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美食新聞報道︱單立文爛gag「調戲」港姐黃嘉雯 為愛妻瓹窿瓹罅尋美食

娛圈事

美食新聞報道︱單立文爛gag「調戲」港姐黃嘉雯 為愛妻瓹窿瓹罅尋美食
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美食新聞報道︱單立文爛gag「調戲」港姐黃嘉雯 為愛妻瓹窿瓹罅尋美食

2024年12月05日 16:30 最後更新:16:35

豹哥化身爛gag王!

由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、王嘉慧(Cathy)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),蔡景行(行仔)、范莎莎(Zaza)主持的飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約 ︰美食新聞報道》,逢周四晚9點35分及周五晚9點半於TVB Plus(82台)播映。

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今晚(5日)「星級飯腳」請來豹哥。

今晚(5日)「星級飯腳」請來豹哥。

節目中豹哥化身爛gag王。

節目中豹哥化身爛gag王。

Carmaney被豹哥質疑有第二個胃吃甜品。

Carmaney被豹哥質疑有第二個胃吃甜品。

鐵板芝士炸雞漢堡

鐵板芝士炸雞漢堡

威靈頓牛柳

威靈頓牛柳

芒果拿破崙

芒果拿破崙

豹哥喜歡瓹窿瓹罅發掘美食。

豹哥喜歡瓹窿瓹罅發掘美食。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

帕德龍辣椒配藍鰭吞拿魚片

帕德龍辣椒配藍鰭吞拿魚片

和牛牛小扒配魚子醬牛骨髓

和牛牛小扒配魚子醬牛骨髓

鹽焗雞飯

鹽焗雞飯

今晚(5日)「星級飯腳」請來豹哥。

今晚(5日)「星級飯腳」請來豹哥。

節目中豹哥化身爛gag王。

節目中豹哥化身爛gag王。

Carmaney被豹哥質疑有第二個胃吃甜品。

Carmaney被豹哥質疑有第二個胃吃甜品。

今晚(5日)「星級飯腳」請來豹哥單立文擔任嘉賓,他由《賭俠》中的候賽恩、西門慶專業戶到《愛.回家之開心速遞》的熊樹仁等角色,都為人津津樂道。今趟豹哥帶主持黃嘉雯(Carmaney)在中西區搵食,不過他一見到Carmaney便開始搞爛gag說︰「黃加藍等如綠,咁『黃』+『雯』(黃嘉雯諧音)等如乜嘢?」豹哥見對方摸不着頭腦,隨即得意的說出答案「香港小姐」(Carmaney為香港小姐冠軍出身)。

鐵板芝士炸雞漢堡

鐵板芝士炸雞漢堡

威靈頓牛柳

威靈頓牛柳

芒果拿破崙

芒果拿破崙

首站二人來到西環一間富歐陸風情的餐廳,品嚐極邪惡的鐵板芝士炸雞漢堡、威靈頓牛柳及芒果拿破崙,食到甜品豹哥再發揮「爛gag王」本色說︰「知唔知車房會拜邊位古人?」答案從上述三道菜發掘。另外,豹哥眼見Carmaney食到飽飽,仍可以獨取一客甜品,他有感而發說︰「你哋女人係咪有第二個胃食甜品?我老婆都係咁。」接住二人來到中環豹哥的隱世私家飯堂,一試招牌菜帕德龍辣椒配藍鰭吞拿魚片、和牛牛小扒配魚子醬牛骨髓,同時提到發掘這類隱世美食的方法︰「中環美食多,同埋暗巷角落,一轉入去就別有洞天,好多美食都隱藏喺度。」他笑言多點瓹窿瓹罅去試,便會有意外收穫。

豹哥喜歡瓹窿瓹罅發掘美食。

豹哥喜歡瓹窿瓹罅發掘美食。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

豹哥自揭經常被老婆激,又不忘放閃。

節目中Carmaney不停追問豹哥跟豹嫂夫妻間的交往, 她說︰「聽你哋講啲恩愛故事,不過喺節目度聽過你講,曾經俾豹嫂激到你食咗兩個月胃藥,有無咁嘅事。」豹哥承認真有其事,委屈地說︰「身子弱唔激得,真係好慘。其實我好少打女人,嗰次我就……梗係唔係,所以搞到我成兩個月先消到啖氣。」其實豹哥同豹嫂非常恩愛,豹哥每年太太生日都會安排出埠慶祝。

帕德龍辣椒配藍鰭吞拿魚片

帕德龍辣椒配藍鰭吞拿魚片

和牛牛小扒配魚子醬牛骨髓

和牛牛小扒配魚子醬牛骨髓

鹽焗雞飯

鹽焗雞飯

《美食新聞報道》明晚(1月2日)「地膽帶路」再次請來元朗原居民鄧達智(William)帶施焯日(Arthur)到流浮山搵食。過往要在香港食靚海鮮,離不開流浮山、西貢及鯉角門等。William在節目中誇口表示60年代,全世界食游水海鮮,都由流浮山開始,他說︰「全世界由香港開始,香港由流浮山開始。當地最先以養蠔起家,我就好喜歡踩單車過嚟影日落,到今時今日都做緊。」

「地膽帶路」請來元朗原居民鄧達智任嘉賓。

「地膽帶路」請來元朗原居民鄧達智任嘉賓。

William推介一間近路口的海鮮店,此店勝在既有傳統菜,亦有具創意的新派菜,而必食名物為香煎金蠔。他解釋金蠔跟蠔豉分別,前者不接觸陽光,放在陰涼處慢慢吊乾,食法是煎香後,再沾沙糖吃包保更香更脆,他說︰「流浮山以前好樸素,係一條漁村,但都已經有好多唔同海鮮檔。烹煮海鮮水平嚟講流浮山始終係No.1。」

鄧達智帶Arthur到流浮山搵食。

鄧達智帶Arthur到流浮山搵食。

鄧達智帶Arthur到流浮山搵食。

鄧達智帶Arthur到流浮山搵食。

鄧達智帶Arthur到流浮山搵食。

鄧達智帶Arthur到流浮山搵食。

瀨尿蝦長度堪比手臂般長。

瀨尿蝦長度堪比手臂般長。

奄仔蟹糯米飯

奄仔蟹糯米飯

香煎金蠔

香煎金蠔

麻香燒汁瀨尿蝦

麻香燒汁瀨尿蝦

另一味推介酥炸帶子概念來自酥炸生蠔,帶子勝在一年四季都食到,配合中西合璧食法,William說︰「喺荷蘭、比利時食炸薯條係有蛋黃醬。我同呢度老闆講,唔好淨係喼汁、椒鹽,試下加蛋黃醬。加埋以前鄉下人食酥炸嘢用生菜包住嘅食法。」他還自爆有一款私房菜單酥炸香蕉,是專誠叫店家為自己炮製。他又示範正宗奄仔蟹糯米飯的食法,先整鬆糯米飯,再將蟹膏跟糯米飯拌勻,讓每一口飯蟹味更加濃郁。而奄仔蟹膏較其他蟹更加香甜,提昇糯米的飯香。

酥炸帶子混合中西方食法。

酥炸帶子混合中西方食法。

酥炸帶子混合中西方食法。

酥炸帶子混合中西方食法。

鄧達智教食奄仔蟹糯米飯正宗食法。

鄧達智教食奄仔蟹糯米飯正宗食法。

鄧達智教食奄仔蟹糯米飯正宗食法。

鄧達智教食奄仔蟹糯米飯正宗食法。

鄧達智教食奄仔蟹糯米飯正宗食法。

鄧達智教食奄仔蟹糯米飯正宗食法。

此外,今集行仔、何泳芍(Honey)化身「外賣自取實測專員」,從味道、包裝、出餐速度及性價比,評分不同餐廳的外賣。首集目的地是一間位於觀塘的泰式兩餸店,當地街坊大力推薦豬頸肉,除此之外二人還加點了豬手、肉碎、咖哩牛腩、肉餅等多款餸,實行一次試過夠。兩位實測員率先測試豬頸肉,Honey食後猛呼過份︰「兩餸飯做到呢個質數有啲過份,好多泰國餐廳都做唔到。」證明街坊沒有介紹錯。

Honey、行仔化身「外賣自取實測專員」。

Honey、行仔化身「外賣自取實測專員」。

Honey、行仔化身「外賣自取實測專員」。

Honey、行仔化身「外賣自取實測專員」。

觀塘泰式兩餸飯店出品的豬頸肉,媲美餐廳質素。

觀塘泰式兩餸飯店出品的豬頸肉,媲美餐廳質素。

觀塘泰式兩餸飯店出品的豬頸肉,媲美餐廳質素。

觀塘泰式兩餸飯店出品的豬頸肉,媲美餐廳質素。

觀塘泰式兩餸飯店出品的豬頸肉,媲美餐廳質素。

觀塘泰式兩餸飯店出品的豬頸肉,媲美餐廳質素。

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