慣於飯後立即吃水果,然而對於糖尿病人而言,一吃飽就吃水果,可能會導致血糖異常升高,不利於血糖控制。對此,腎臟科醫生陳俊吉在Facebook上分享了進食水果的2大最佳時機,並強調適當安排水果食用時間,對健康益處較大。
Getty示意圖
飯後立即吃水果並非好習慣
陳醫生指出,雖然針對「哪個時間段吃水果比較好」這一問題,正式研究的文獻並不多,且對於一般民眾而言並無太大差異,但對於需要控制血糖和體重的群體而言,「餐後吃水果」並非好習慣。
示意圖。設計圖片
飽餐後吃水果不利於血糖控制
陳醫生解釋,除了少數水果如西瓜,大多數新鮮水果即使吃起來很甜,但實際升糖指數並不高,食用後對血糖的影響並不大,但如果在飽餐後立即食用水果,則可能導致飯後血糖異常升高,並且不利於血糖控制。
Getty 示意圖
糖尿病患者可於飯後2小時進食水果或作為餐間點心食用
因此,對於需要嚴格控制血糖的糖尿病患者而言,陳醫生建議,可以將水果安排在「餐後2小時」食用,或者作為餐間點心和下午茶,這樣不僅可以平緩血糖波動,還能有效預防低血糖的發生。
餐前食用水果可增加飽腹感控制體重
對於那些希望通過調整飲食控制體重的人群,陳醫生則建議「餐前食用」水果,這樣不僅可以增加飽腹感,還能減少在正餐中攝取過多其他食物的可能。
示意圖。設計圖片
醫生指出,上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,即使下班做運動也未必補得返,教兩招助中斷久坐傷害。
上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。資料圖片
久坐成上班族常態 對健康影響不止腰酸背痛
現代人生活節奏急促,不少人每日大部分時間幾乎都在辦公椅上度過。長時間久坐除了容易引起腰酸背痛外,還可能進一步影響血管健康、脂肪代謝及血糖調節。醫生提醒,若久坐時間過長,身體所承受的傷害或較想像中更大,因此及早建立「定時起身活動」的習慣,對健康十分重要。
上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。資料圖片
醫生引研究警告 久坐逾9.5小時風險明顯上升
家庭醫學科醫生許書華近日引述《英國醫學期刊》(BMJ)一項大型研究指出,若每日久坐時間超過9.5小時,死亡風險便會明顯上升。若久坐達12小時,相關風險更可能飆升至接近3倍。她提醒,市民可透過設定提醒鬧鐘及增加輕度活動,為健康及早「止蝕」。
追蹤逾3.6萬人 研究揭久坐風險呈非線性急升
許書華醫生在社交平台發文表示,該項研究追蹤超過3.6萬名受試者,並要求參與者佩戴可準確記錄活動狀況的感測器。研究結果顯示,當每日久坐時間超過9.5小時後,死亡風險便會出現非線性急升。若每日久坐10小時,死亡風險增至1.48倍;一旦增加至12小時,風險更高達2.92倍。
下班做運動未必補得返 久坐傷害可持續累積
注意的是,久坐對身體造成的傷害並不會因下班後運動而完全抵消。許書華指出,醫學界將這類情況稱為「活躍的梳化薯仔」,意思是即使下班後到健身室進行1小時重訓,但若白天已連續在辦公椅上坐超過9.5小時,血管及代謝系統仍會持續受到慢性損害,而這些影響並非單靠短時間劇烈運動便可即時扭轉。
大肌群長時間不動 可引發脂肪與血糖代謝問題
至於久坐為何如此傷身,許書華則從細胞代謝角度作出解釋。她指出,當人體連續坐著超過1小時,大肌群會處於完全放鬆狀態,進而引發兩大代謝問題。首先,負責分解血液脂肪的酵素「脂蛋白脂解酶」(LPL)活性會急劇下降,令三酸甘油脂更易積聚;其次,骨骼肌會出現胰島素阻抗問題,進而令血糖上升。
極短暫活動也有效 久坐上班族並非無得救
不過,許書華也強調久坐上班族並非毫無補救方法。許書華表示,運動未必一定要連續10分鐘以上才有效,哪怕只是極短時間的活動,也有助中斷久坐所帶來的傷害,例如洗碗、整理桌面或帶狗散步等輕度活動,保護作用甚至可能較過往認知更高。
上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。資料圖片
每45至60分鐘起身一次 輕度活動已可爭取健康保障
因此,許書華建議上班族可為自己設定「起身鬧鐘」,每坐45至60分鐘便起身活動一下,例如走到茶水間倒水、站著回覆電郵等,都是可行的輕度活動方式。她也分享自己的日常習慣,包括飯後原地踏步5分鐘,或站著陪貓玩耍。她強調,與其長時間完全不動,不如把握機會稍微活動一下,這樣已可為健康爭取更多保障。
上班族每日坐逾9.5小時死亡風險急增,醫生教兩招中斷久坐傷害。AI生成圖片